Las Mejores Alternativas A La Carne, Según Un Carnívoro

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Hacer el cambio a una dieta más basada en plantas es más popular ahora que nunca y por una buena razón. Vivir un estilo de vida vegetariano se ha relacionado con numerosos beneficios para la salud y es más sostenible para el medio ambiente. Sin embargo, volverse vegano o vegetariano puede parecer un desafío para los amantes de la carne de toda la vida que dependen de los sabores y nutrientes que pueden proporcionar las proteínas animales. Afortunadamente, hacer el cambio no tiene que suceder de una vez, y cambiar algunas de tus carnes favoritas por maquetas a base de plantas puede hacer que subirte al carro sin carne sea más divertido. Desde pollo hasta pescado, el mercado está lleno de falsificaciones de carne a base de plantas que están hechas de cero animales pero que conservan todo el sabor. Entonces, si está buscando volverse más consciente (no) carnívoro, aquí están nuestras alternativas de carne favoritas para probar.

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Hamburguesa imposible

p> Quizás lo más cercano a lo real, Impossible Foods ha creado un reemplazo de carne molida que es una parte de ciencia y mucho sabor. Si bien técnicamente es un OGM, darle un mordisco podría hacer que eso sea difícil de creer. Es el comienzo perfecto para dar un paso atrás de la carne de res porque la hamburguesa vegetariana de la marca sabe a hamburguesa real, se dora como carne de vaca real y, gracias a la adición de remolacha, incluso parece sangrar. Después del éxito de sus productos de carne, han ampliado su línea a salchichas e incluso carne de cerdo molida. Los productos Now Impossible se pueden encontrar en tiendas convencionales como Burger King y Starbucks.

MorningStar Farms Incogmeto

p> MorningStar Farms ha sido durante mucho tiempo pionero en el juego de proteínas animales de origen vegetal. Primero comenzó con sus populares hamburguesas vegetarianas y ahora se ha expandido a una línea llamada Incogmeto que incluye carnes para el desayuno, hot dogs, bratwurst, salchicha italiana, pizzrolls y tiras de pollo. Con la textura y el sabor de las carnes favoritas de todos, sus diversas versiones de pollo definitivamente están a la altura de las expectativas del resto de sus productos, tanto que se ha utilizado en la industria alimentaria de Estados Unidos.

Gardein Golden Fishless Filets y Crabless Cakes

p> Otra marca conocida por hacer un gran "pollo" es Gardein que finalmente ha traído su magia sin carne bajo el mar. Estos filetes dorados sin pescado son crujientes por fuera y escamosos por dentro con un sabor y textura similar al palito de pescado que todos conocemos y amamos. También salieron con pasteles sin cangrejos que tienen toda la sensación de pescado real sin el cangrejo o los extraños subproductos del verdadero favorito congelado. Ambas falsificaciones de pescado son perfectas por sí solas bañadas en salsa tártara o entre dos piezas de pan para un sándwich de mariscos que sabe igual que la pesca del día.

Rebanadas de delicatessen a base de plantas Sweet Earth

p> Una de las formas más fáciles de hacer el intercambio de carne es en sándwich, y Sweet Earth ha elaborado algunas de las mejores carnes frías a base de plantas de los estantes. Su jamón inofensivo y su pavo ahumado demasiado bueno para ser verdad se comparan con los embutidos clásicos a los que está acostumbrado e incluso tienen un pepperoni en rodajas al estilo italiano para crear el pizzor italiano de sus sueños a base de plantas.

Soyrizo

La comida mexicana sin carne es fácil de conseguir, pero no hay reemplazo para la salchicha picante que es el chorizo. La versión a base de soja de El Burrito es falsa de primera clase que es tan picante, desmenuzable y sabrosa como la auténtica. También es tan fácil de cocinar como la comida real y es un sustituto perfecto para las noches de tacos, los desayunos horneados o fritos por rebanada. Si necesita otra razón para probar nuestro Soychorizo, tiene un 60% menos de grasa, lo que lo hace incluso dos veces más agradable.