Estas Son Las 8 Mejores Coberturas Alternativas Para Hot Dogs

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Es casi oficialmente verano, y eso significa que probablemente asarás tus comidas con más frecuencia durante los próximos meses. Una comida fácil cuando no quieres preparar un banquete de carne épico es el humilde hot dog. Sin embargo, lo que pasa con los perros calientes es que pueden volverse un poco aburridos después de un tiempo. La mostaza y el condimento son geniales y todo, pero no hay nada que diga que no puedes disfrazar a tus perritos calientes como si estuvieran a punto de ir al baile de graduación (si los perros calientes tuvieran baile de graduación, claro).

Para obtener algunas ideas sobre lo que podríamos hacer para que nuestros hot dogs volvieran a ser geniales, nos comunicamos con Hello Fresh y hablamos con dos chefs, el Chef Principal y Jefe de Desarrollo de Recetas ClaudiSidoti y la Desarrolladora de Recetas Lindsay Eisenman, para conocer sus opiniones. Las primeras cuatro opciones las dio Sidoti, mientras que las segundas cuatro nos llegan de Eisenman.

Perros calientes caribeños

“Ase las rodajas de piña y cebolla morada hasta que estén bien carbonizadas. Picar y combinar con jalapeño finamente picado, cilantro, ralladura de limón y un chorrito de ron. Sazone con sal y una pizca de azúcar morena. Frote las salchichas por todas partes con aceite y mezcla de especias y condimentos Jerk. (Me gusta la marca Walkerswood) Ase hasta que esté bien cocido. Coloque sobre bollos tostados con mantequilla y cubra con salsa de piña.

Perros Quick Corn Chow Chow

“Combine.5 taza de vinagre de vino blanco, azúcar y agua en una olla mediana junto con un par de ramitas de tomillo fresco. Llevar a ebullición y luego enfriar un poco. Vierta más de 1 taza de cada uno de los granos de maíz, el pimiento morrón cortado en cubitos, los tomatillos picados, 2 cebolletas en rodajas,.5 jalapeño picado y sazone con sal y pimienta. Deje reposar durante 30 minutos o toda la noche en un recipiente hermético. Asa las salchichas y cúbrelas con mostaza y maíz.

Perros Poutine

“Cubra los hot dogs a la parrilla con crujientes papas fritas (usar congeladas aquí está bien), requesón de queso picado y su salsa favorita (a mí me gustan los hongos). Puede continuar cargando esto con otros ingredientes como tocino crujiente, cebollas picadas y jalapeños si lo desea. ¡Es mejor servirlo en un panecillo blando de papa caliente para perros!"

Perro de carro callejero cargado - NYC Classic

“Cocine 1 cebolla grande en rodajas hasta que esté suave y transparente a fuego medio-alto, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Agregue 1 cucharada de cada mostaza amarilla y salsa de tomate y.25 taza de agua. Sazone con 1 cucharadita de azúcar, chile en polvo y cocine a fuego lento hasta que esté suave y tierno, aproximadamente de 5 a 8 minutos. Sazone con sal, pimienta y una pizca de salsa picante. Cubra los hot dogs a la parrilla (o hervidos) con cebollas y chucrut, y mostaza marrón picante.

Tocino Envuelto Todo Bagel Dog

“Lleve 8 onzas de queso crema a temperatura ambiente. Caliente una capa fina de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté lo suficientemente caliente como para que las alcaparras chisporroteen inmediatamente cuando se agreguen a la sartén, agregue ⅓ de taza de alcaparras y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén crujientes, de 1 a 3 minutos. Transfiera con cuidado las alcaparras a un plato forrado con toallas de papel. Envuelva cada hot dog o salchicha con 1-2 rebanadas de tocino, usando palillos de dientes para asegurar si es necesario. Freír en una sartén o en una parrilla tapada a fuego medio, girando hasta que el tocino esté crujiente, de 5 a 10 minutos. Unte una capa de queso crema en el interior de cada panecillo. Rellene con salchichas envueltas en tocino y cubra con alcaparras fritas, condimento para bagel y cebolletas picadas. ¡Rocíe con salsa picante para una patada extra!"

CarolinBBQ tirada de cerdo y ensalada de perro

“Para hacer ensalada de repollo a base de vinagre al estilo de Carolina del Este, combine media cabeza de repollo finamente rallado, 1 zanahoria rallada y 1 pimiento verde en rodajas finas con.5 taza de vinagre de sidra de manzana,.5 cucharadita de mostaza en polvo,.5 cucharadita de apio molido semillas,.25 taza de azúcar granulada y ⅓ taza de aceite vegetal en un tazón para mezclar. Sazone generosamente con sal y pimienta. Mezcle la carne de cerdo desmenuzada cocida en su salsa BBQ estilo Carolinstyle favorita comprada en la tienda (¡o haga la suya propia!) Asa las salchichas y sírvelas en un panecillo cubierto con carne de cerdo desmenuzada y ensalada.

Perro Bibimbap

“Cocine las salchichas en la estufa o en la parrilla. Para freír huevos, caliente 1 cucharada de aceite o mantequilla en una sartén a fuego medio. Una vez caliente, agriete 1-2 a la vez en la sartén y cubra. Cocine hasta que las claras estén firmes pero las yemas todavía estén líquidas aproximadamente 2-3 minutos. Sazonar con sal. Coloque 1 huevo en cada pan y cubra con hot dog y kimchi. Espolvorea con semillas de sésamo.

Hot Dog estilo Reuben

“Caliente el chucrut en una cacerola a fuego medio hasta que esté tibio. Cocine las salchichas en la estufa o parrilla. Abra los bollos y tueste ligeramente el interior en la parrilla o sartén. Retire los bollos del fuego y rellénelos con salchichas y queso suizo. Regrese los bollos rellenos a la sartén o ase a la parrilla a fuego medio y cubra hasta que el queso se derrita. Retirar de la parrilla y cubrir con chucrut. Rocíe con aderezo Thousand Island hecho en casa o comprado en la tienda.