Probamos Caulipower Pizza Y Esto Es Lo Que Realmente Pensamos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Aunque es el comienzo de la temporada de acopio, hundimos nuestros dientes en la tendencia de la corteza de pizz de coliflor "saludable" que se ha estado infiltrando en el "zuniverso" (justo al lado de la bolsa de pizzin).

El Manual tenía curiosidad sobre si la corteza de pizz de coliflor, generalmente más baja en calorías, azúcar, sodio y grasa que la pizza tradicional, realmente sabría mejor que el cartón y nos haría sentir más saludables.

Hecho en casa, el proceso consiste en combinar floretes de coliflor al vapor con orégano, sal, ajo en polvo, huevos y parmesano (si se siente juguetón) en un procesador de alimentos para formar una costra falsa. Esta alternativa vegetariana a la masa se ha convertido en la favorita entre los conversos Paleo, los veganos (menos los huevos) y los que no contienen gluten. Sin embargo, el pizzcrust de coliflor hecho a mano suena a dolor.

Nunca hemos probado la corteza de pizz de coliflor por dos razones: 1) probablemente nunca tendremos un procesador de alimentos ya que son caras y 2) la corteza de pizz de coliflor suena demasiado saludable para tener buen sabor. Quiero decir, cambiar una masa preciosa y caliente por vegetales, ¿cómo podría ser delicioso?

Una vez que nos enteramos de la pizzbrand de coliflor congelada, Caulipower, que no requiere trabajo de cocina aparte de precalentar el horno, decidimos que valía la pena intentarlo. Diseñada por una madre que estaba desesperada por recrear deliciosos alimentos reconfortantes sin gluten para sus hijos con enfermedad celíaca, Caulipower ahora convierte el proceso de 90 minutos de preparación de la corteza en un pastel personal recién horneado de 15 minutos. (¡También es una gran alternativa para las personas con diabetes!)

Probamos las seis pizzas congeladas de Caulipower y la base simple de la empresa. Aquí están nuestras críticas honestas:

Vegetariano

pocos pimientos rojos, amarillos y verdes, pero apenas se notan. Vale la pena tirar el brócoli, los champiñones y las cebollas del refrigerador encima para llamar realmente a esta pizza vegetariana. Por otra parte, la corteza de coliflor está llena de antioxidantes como vitamina C y manganeso; incluso tiene fitonutrientes, vitamina K y Omega-3. Es casi increíble que la corteza no sea masa de gluten, ya que no se siente harinosa como algunas "masas" caseras de coliflor.

Conclusión: No nos sentimos como un pedazo de mierda después de comernos casi todo el pastel, pero no había suficientes ingredientes vegetales, por lo que nos falla en el frente de las verduras.

Pepperoni

El mismo problema que con el pizz de verduras: no hay suficiente pepperoni. Sin embargo, para un chico que intenta perder algo de panza y aún así disfrutar del sabor ahumado y sabroso de las carnes italianas sin curar, hace el trabajo muy bien. El pepperoni totalmente natural está libre de nitratos y conservantes basura, y la vigorosa mezcla de queso cheddar blanco mozzarelland agrega sabor con suficiente flop que no se siente pesado en el estómago. Una vez más, la corteza es increíble y pasaría fácilmente como una pizza de masa fina.

Conclusión: Recomendaría para la noche de películas del viernes o una comida trampa secretamente saludable.

Margherita

Teniendo en cuenta que se trata de un pizz congelado que se cocina en 15 minutos, los sabores del aceite de oliva virgen, el ajo, la mozzarella y los tomates cortados en cubitos obtienen un A-plus de nuestra parte. Claro, no es el pizz más delicioso que hemos probado, pero es sólidamente bueno. Te sorprenderá lo fácil que es devorar estas rebanadas, lo que puedes hacer sin sentirte culpable, ya que un pastel entero tiene solo 660 calorías y 30 gramos de grasa. La Asociación Dietética Estadounidense estima el promedio de calorías en una rebanada de Margheritpizzis tradicionales entre 200 y 300.

Conclusión: Siguiendo la tradición de la masa fina de la Margherita, este y el pepperoni eran nuestros favoritos en términos de sabor y proximidad a la pizza real. En cuanto a la configuración, invite a una cita a su apartamento y prepare Caulipower Margherita. Sirva en una tabla de cortar elegante. Ambos estarán saciados sin sentirse empantanados. Guarde las calorías para un cóctel elaborado o una bola de helado.

Tres quesos

Nos desanimamos al entrar en Three Cheese, ya que la corteza de coliflor no se pone tan dura como la masa pizzdough tradicional. Sin embargo, la mezcla de mozzarella, queso cheddar blanco y parmesano no pesó el pizzor y creó una capa dura de queso no comestible después del pizzcooled.

Conclusión: Hola, padres. La próxima vez que su hijo quiera pizz por tercera vez en la misma semana, déselo y no diga que está hecho de verduras. Oye, niño-adulto-que-vive-lejos-de-tus-padres. Haz lo mismo por ti mismo.

Corteza simple

Ya estábamos vendidos en Cailipower antes de hacer nuestras propias tartas con la corteza. Luego nos dimos cuenta de lo divertido (y rápido) que es hacer tu propio pizz cuando te encargas de la corteza. Desenvuelva la corteza, ponga una cucharada de salsa marinar en el centro, espolvoree los trozos de queso, agregue sus verduras, carnes cocidas, piña, aceitunas, etc., y meta al horno.

Conclusión: Usted y su SO tienen dos pizzas personalizadas y tiempo de calidad juntos en la cocina sin frustrarse por el desorden de los platos. Te sientes lleno pero no lleno mientras te preparas para ir a la cama.

Corteza Paleo

Intente encontrar pizzcrust paleo en la tienda de comestibles. Es increíblemente imposible. Ir a Paleo no debería significar decir sayonarto pizza. Esta corteza facilita la elaboración rápida de su propio pastel y sigue evitando los cereales y los lácteos. El sabor es lo más parecido a la corteza del pan con la misma textura inflada de la masa de pan.

Conclusión: Comer pizzon dieta Paleo es un salvavidas.

Opinión final: Nunca pensamos que diríamos esto, pero la corteza de pizz de coliflor congelada sabe muy bien y reemplazará la mayoría de nuestras comidas congeladas perezosas en los días que no queremos cocinar.