Probamos La Hamburguesa Imposible Sin Carne Y Definitivamente No La Odiamos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Jackrabbit en sí es un restaurante elegantemente decorado con paneles de madera oscura, estantes para licores desde el bar hasta el techo, banquetas semicirculares con tapicería de cuero y una serie de candelabros arquitectónicamente atractivos que se parecen más a la iluminación steampunk Edison que a los candelabros tradicionales. Las luces de globo antiguas emiten solo la cantidad de luz amarilla para que el menú sea visible, pero no lo suficiente como para sentirse como si estuvieras sentado en el centro de atención.

El menú en Jackrabbit es un tour de force de carnes y mariscos donde puede obtener bateau (ak "bote") lleno de embutidos, ostras y almejas; conejo entero estofado; o incluso cabeza de cerdo; junto con una degustación de jamón titulada “La vuelta al mundo en 8 jamones”, que es absolutamente imprescindible para la gente porcina. Pero no estábamos allí para nada de eso, así que lamentablemente pasamos por alto el conejo y la cabeza de cerdo y optamos por la Impossible Burger en su lugar.

Después de 10 minutos de espera, llegó perfectamente enchapado y se parecía en todo a una hamburguesa de ternera normal. Sin dudarlo, empezamos a cavar, notando de inmediato que estaba súper húmedo con una textura similar a la de la carne molida, pero un poco apagada. Si alguna vez ha comido samosas indias, el relleno es la comparación más cercana que puedo hacer con la consistencia de la Impossible Burger. ¡Hasta aquí todo bien!

Ahora, para el sabor: Honestamente, podríamos haber creído fácilmente que la Impossible Burger era una hamburguesa normal si no hubiéramos sabido en qué nos estábamos metiendo. Hay un sabor verdaderamente carnoso en la hamburguesa que nunca antes habíamos experimentado con la hamburguesa vegetariana. El equipo de Impossible Burger atribuye esto al uso de un ingrediente único: el hemo.

Según Impossible Foods, el fabricante de Impossible Burger, el hemo es “responsable de la característica de sabor y aroma de la carne, cataliza todos los sabores cuando se cocina la carne. El hemo es excepcionalmente abundante en los músculos de los animales y es el componente básico de la vida en todos los organismos, incluidas las plantas ". La buena gente de Impossible Foods, “descubrió cómo tomar hemo de las plantas y producirlo mediante fermentación, similar al método que se ha utilizado para hacer cerveza belga durante casi mil años. Agregar hemo a la Impossible Burger la convierte en una delicia para los carnívoros ".

Hemo: el ingrediente mágico en una hamburguesa imposible Una explicación del ingrediente mágico, Hem, en la hamburguesa imposible. Volumen 0% Presione el signo de interrogación para acceder a la lista de métodos abreviados de teclado. - Premios Grooming 2021 - Mejores desodorantes 01:12 Live 00:00 02:24 02:24 Más videos 01:12 The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejores desodorantes 01:12 The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejores maquinillas de afeitar 01:27 The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejores productos para el cabello 01:19 The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejores lavados faciales 01:04 The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejores lavados corporales 01:12 The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejores champús Cerrar Intentamos la hamburguesa imposible sin carne y definitivamente no la odié

En comparación con la industria de la carne de res, la producción de Impossible Burger utiliza un 95 por ciento menos de tierra, un 74 por ciento menos de agua y genera un 87 por ciento menos de emisiones de gases de efecto invernadero, por lo que no solo es deliciosa, sino también buena para el medio ambiente y prácticamente libre de culpa. Aunque somos grandes amantes de la carne en The Manual, recomendamos la Impossible Burger como alternativa sin carne a la carne de res.

Si no puede ir a Portland para probar la Impossible Burger en Jackrabbit, puede ver todos los lugares donde se sirve la hamburguesa aquí. Y para obtener más información sobre Duniway Hotel y Jackrabbit, visite el sitio web oficial.