Video: Un Verdadero Espíritu Presidencial: Applejack De Laird - El Manual
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
Para Washington, le encantaron tanto las cosas que pidió la receta para poder reproducirla en casa. El ex presidente Obam no destilaba las cosas él mismo, pero sí sirvió a Laird en los cócteles que organizó durante su presidencia.
Las raíces de la destilería de la empresa, que ha sido dirigida constantemente por nueve generaciones diferentes de la familia Laird desde 1780, en realidad se remontan a casi un siglo más, hasta 1698, cuando William Laird aterrizó en el condado de Monmouth, Nueva Jersey, desde Escocia y comenzó a destilar manzanas. Fue el nieto de William, Robert, quien abrió la primera destilería comercial y ayudó a los esfuerzos de la Guerra Revolucionaria proporcionando a las tropas applejack. Actualmente, LisLaird Dunn de novena generación ocupa el puesto de vicepresidente y embajador mundial de la empresa.
Entre Washington y Obama, muchos otros presidentes han disfrutado del aguardiente de manzana, desde Abraham Lincoln, quien lo sirvió en el salón que dirigió antes de convertirse en presidente, hasta Lyndon Johnson, quien le dio una botella al primer ministro soviético Alexei Kosygin en la cumbre en Glassboro, Nueva Jersey en 1967, hasta Bill Clinton, quien sirvió a Laird en varios eventos durante su presidencia.
En total, la compañía actualmente produce cinco bebidas espirituosas de manzana en su virginidad: Applejack mezclado de Laird (40% ABV, $ 21,99), Brandy de manzana recta de Laird (50% ABV, $ 29,99), Brandy de manzana de 7 ½ años de Laird (40% ABV, $ 31,99)), Laird's 12 Year Old Rare Apple Brandy (44% ABV, $ 65), y su último lanzamiento Laird's Jersey Lightning Unaged Apple Brandy (50% ABV, $ 27.99) que salió hace unos dos años.
Si bien el producto se destila en Virgini (y lo ha sido desde la década de 1970), Laird's tiene su sede en Nueva Jersey, justo al final de la calle de donde William Laird se instaló originalmente. El año pasado, la compañía produjo alrededor de 60,000 galones de prueba de brandy de manzana. Por cada barril de brandy de manzana producido, se utilizan 7.000 libras de manzanas (mezcla Red Delicious, Gala, Golden Delicious, Winesap y Granny Smith procedentes de la base de las montañas Blue Ridge).
Entonces, la próxima vez que sienta que puede gobernar el país, recuerde, no lo hará bien si no tiene una botella de Applejack de Laird (o dos) a mano.
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