Revisión: Espíritu Patriótico De Filadelfia, Bluecoat Gin - El Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Su producto estrella (también hacen una versión envejecida en barril) es una American Dry Gin que atraerá a los bebedores de ginebra London Dry al tiempo que ofrece algo (algo) completamente diferente. En el verdadero espíritu de rebelión e independencia, Bluecoat Gin ha tomado el estilo británico y ha cambiado el sabor, haciéndolo totalmente estadounidense en el proceso.

Creada en los alambiques de cobre tradicionales (y martillados a mano), Bluecoat Gin se destila cinco veces y se elabora a base de cuatro granos diferentes: cebada, maíz, centeno y trigo. A partir de ahí, se agregan enebro y otras hierbas (la lista completa se mantiene en secreto) para completar el perfil de aroma y sabor.

Apariencia: Claro con un poco de viscosidad. Tiene bonitas piernas después de remolinos.

Nariz: Los cítricos en forma de cáscara de naranja (se utilizan tres tipos de cáscaras de cítricos orgánicos en la producción de la ginebra Bluecoat, incluida la naranja y el limón) y el enebro aparecen de inmediato y están respaldados por notas más sutiles de algunas de las otras hierbas de la mezcla., incluido un poco de cilantro.

Paladar: Los cítricos y el enebro vuelven a aparecer primero, seguidos por los que tienen un sabor más cercano a los angosturbitters y al cardamomo. Esto inmediatamente trae a la mente algunas de las posibilidades de mezcla, es decir, cócteles con sabor cítrico que también tienen una base sólida y amarga. Hay notas vegetales que llegan más cerca del final que también recuerdan la posibilidad de más cócteles al estilo jardín (como se muestra a continuación).

Terminar: Final de longitud media que mantiene las notas herbáceas del paladar. Ligeramente cálido en la lengua y las encías a medida que el sabor retrocede.

Pensamientos finales: Por el precio (alrededor de $ 35), Bluecoat Gin es una ganga. Cuando consideras la hermosa botella azul en la que viene, puede parecer que te estás saliendo con la tuya. ginebra maravillosamente sabrosa con una excelente presentación, por la mitad del precio de muchas otras ginebras de alta calidad. No es una broma, afortunadamente. El producto en la botella vale cada centavo, especialmente si le gustan las ginebras brillantes y cítricas. Bluecoat Gin es 47% ABV.