Tabla de contenido:
- Los premios Manual Spirit reconocen los mejores licores artesanales destilados en los EE. UU. Probamos a ciegas botellas de todo el país en ocho categorías: bourbon, whisky de malta, whisky de centeno, ginebra, vodka, ron sin envejecer, ron añejo y licor, para determinar nuestros campeones. Cada uno de los ganadores fue juzgado por aroma, paladar y final. Saludos a su próxima bebida ya los licores artesanales estadounidenses
- Mejor Bourbon
- Sobre la destilería
- Cómo disfrutarlo en un cóctel
- Mejores subcampeones de Bourbon
Video: Mejor Bourbon: The Manual Spirit Awards
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
Los premios Manual Spirit reconocen los mejores licores artesanales destilados en los EE. UU. Probamos a ciegas botellas de todo el país en ocho categorías: bourbon, whisky de malta, whisky de centeno, ginebra, vodka, ron sin envejecer, ron añejo y licor, para determinar nuestros campeones. Cada uno de los ganadores fue juzgado por aroma, paladar y final. Saludos a su próxima bebida ya los licores artesanales estadounidenses
Mejor Bourbon
Destilería Garrison Brothers whisky bourbon puro de Texas
Hye, Texas
El whisky bourbon es el licor de Estados Unidos. Para ser considerado bourbon, el licor debe estar compuesto de al menos un 51% de maíz (el resto suele ser una combinación de centeno, cebada malteada y / o trigo), alojado en barrica nueva de roble americano carbonizado y envejecido a no más de 125 prueba. Al igual que el whisky escocés, la designación también es local; El verdadero bourbon solo se puede elaborar en los Estados Unidos.
Aunque el 95% de todo el bourbon se elabora en Kentucky, encontramos (por segundo año consecutivo) a nuestro ganador en la categoría de Bourbon del The Manual Spirit Award 2019 fuera del estado de Bluegrass. Ubicada aproximadamente a una hora al oeste de Austin se encuentra la pequeña comunidad de Hye, Texas (población: 214). Es aquí en Hye donde se produjo el primer whisky bourbon legal del estado, Garrison Brothers Distillery Texas Straight Bourbon Whisky.
Este whisky de Garrison Brothers tiene un doble efecto. Es genial como un sorbo sobre un cubo (que parece aún más necesario bajo el ardiente sol de Texas) pero también es maravilloso en cantidad de cócteles, desde tragos con espíritu como un Boulevardier a la antigua y a base de bourbon hasta bebidas mixtas como whisky sour (más en que abajo) y zarza. Texas Straight Bourbon Whiskey nos hizo querer ponernos nuestras botas de vaquero, encontrar un caballo y cabalgar hacia el atardecer como BAMF.
Garrison Brothers Distillery Texas Straight Bourbon Whisky tiene un 47% de alcohol por volumen y está disponible tanto en línea como en tiendas de todo el país.
Sobre la destilería
La destilería Garrison Brothers brilla con el orgullo de Lone Star tan brillante como cualquier insignia de los Texas Rangers. Los whiskies son producto de trabajo duro y determinación. Según el sitio de Garrison Brothers, el primer lote de bourbon depositado no lo logró. El calor de 130 grados de Texas destruyó los barriles, destruyendo así el precioso líquido del interior. Para tener éxito, el equipo tuvo que crear barriles personalizados con duelas lo suficientemente gruesas para resistir las altas temperaturas. Garrison Brothers ha estado produciendo bourbon desde 2006 y actualmente produce, además del Texas Straight Bourbon, otros cinco whiskies: Single Barrel, Cowboy (bourbon sin cortar y sin filtrar de los barriles favoritos de los propietarios), Balmorhe (bourbon de dos barriles), Estacado (bourbon con acabado de oporto) y Honeydew (bourbon puro con infusión de miel).
Notas de sabor
Nariz | Al principio, caramelo de maíz y roble, dando lugar a algunas notas de vainilla y notas de piel de cítricos. |
Paladar | Grande y atrevida, con una buena cantidad de especias de canela, mezcla de vainilla y caramelo, con nueces, más especias para hornear y un poco de malta, dulzura a pan. |
Terminar | Final largo y cálido con más notas de vainilla y roble tostado. |
Cómo disfrutarlo en un cóctel
clásico de costa a costa, el whisky sour es un gran cóctel no solo para las personas que aman el whisky, sino también para las personas que están indecisas sobre el whisky. Con una historia que se remonta al menos a la década de 1870 (en Wisconsin, de todos los lugares), la mezcla de buen bourbon, limón picante y azúcar, así como la sensación en boca opcional agregada de la clara de huevo, crea un cóctel que es tan fácil de beber. como es hacer.
Cómo hacer que el whisky agrio Volumen 0% Presione shift signo de interrogación para acceder a la lista de atajos de teclado Atajos de teclado Habilitado Deshabilitado Reproducir / Pausar ESPACIO Aumentar el volumen ↑ Disminuir el volumen ↓ Buscar hacia adelante → Buscar hacia atrás ← Subtítulos Encendido / Apagadoc Pantalla completa / Salir de pantalla completaf Silenciar / Desmutem Buscar% 0- 9 Next Up One Gin - Ginebra británica inspirada en el mundo, para el mundo 02:11 Live 00:00 01:07 01:07 Más vídeos 02:11 One Gin - Ginebra británica inspirada en el mundo, para el mundo 01:30 Cómo asar ostras 01:24 3 maneras fáciles de abrir vino sin sacacorchos 00:53 Cómo hacer ruso blanco 02:02 Cómo cocinar bistec en el horno 04:34 Los mejores ejercicios básicos: el manual Cerrar El mejor bourbon americano
Whisky Sour
Vidrio: Rocas
Herramientas: Criba vibradora
- 2 oz de whisky bourbon puro Texas Garrison Brothers
- 1 oz de jugo de limón
- 1 oz de jarabe simple
- 1 clara de huevo (opcional) *
- Cereza de cóctel, para decorar
Método: Agregue todos los ingredientes, excepto la cereza, a la coctelera con hielo. Sacudir bien. Colar en un vaso bajo con un cubo grande de hielo. Adorne con cereza de cóctel.
* Si usa una clara de huevo: agregue todos los ingredientes excepto la cereza a la coctelera sin hielo. Sacudir bien. Agrega hielo y vuelve a agitar. Colar en un vaso bajo con un cubo grande de hielo. Adorne con cereza de cóctel.
Mejores subcampeones de Bourbon
Nuevo whisky bourbon puro de Kentucky Riff
Nueva destilación de riff - Newport, Kentucky
Añejado cuatro años, este bourbon puro es rico en sabores de caramelo de maíz y caramelo. Las especias de centeno llegan de principio a fin.
Bourbon de un solo barril Koval
Destilería Koval - Chicago, Illinois
Con mijo en la factura del puré, este bourbon es afrutado y cuenta con notas de vainilla, caramelo y algunas notas especiadas hacia el final.
Créditos |
Escrito por Sam Slaughter Copiar edición por Nicole Raney y Jeremy Abrams Fotografía por Riley Young y Dan Baker Video por Riley joven Dirección de arte y maquetación de páginas por Genevieve Poblano Equipo creativo: Will Hawkins y Chris Raymond |
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