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Video: El Whisky Kavalan De Taiwán Presenta Una Nueva Expresión Diseñada Para Mezclar
2023 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-11-27 03:32
Si nunca antes ha probado nada de la destilería de malta pura taiwanesa Kavalan, deténgase, diríjase a la licorería más cercana y recoja la botella. En realidad, lea esto, luego diríjase a la licorería para que pueda comprar dos botellas de Kavalan: una de Kavalan Distillery Select, nueva en los Estados Unidos, y otra de los otros whiskies galardonados como Conductor de coches King.
El último whisky de Kavalan en llegar a nuestras costas se madura en barricas de malta selecta neutra, que "muestra el carácter afrutado y subtropical del clima de Taiwán sin demasiada influencia de la madera", dijo el maestro mezclador Ian Chang en un comunicado. "Simplificamos nuestra receta para crear el más puro y cremoso de los whiskies con capas ricas y complejas para respaldar aún más nuestra rigurosa política de barrica".
En nariz, encontrarás vainilla mezclada con frutas tropicales y notas florales que dan paso a un cuerpo suave y suave con los mismos sabores de frutas tropicales, esta vez con la adición de cereza y manzana verde.
El lanzamiento de Distillery Select llega inmediatamente después de la triple corona de premios de whisky de Chang: The Icons of Whisky's 2018 Distiller of the Year y su World Brand Ambassador 2017, así como el Distillery Manager 2015 de World Whiskeys Awards y Master Distiller of the Year.
Con la introducción de Kavalan Distillery Select, la compañía espera expandirse más allá de sus formas ya premiadas al tener un whisky que no solo puede saciar la sed de los amantes del whisky de malta más acérrimos, sino también atender las necesidades de aquellos que buscan cambiar las cosas. un poco.
Para comenzar con el Kavalan Cocktail Convoy (siéntase libre de usar ese Kavalan, esta vez ignoraremos la tarifa de consulta), consulte dos recetas de cócteles de la marca a continuación. Uno, highball, es quizás el ejemplo perfecto de trago largo, mientras que el otro, Infused with the Tropics, usa sabores afrutados para mostrar algunas de las notas que encontrará en Kavalan Distillery Select.
Kavalan Distillery Select se venderá al por menor por alrededor de $ 60 y está disponible en todo el país.
Destilería Kavalan Select Highball
- Destilería Kavalan Select de 2 oz
- 4 oz de agua de sodio
Método: Vierta Kavalan Distillery Select en su vaso highball favorito. Llene el vaso hasta las tres cuartas partes con hielo en cubos. Revuelva el whisky en sentido antihorario un total de 11 veces. Llene el vaso hasta el borde con hielo y cubra con agua de césped. Retire lentamente la cuchara para revolver mientras gira ligeramente entre las manos.
Infundido con los trópicos
- Destilería Kavalan Select de 2 oz
- .25 oz Licor Banan
- 5 guiones AngosturBitters
- 3 pizcas de amargo de nuez negra
- Ralladura de naranja y guarnición de bananchip
Método: Coloque todos los ingredientes en el vaso mezclador y llénelo hasta el borde. Revuelva los ingredientes en el vaso mezclador hasta que se diluyan adecuadamente (aproximadamente 10 veces en cada dirección). Colar en un vaso bajo sobre una piedra grande. Exprima la cáscara de naranja y deslice el borde. Coloque bananchip encima del hielo.
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