Cómo Hacer Un Delicioso Pollo Teriyaki De Manera Rápida Y Fácil

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

De acuerdo, ya estamos prácticamente atrapados en nuestras casas con lo que sea que hayas comprado en la tienda de comestibles. Te las arreglaste para conseguir un poco de pollo, algunas verduras congeladas y una variedad de otras cosas con las que no estás totalmente seguro de qué hacer (¡Hola, bolsa de caballa enlatada en aceite!). Cuando llegue la hora de la cena, cuando esté tratando de averiguar cómo evitar la fiebre de la cabaña y alimentarse, tenemos una sugerencia para una comida fácil y deliciosa que puede preparar con sus provisiones: pollo teriyaki.

Ahora, podría hacer esto un poco más complicado, podría hacer su propia salsa teriyaki o cortar sus propias verduras, pero no se trata de eso en este caso. En cambio, todo lo que necesita hacer es comprar salsa prefabricada y verduras picadas congeladas. Luego, en menos de media hora, puede tener una comida fresca y agradable que parece provenir de su articulación local de hibachi (sin boato, por supuesto, a menos que lo haya agregado usted mismo). Siempre que oculte las bolsas en las que vinieron las verduras, esto también podría convertirse fácilmente en una excelente comida para una cita, ya que cubre los diferentes grupos de alimentos y no se sentirá agobiado después.

Si lo estás convirtiendo en una cita nocturna, querrás asegurarte de tener la lista de reproducción adecuada y el vino adecuado (o tal vez algo de sake). Más allá de eso, está listo para una comida fácil y deliciosa.

Receta de salteado de pollo teriyaki

Pre-cocine las verduras salteadas y reserve. Fotografía de Amy Ellis

Revuelva el pollo de vez en cuando y cocine hasta que adquiera un color marrón claro. Fotografía de Amy Ellis

Agregue las verduras salteadas. Fotografía de Amy Ellis

Agrega la salsa. Fotografía de Amy Ellis

Revuelva para mezclar y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido. Fotografía de Amy Ellis

Sirve con arroz. Fotografía de Amy Ellis

Adorne con semillas de sésamo. Fotografía de Amy Ellis

¡Disfrutar! Fotografía de Amy Ellis

(Sirve cuatro)

Ingredientes:

• 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
• 1 taza de salsa teriyaki
• 1 taza de arroz jazmín
• 1 bolsa de verduras salteadas
• 1 cucharada de aceite vegetal
• Sal y pimienta para probar
• Semillas de sésamo para decorar
• Aceite de chile, opcional

Método:

1. Coloque el arroz para cocinar en la estufa, en la olla arrocera o en una olla instantánea (nuestro método favorito personal) de acuerdo con las instrucciones antes de cocinar el resto. Para un arroz más sabroso, agregue un cubo de caldo de pollo al arroz mientras lo cocina.
2. Pre-cocine los vegetales salteados y déjelos a un lado (usar la opción de vapor en una bolsa es excelente aquí).
3. Corte el pollo en trozos pequeños y reserve.
4. En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio. Agregue el pollo y revuelva ocasionalmente, cocinando hasta que tenga un color marrón claro. El pollo debe estar cocido, pero no completamente (alrededor de ocho a 10 minutos).
5. Agregue las verduras salteadas y la salsa.
6. Revuelva para mezclar y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido (otros cinco a ocho minutos más o menos).
7. Sirve encima del arroz y decora con semillas de sésamo.