El Mejor Ron Americano Añejo: The Manual Spirit Awards

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Los premios Manual Spirit reconocen la mejor bebida alcohólica de Estados Unidos. En nueve categorías: bourbon, centeno, whisky de malta, ron sin envejecer, ron añejo, vodka, vodka aromatizado, ginebra y brandy, probamos a ciegas varios productos de todo el país para determinar a nuestros campeones. Cada una de las botellas ganadoras fue juzgada por su apariencia, aroma, paladar, acabado y qué tan bien representaba el producto a la categoría en su conjunto. Nuestro enfoque en destilerías artesanales más pequeñas en los EE. UU. Nos permitió resaltar las bebidas espirituosas que, esperamos, nuestros lectores aún no hayan probado.

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Ron Mejor Añejo

Ron de ámbar americano verdadero corsario

El ron añejo es un destilado elaborado a partir de jugo de caña de azúcar fermentado, jarabe de caña de azúcar, melaza, otros subproductos de la caña de azúcar o alguna combinación de los mismos. El producto se destila a menos de 190 grados y se embotella a no menos de 80 grados. Luego, el ron se envejece en una amplia gama de barriles, nuevos o usados, según la destilería, durante diferentes períodos de tiempo.

Ron de ámbar americano verdadero corsario (45 por ciento de alcohol por volumen) es elaborado por Privateer Rum en Ipswich, Massachusetts, con una mezcla de azúcar morena hervida y melaza de grado que se añeja entre dos y cuatro años en una mezcla de bourbon, brandy, roble americano nuevo y ron usado. barriles.

La sequedad de Privateer es lo que lo hizo por nosotros. Amaderado con notas de azúcar quemado en la nariz, el ron se revela en múltiples sorbos. Es tanto ron de bebedor de ron como ron de bebedor de whisky, por lo que es una elección fácil si nunca antes ha experimentado con esta categoría. Puede encontrar Privateer True American Amber Rum en Massachusetts, Nueva York, y en otros estados del país.

Notas de sabor

• Apariencia: Privateer True American Amber Rum es de color ámbar brillante.
• Nariz: En nariz, encontrarás una mezcla de caramelo y roble, con un poco de aroma a frutas tropicales debajo de los aromas principales.
• Paladar: dulce, de cuerpo completo que exhibe vainilla, plátano, coco y algunas notas de roble tostado. Se las arregla para ser seco, pero dulce, cálido pero no abrumadoramente caliente. Algunas notas de tabaco seco también aparecen detrás de la dulzura, que recuerda a estar en la misma habitación que alguien fumando un puro.
• Terminar: De longitud media, tiene un final de roble semidulce. Las notas tropicales de plátano y coco están de vuelta, mezclándose con algunos sabores de azúcar quemado.

Sobre la destilería

Privateer Rum, con sede en Massachusetts, tiene sus raíces, como muchas instituciones de Nueva Inglaterra, en la Revolución Americana. El antepasado del fundador Andrew Cabot, que llevaba el mismo nombre, era comerciante, destilador de ron y, cuando la Revolución lo pidió, corsario. Entre sus barcos estaba el True American, el homónimo del ron insignia de Privateer. La presidenta y destiladora de Privateer, Maggie Campbell, tomó un camino sinuoso para llegar allí, primero aprendió a hacer vino, luego estudió con el destilador Todd Leopold y luego trabajó como asistente de destilación en el fabricante de brandy Germain-Robin, donde aprendió el arcano. artes del coñac. El variado currículum de Campbell se muestra en la audaz línea de espíritus de Privateer. Además de True American, Privateer elabora Silver Reserve (ron blanco), Navy Yard (ron tradicional de Nueva Inglaterra añejado en barricas de roble) y Queen's Share (ron tradicional de una sola barrica).

Cómo disfrutarlo en un cóctel

Ponche de plantador

Cuando pensamos en ron, pensamos en climas más cálidos. Se dice que fue creado en el Planter's Hotel en Charleston, Carolina del Sur, en el siglo XIX, Planter's Punch resalta no solo los sabores cítricos tropicales de los jugos, sino también los sabores de vainilla, naranja seca y nueces del ron. Inmediatamente se nota que hay ron en la bebida, y eso nos encanta. Para obtener instrucciones paso a paso, consulte nuestro video detallado sobre cómo hacer Planter’s Punch.

Cómo hacer que Planter's Punch Volumen 0% Presione shift signo de interrogación para acceder a la lista de atajos de teclado Atajos de teclado Habilitado Deshabilitado Reproducir / Pausar ESPACIO Aumentar el volumen ↑ Disminuir el volumen ↓ Buscar hacia adelante → Buscar hacia atrás ← Subtítulos Encendido / Apagadoc Pantalla completa / Salir de pantalla completaf Silenciar / Desmutem Buscar% 0- 9 Next Up The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejores maquinillas de afeitar 01:12 Live 00:00 01:17 01:17 Más videos 01:12 The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejores maquinillas de afeitar 01:12 The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejor Desodorantes 01:19 The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejores lavados faciales 01:27 The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejores productos para el cabello 01:04 The Manual - Premios Grooming 2021 - Mejores lavados corporales 01:12 The Manual - Premios Grooming 2021 - Los mejores champús de cierre El mejor ron añejo americano de 2018

Vidrio: Vidrio Collins Herramientas: Criba vibradora

• 1.5 oz de ron de ámbar americano verdadero Privateer
• 2 oz de jugo de piña
• 1 oz de jugo de lima
• 1 oz de jarabe simple
• .25 oz de granadina
• 1-2 guiones Angosturbitters
• Rodaja de piña
• cereza

Método: Vierta todos los ingredientes excepto los amargos en una coctelera llena de hielo. Agitar. Vierta en un vaso Collins lleno de hielo. Agregue angosturbitters en la parte superior. Adorne con una rodaja de cereza y piña.

Subcampeones de ron añejo

Ron MontanyOro	Ron Red Harbor
MontanyDistillers	Ron Red Harbor
Crested Butte, Colorado	Charleston, Carolina del Sur
Ron de oro, Ron MontanyOro cuenta con sabores de roble y frutas que se mezclan con notas de pimienta negra y madera. También hay algo de manzana, lo que lleva a una gran experiencia de beber.	El azúcar de caña y la melaza son pesados en la nariz y en el paladar del Red Harbor Rum, con vainilla y algunos sabores de madera presentándose hacia el final.

Créditos

Artículo de Sam Slaughter Informes adicionales de Will Nicol Copiar edición por Nicole Raney Fotografía por Dan Baker Video por Dan Baker y Riley Young Dirección de arte y maquetación de página por Genevieve Poblano Equipo creativo: Will Hawkins, Hanif Jackson y Chris DeGraw Filmada en el lugar de Grand Army Tavern en Portland, Oregón