Los Mejores Podcasts De Vinos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Cada industria tiene una gran cantidad de cabezas parlantes. En un mundo tan grande como el vino, hay más charla de la habitual, algunas valen su tiempo, muchas no tanto.

Cualquiera puede sentarse frente a la pantalla o el dispositivo de grabación y soltar algunas palabras mientras se bebe un poco de vino: la hora feliz virtual nos ha enseñado mucho. A veces, sin embargo, necesitas algo un poco más informado e impulsado por algún tipo de narrativa. Aquí hay algunos podcasts con temas de vinos que vale la pena ver.

La Nación de la Uva

Este podcast, producto de Heritage Radio Network, trata sobre el entrevistado. El anfitrión, Sam Benrubi, tiene un poco de sueño en los oídos, pero sus invitados son fascinantes y representan regiones vinícolas, familias y productores de todo el mundo. La mayoría de los viticultores ingresan al campo de una manera cautivadora, ya sea a través de la práctica familiar del Viejo Mundo o un vino específico que los detuvo en seco y provocó un cambio de carrera. Este podcast aborda muchas de esas interesantes historias de fondo, así como decenas de personalidades del vino, desde autores hasta críticos y editores.

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GremioSomm

GuildSomm alberga algunos de los mejores y más completos contenidos sobre vinos que existen. El podcast no es diferente, haciéndose eco de la curiosidad contagiosa y el paladar agudo de la organización. Es un poco más sofisticado, pero está lejos de ser demasiado exagerado para ser de interés incluso para un principiante. GuildSomm siempre ha estado buscando facetas creativas del animal del vino más grande, junto con algunas de sus voces principales. Mejor aún, es rutinariamente bien investigado y casi siempre deja al oyente con algunos hechos interesantes conocidos. La gama de temas intrigantes se extiende desde la gestión de viñedos y la creación de un areto vitivinícola estadounidense haciendo sake y la forma adecuada de realizar degustaciones a ciegas.

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El estofado

Técnicamente, podcast de comida, The Stew se adentra en el territorio del vino con bastante frecuencia. Lo hace directamente con entrevistas con gente como Jon Bonné y también, debajo de la superficie, con sugerencias de maridaje y conocimiento ocasional del vino de los chefs inventivos. Resulta bastante poco ensayado y agradable, como una buena conversación en un taburete de bar. Hay muchas palabrotas, charlas divertidas y algunas curiosidades sobre el vino y la gran galaxia de la comida internacional. Si disfrutas de las historias y los puntos de vista que a tus amigos gastronómicos y de restaurantes les gusta compartir con un puñado de bebidas (encaja con la cantidad necesaria de diversión señalando a los consumidores), esta serie es muy adecuada para ti.

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Beberé por eso

Según los estándares de los podcasts, Beberé hasta eso es prácticamente un dinosaurio. La serie en curso se acerca rápidamente a los 500 episodios, que abarcan temas que van desde las variedades de cierre de botellas de vino hasta la elaboración de vino en la isla griega de Creta. El presentador Levi Dalton tiene antecedentes distinguidos en el piso, trabajando las listas de vinos en restaurantes como Masand Daniel. Como tal, sabe que vender un buen vino suele implicar una buena historia. Y esas historias van más allá de la botella, y tocan cosas de hermanos como la geología, la escritura de vinos, la formación de sumilleres, las elecciones estilísticas en la bodega y la tradición interminable de regiones clásicas como Borgoña.

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Guerras del vino

Al final, el vino es solo comida, listo para la parodia o, en este caso, conexiones con Star Wars. Este podcast es agradable e informal, con cuatro intrépidos presentadores que abordan diversas variedades de vino mientras beben desde su base de operaciones en Madison, Wisconsin. Es un espectáculo serpenteante, a veces huyendo del tema del vino durante largos períodos. Pero esa es también la razón por la que es refrescante, traer el vino a la tierra y encontrar cualquier excusa posible para dejar de lado la referencia a Wookie o Jedi. Wine Wars es una sabrosa mezcla de cultura del vino y cultura pop, con gritos ocasionales a la relativamente desconocida escena vinícola de Wisconsin.

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Podcast de vinos de Nueva Zelanda

El acento neozelandés es motivo suficiente para ver este podcast. Es una mirada alegre a la escena del vino de cosecha propia, centrada en los enólogos y su oficio. El podcast es una excelente manera de encontrar un nuevo productor favorito y lejano de una de las mejores naciones productoras de vino del planeta, famosa por mucho más que un Sauvignon Blanc excepcional. La mente del enólogo cambia constantemente y este podcast lo revela, a través de comentarios coloridos y, a menudo, apasionados de aquellos en el juego que conocen mejor el tema.

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Desastres naturales

Otro conjunto de Heritage Radio Network, este podcast está dirigido por la autora de vinos y editora de vinos de Bon Appétit, MarissRoss. Se describe a sí mismo como un podcast sobre Kanye, Rick & Morty y el vino. Se centra en el vino natural (de ahí el nombre) y lo hace mientras aborda de forma entretenida temas relacionados como la cristalería o la agricultura de secano. No siempre es seguro para el trabajo, pero encuentra el humor y el factor cool en todo lo relacionado con el vino. Al igual que los buenos camareros de sala de degustación, el coanfitrión de Marissa y Vourvoulis son extremadamente conversadores y oscilan muy bien entre los temas básicos y los fanáticos de las cosas de nicho.

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