3 Cócteles Rosados que Definitivamente Debes Probar Esta Primavera

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Rosé es uno de los vinos más versátiles que existen. Es un sorbo de verano, pero también se puede adaptar a las otras tres temporadas. Sin embargo, uno de sus mejores rasgos es uno que a menudo se pasa por alto: el rosado funciona como una base fantástica para cócteles.

A los mixólogos les gusta el vino rosado por una variedad de buenas razones. El rosado puede impartir un color agradable y una acidez brillante. Puede ofrecer sabores agradables como fresa, frambuesa y cítricos. Combina bien con la mayoría de las bebidas espirituosas, especialmente la ginebra, el tequila y el vodka. Y al ser vino, tiene forma de fusionar los sabores de otros ingredientes en el cóctel.

Una excelente manera de mostrar la naturaleza ágil de Rosé es simplemente arrojarlo encima de uno de sus tragos favoritos. Agregue un toque de daiquiri para darle un toque de fruta o un gin tonic para darle redondez. Le va excepcionalmente bien con amaro como Aperol, Cynar, Campari y más, especialmente cuando se le aplica un poco de agua con gas y una rodaja de naranja o limón. O utilícelo generosamente en su receta de margaritas favorita.

Hay un espectro completo de cócteles centrados en rosados, desde opciones sencillas y fáciles de preparar hasta encarnaciones tremendamente complicadas. A continuación hay algunos que vale la pena mezclar en la próxima hora feliz. Sugerimos usar Rosé de estilo provenzal como LCroix des Templiers, pero siéntase libre de experimentar con todos los tipos para encontrar su punto ideal.

Ramo de Rosado

Este cóctel muestra lo bien que le va al vino rosado con las cualidades aromáticas de la ginebra, así como con las hierbas y los cítricos. La adición de romero le da un toque otoñal, mientras que los sabores concentrados de frutas y la fragancia floral característicos de Lillet Blanc combinan a la perfección con el rosado.

Ingredientes:

• 3 oz rosado
• 3 oz de jugo de toronja rojo rubí
• 1.5 oz de ginebra
• .75 oz Lillet Blanc
• 1 ramita de romero

Método:

Llene 3/4 de vaso bajo con hielo y agregue los ingredientes por encima. Revuelva y sirva con una rodaja de pomelo y una ramita de romero.

Mojito de fresa burbujeante

Aquellos que tengan retiros de verano encontrarán la paz con esta bebida bañada por el sol. Es refrescante, un poco tropical y enfatiza la asociación natural que es el rosado y las fresas.

Ingredientes:

• 3.5 oz rosado
• 1,25 oz de ron
• .75 oz de jarabe simple
• 2 fresas, cortadas por la mitad
• 2 ramitas de hojas de menta
• 1 rodaja de lima

Método:

Coloque el almíbar simple, las hojas de menta y las limas en un vaso mezclador y mezcle bien. Agregue el ron antes de agregar suavemente el rosado para combinar. Vierta sobre hielo en un vaso alto y decore con fresas.

Limonada Espumosa Rosada de Lavanda

Cóctel relativamente simple, esta bebida muestra cuán cercano es el rosado al vino tinto. Al agregar un poco de peso y complejidad aromática al jarabe de lavanda, prácticamente estás convirtiendo el vino rosado en vino tinto, antes de suavizarlo nuevamente con un poco de cítricos y agua burbujeante.

Ingredientes:

• 4 oz rosado
• 3 oz de jugo de limón
• 2 oz de agua con gas
• 1 oz de jarabe simple de lavanda (use esencia de lavanda o brotes de lavanda en agua caliente y azúcar durante 15 minutos)

Método:

Llene 3/4 del vaso alto con hielo, agregue rosado, jarabe simple de lavanda y jugo de limón, luego revuelva. Cubra con agua con gas de su elección. Adorne con una ramita de lavanda.