4 Cócteles De Canela Para Darle Vida A Tu Primavera: El Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Era la especia de reyes y reinas, y los comerciantes viajaban por el mundo para encontrarla para sus señores y damas. Si bien los tiempos han cambiado un poco desde entonces, la canela sigue siendo un ingrediente increíblemente importante en alimentos y bebidas en todo el mundo. Le da sabor a los sin especias, espina dorsal a los sin espinas, carácter a… bueno, lo entiendes.

La canela también es uno de nuestros sabores favoritos de cócteles de primavera, ya que su composición y perfil de sabor combinan increíblemente bien con una amplia gama de otros sabores. Para celebrarlo, hemos recopilado algunos cócteles de canela para que pruebes esta primavera.

Si eso no es suficiente para usted, tenga esto en cuenta: la canela no solo proporciona un gran sabor al cóctel, sino que también tiene una serie de propiedades beneficiosas para la salud, desde ser una gran fuente de antioxidantes hasta que se dice que ayuda a combatir la diabetes a ayudar a proteger salud dental. Si bien los beneficios para la salud de cualquier fruta, verdura u otro ingerible pueden, hasta cierto punto, ser siempre cuestionados, es bueno saber que puede beneficiar su salud mientras bebe los cócteles de canela que recopilamos a continuación.

Sidra de manzana especiada Cruzan

• 1 1/2 partes de ron oscuro añejo Cruzan
• 1 parte de jarabe simple
• 3/4 partes de jugo de limón fresco
• 1 parte de sidra
• Canela
• Pimienta de Jamaica

Método: Combine los ingredientes en un vaso y sirva sobre hielo. Adorne con canela recién rallada y pimienta de Jamaica.

Ponche de huevo sin huevo (Creado por Harold's Cabin, Charleston, SC)

• 1.5 oz de bourbon
• .5 oz de ron oscuro
• 2 cucharadas de crema de vainilla
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida (más una pizca para decorar).

Método: Agregue bourbon, ron, helado, canela y nuez moscada a la coctelera. Agite vigorosamente durante 10 segundos. Colar en Coupe frío. Adorne con la nuez moscada restante.

CasHot Chocolate

• 1,5 oz. Casamigos Reposado
• 4 onzas. Mezcla de chocolate caliente
• .5 oz. Néctar de agave
• .25 oz. Licor de Almendras Pizca de Canela

Método: Combine Casamigos, néctar de agave, licor de almendras y canela en una taza. Cubra con la mezcla de chocolate caliente y revuelva. Adorne con 2 malvaviscos grandes asados y un cuadrado de galletas Graham.

Canela TequilToddy

• 1 ½ partes de Tequila Hornitos Black Barrel
• 5 partes de agua caliente
• ¾ parte de sirope de corteza de canela
• ¼ parte de miel
• ¼ parte de jugo de limón fresco
• 3 pizcas de amargo de vainilla
• Palitos de canela

Método: Combine partes iguales de azúcar y agua y 3 ramas de canela en una cacerola y deje hervir para crear un jarabe de corteza de canela. Retire las ramas de canela de la mezcla y combine el resto de los ingredientes en un vaso de café. Revuelva y decore con canela en rama.

Doc Holliday Grog (Receta ganadora de Tales of the Toddy 2016 creada por Chris Hannah de French 75 Bar y Christine Jeanine Nielsen de Angeline and Pearl Wine Co., Nueva Orleans)

• ¡1.75 oz High West Double Rye con infusión de coco tostado!
• 5 oz de jarabe de leche Three Brothers
• 5 oz de crema espesa
• Coco tostado rallado y canela rallada

Método: Agite los ingredientes con hielo, cuele sobre hielo y decore con coco y canela.

¡High West Double Rye con infusión de coco tostado !: 1 taza de coco rallado sin azúcar, 2 oz de azúcar de caña cruda (Three Brothers) mezclado y colocado en una bandeja. Siéntese en un horno a 400 hasta que esté tostado. Saque el coco tostado y el azúcar del horno y agréguelos a un frasco de vidrio lo suficientemente grande para él y el whisky. Deje reposar durante un par de horas y cuele.

Jarabe de leche: 1/2 taza de leche con media taza de azúcar de caña cruda y una rama de canela. Romper la rama de canela y agregar a la leche y el azúcar en una cacerola y calentar, revolver hasta que el azúcar se disuelva.