2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
"Siempre lo creo por el olfato y el gusto, por lo que es nuestro whisky de malta único que envejecerá en nuestras barricas de roble americano durante tres años y medio, de diferentes barricas de vino de todo el mundo", dice el maestro destilador de Stranahan. Rob Dietrich.
Luego, una vez que se termina el whisky, se transfiere a barriles usados de vino, jerez, coñac y ron tequiland, lo que da como resultado el sabor especial por el que se conoce a Snowflake de Stranahan: audaz, picante, rico y afrutado. La combinación exacta depende de la mezcla del año. "Es un matrimonio interno de diferentes barriles", bromea Dietrich. El lanzamiento de 2017 se terminó con una mezcla de coñac, Sangiovese, oporto, Madeira y tres barriles de ron.
Snowflake de Stranahan es tan popular que la gente viajará en avión o conducirá desde fuera del estado solo para tener la oportunidad de llevarse a casa dos botellas de la mezcla de whisky de edición limitada. "Hay entusiasmo al respecto, hay comunidad al respecto, hay camaradería, es mucho esa mentalidad de manada", dijo Dietrich.
Toda la ocasión se convierte en una fiesta donde los que están en la fila se reunirán y pasarán un buen rato. La gente se pondrá su ropa de invierno más abrigada, traerá juegos, pasará el rato; una persona incluso preparó un lote de chile para todos los que esperaban en la fila. Alguien llamó este año preguntando si podía traer su ahumador y costillas a la parrilla. "Saldré a las 3 de la mañana del día del lanzamiento", dice Dietrich. “Siempre camino por la línea. Hay 500 personas acampando ".
¿Y cuál es la mejor manera y el mejor momento para disfrutar de una copa de copo de nieve de Stranahan? "Definitivamente sugiero beberlo solo o con un cubito de hielo, solo para abrirlo, pero definitivamente es un momento de celebración, así que si es tu aniversario, o tu cumpleaños o Navidad, ese es el momento de romper la botella", dice Dietrich.
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