Las Mejores Cervezas Stout Americanas Al Estilo Irlandés Para Tomar En El Día De San Patricio

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Este año, ¿por qué no dejar la Guinness y buscar una cerveza negra al estilo irlandés americano para el Día de San Patricio?

De acuerdo, eso suena un poco ridículo, y honestamente, no puedes equivocarte con Guinness en absoluto, pero los cerveceros estadounidenses están haciendo un gran trabajo con sus stouts al estilo irlandés.

Las Irish Dry Stouts tienen un estilo increíblemente simple, elaborado con cebada tostada para desprender cualidades de café y chocolate mientras se seca el acabado. Los lúpulos agregan un agradable amargor para equilibrarlo todo y, a menudo, es agradable y delgado para una excelente bebida. Generalmente bajas en contenido de alcohol, estas cervezas también son sorprendentemente bajas en calorías y pueden acentuarse con una cremosidad espesa del nitrógeno.

Las Irish Dry Stouts tienen un estilo increíblemente simple, elaborado con cebada tostada para desprender cualidades de café y chocolate mientras se seca el acabado.

Al igual que otras cervezas bellamente simplistas, estas suaves stout a menudo se pasan por alto porque el gran sabor es generalmente picante en la cerveza artesanal. Las stouts grandes y alcohólicas añejadas en barril y, ahora, las stouts dulces azucaradas están de moda, por lo que ha sido difícil para las stout estadounidenses al estilo irlandés ganar terreno. Además, la Guinness solía ser la única cerveza fuerte que conocía la gente cuando había esencialmente dos estilos de cerveza en Estados Unidos: lager y stout.

Sin embargo, nunca temas con el Día de San Patricio a la vuelta de la esquina y los estadounidenses hacen muy buenas stouts al estilo irlandés. Aquí están algunos de los mejores. (Si eres más una persona del whisky, echa un vistazo al mejor whisky irlandés).

Cervecería Breckenridge Nitro Dry Irish Stout

La cervecería de Colorado se enorgullece de esta cerveza negra, que los años pasados se convirtió en cerveza para todo el año. Breckenridge Brewery celebrará el Día de San Patricio a lo grande, con el pub irlandés emergente más alto del mundo a 10,010 pies en la ciudad montañosa de Breckenridge, Colorado. También en el espíritu de las vacaciones, Breckenridge ha escondido latas doradas en sus paquetes de 12 Nitro Irish Stout, que podrían ganar un viaje para dos a Irlanda.

Cervecería Harpoon Boston Irish Stout

Un estilo irlandés de Boston, ¿quién lo hubiera pensado? Sorprendentemente, Harpoon Brewery de Boston no elaboró Boston Irish Stout hasta 2013, pero es un tributo cremoso y suave a la Isla Esmeralda, a la que tantos en Boston tienen sus raíces. Fiel a las stouts irlandesas, registra un bajo 4 por ciento de alcohol por volumen, por lo que es excelente para pocos en la celebración. Harpoon también hace Irish Cream Stout, añejada en barriles Jameson, solo para duplicar las conexiones irlandesas.

Great Lakes Brewing Company Wolfhound Stout

Cleveland se enorgullece de su historia obrera y muchas de las cervezas de Great Lakes Brewing alcanzan esas notas a la perfección. Este requeriría un viaje a la taberna, pero vale la pena por una pinta alta de esta deliciosa tostada. Y ayuda que la cerveza lleve el nombre de uno de los perros más majestuosos y aterradores pero dulces, el Irish Wolfhound.

FontFlorBrewery Cerveza de mesa irlandesa

FontFlor ha hecho muchas olas en el mundo de la cerveza desde su estado natal de Carolina del Norte. La cerveza de mesa irlandesa de FontFlora ganó una medalla en 2014 en la medalla del Great American Beer Festival por esta belleza. Sería la cerveza perfecta para tener en la mesa mientras disfruta de un festín de clásicos irlandeses, como Shepherd's Pie.

• 1. Great Lakes Brewing Company
• 2. Fábrica de cerveza Breckenridge
• 3. Cerveza Schlafly
• 4. Cervecería Harpoon

Third Street Ale Works Dry Irish Stout de las hermanas Blarney

Esta podría ser la cerveza negra de estilo irlandés estadounidense por excelencia. Desde que se inauguró Third Street Ale Works en la década de 1990, la cervecería ha traído a casa muchos premios por su cerveza negra irlandesa. Tostado pero ligero, este Blarney Sisters toca todas las notas adecuadas para el estilo y con un 4,1 por ciento de ABV, es bueno para unos pocos.

Cerveza Schlafly Nitro Irish Stout

Las Stouts son importantes en Schlafly en St. Louis. El fin de semana después del Día de San Patricio, la cervecería organiza un festival de Stout & Oyster con más de 15 stouts preparadas para el evento y trae más de 80.000 ostras de las costas del Atlántico y el Pacífico. No está mal para el estado del Medio Oeste. Incluidas en esas stouts se encuentran Nitro Irish y Irish ExtrStout, ambas combinaciones perfectas para sorber los moluscos, al igual que otras stouts irlandesas de estilo fiel.

Societe Brewing The Pugilist

Societe Brewing de San Diego es un ejemplo magistral de cómo hacer bien los estilos tradicionales y también explorar algunos de los lados más locos de la cerveza. El pugilista es un ejemplo perfecto de uno de sus estilos tradicionales. La espuma marrón y el color negro azabache de esta belleza te hacen pensar que será pesada, pero a pesar de su gran tostado, el amargor del lúpulo bien equilibrado, la acidez y el bajo contenido de alcohol alcohólico alcanzan las cualidades sesionales de la cerveza negra seca tradicional irlandesa.

Short’s Brewing Uncle Steve’s Irish Stout

Una receta simple completa esta cerveza negra suave pero sabrosa de Short’s Brewing del norte de Michigan. Short's es conocido por sus muchas cervezas experimentales extravagantes, pero esta lo mantiene apretado. Bastante más fuerte que muchas de las otras stout de estilo irlandés en esta lista con un 5,8 por ciento, tiene un poco de fuerza.

DuClaw Brewing Celtic Fury

Al igual que el tío Steve, Celtic Fury es un poco más alto en ABV que muchos de los otros en la lista, pero la oferta de Duclaw Brewing todavía es bastante baja, con un 5 por ciento. El cuerpo cremoso con un montón de notas de café tostado y chocolate se equilibra con el lúpulo inglés terroso y el final seco. Al igual que con todas las cervezas de esta lista, es una forma sólida de tomar un sorbo en el Día de San Patricio.