Video: Goose Island Lanza La Alineación De Stout Del Condado De Bourbon
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
La alineación de Bourbon County Stout de Goose Island se anunció recientemente, y los amantes de la cerveza de todo el país ya están marcando la fecha de lanzamiento de noviembre en sus calendarios. Este lanzamiento anual consiste en cerveza negra que se envejece en barriles de whisky de diferentes destilerías de Kentucky, con café o fruta agregada para darle sabor a parte de la cerveza.
En 2015 y 2018, Goose Island se asoció con Heaven Hill de Kentucky para obtener barriles para añejar la cerveza negra, y la cervecería está promocionando esa relación continua. “Este año tenemos la suerte de asociarnos con [Heaven Hill] en tres lanzamientos diferentes”, dijo el gerente de I + D de Goose Island, Mike Siegel. "Comparten nuestro amor por unir cerveza y bourbon, y hacen un whisky excepcional en todos los ámbitos".
Conor O'Driscoll, maestro destilador de Heaven Hill Distillery, estaba igualmente entusiasmado por trabajar juntos. “El bourbon y la cerveza es una asociación que tiene sentido”, dijo. “No solo le da a nuestras barricas otra vida, sino que cuando se asocia con otro equipo que valora la calidad y la innovación, permite un espacio creativo y educativo para que el consumidor disfrute de estos productos especiales”. Este año también se están utilizando barriles de Wild Turkey y Jim Beam.
La cervecería de Chicago, propiedad de Anheuser-Busch InBev desde 2011, celebrará la naturaleza feroz de la temporada navideña al hacer que la alineación esté disponible el Viernes Negro (29/11/19), como lo ha hecho en los últimos años. Con suerte, este no será el escenario típico del Black Friday, con nerds de la cerveza frenéticos empujándose unos a otros para conseguir las ocho cervezas cuando las puertas de las licorerías se abren esa mañana. Para el completista, también estará disponible una colección vertical que incluye Bourbon County Stout de 2017, 2018 y 2019.
La alineación de Bourbon County Stout de este año es la siguiente:
- Stout del condado de Bourbon envejecido en barricas Heaven Hill, Buffalo Trace y Wild Turkey.
- Cerveza de doble barril del condado de Bourbon envejecido primero en barricas Elijah Craig de 11 años, luego en barricas Elijah Craig de 12 años.
- Reserva de 2 años Bourbon County Stout envejecido durante dos años en barricas de Knob Creek de 11 años.
- Reserva Rye Bourbon County Stout envejecido en barriles de centeno Rittenhouse.
- Bourbon County Stout del propietario "Un homenaje a variantes de años pasados".
- Ale de trigo del condado de Bourbon envejecido en barriles de bourbon de trigo de Robo.
- Café de OllStout del condado de Bourbon con granos de IntelligentsiCoffee y cold brew agregado, junto con cassibark, cáscara de naranja y azúcar de panel.
- Condado de Bourbon Mon Chéri Stout elaborado con cerezas de Balenton y Montmorency, elaborado con avena y una pizca de azúcar morena.
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