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Video: Glenfiddich Grand Cru Hace Una Conexión Francesa En Whisky Escocés De 23 Años
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38
Celebrar con estilo acaba de mejorar. Tomando los mejores aspectos de los licores franceses y escoceses, Glenfiddich está uniendo su galardonado whisky escocés con la elegancia de la cuvée. Esta nueva expresión, Grand Cru, se envejeció durante 23 años en barricas de roble europeo y americano antes de terminar en barricas cuvée durante unos seis meses.
“Rompiendo las convenciones de categorías una vez más, esta colaboración inusual presentó una oportunidad emocionante para crear un líquido que evidencia aún más nuestro espíritu de experimentación”, dijo el maestro de malta de Glenfiddich Brian Kinsman en un comunicado de prensa. "Este es el único single malt de Glenfiddich que se somete a este excepcional acabado en barricas de cuvée francesas que alguna vez contenían el líquido que se convierte en algunos de los vinos espumosos más extraordinarios del mundo".
En el mundo del vino francés y el champán, la clasificación Grand Cru indica la capacidad del viñedo para producir botellas de alta calidad de manera constante. Cuvée es un término menos regulado que generalmente evoca un sentido de prestigio con respecto al primer y delicado prensado de la uva.
“Experimentamos para encontrar los tiempos óptimos de maduración y acabado y seleccionamos a mano el equilibrio adecuado de barricas Glenfiddich de 23 años de nuestra colección única de maltas viejas”, continuó Kinsman. “Combinando lo mejor de ambos mundos, el líquido final es un tributo exquisito y especial a cada barril de cuvée individual en el que se terminaron las maltas”.
La decadencia de Grand Cru comienza con su empaque, desde su caja adornada con fuegos artificiales hasta el sello de aluminio en la tapa, que recuerda a la botella de Champagne. La nariz adopta un enfoque floral con una capa a pan que se convierte en brioche en la lengua. Tan delicado como agresivo, Grand Cru perdura, más significativamente con sus notas de sándalo que rozan el borde del perfume almizclado sin dejar de ser agradable al paladar.
"La gente asocia de inmediato los excelentes vinos espumosos con los momentos sociales de celebración", dijo Tracie Franklin, embajadora de Estados Unidos en Glenfiddich, en un comunicado de prensa. "Nos propusimos crear una expresión que honre esto al tiempo que aporta la sustancia y la suavidad del whisky escocés de malta".
Glenfiddich Grand Cru se lanzará a los minoristas de licores premium en septiembre a un precio sugerido de $ 300 por botella de 750 ml con 40% de alcohol por volumen.
Notas de sabor
Color: Oro oscuro.
Nariz: Intenso aroma a flor de manzano, pan recién horneado y limón confitado.
Sabor: Capas de rica vainilla, brioche dulce, sándalo, sorbete de pera y uva blanca.
Terminar: Largo, opulento y dulce.
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