20 Recetas Fáciles De Cócteles Que Necesitas Saber

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Dale al hombre un cóctel y beberá por la noche. Enséñele al hombre a hacer cócteles y beberá de por vida (y con suerte también le servirá uno). mezcla de arte, ciencia, cultura e historia, una bebida bien hecha puede ser realmente sublime, pero eso no significa que deba ser difícil. Aquí hay 20 recetas de cócteles simples y fundamentales que lo harán temblar y revolver como un profesional en muy poco tiempo. Invierta en una coctelera decente, abastezca su bar con las cosas buenas y siga leyendo para dominar los conceptos básicos de la coctelería.

A simple vista:

• Anticuado
• Manhattan
• Paloma
• Margarita
• Tom Collins
• Gin tonic
• ruso blanco
• Perro Salado
• Daiquiri
• Dark 'n Stormy
• Negroni
• Martini seco
• francés 75
• Mojito
• Cosmopolita
• Whisky Sour
• Americano
• Ultima palabra
• Sidecar
• Cóctel de champán

Anticuado

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Ingredientes:

• 2 onzas. Whisky de centeno o bourbon
• 3-4 guiones Angosturbitters
• 1 terrón de azúcar
• unas gotas de agua
• piel de naranja

Método:

1. En un vaso Old Fashioned, agregue un terrón de azúcar, amargos y unas gotas de agua y mezcle hasta que el azúcar se disuelva.
2. Agregue el bourbon, luego el hielo y revuelva hasta que se enfríe.
3. Exprima la cáscara de naranja por encima y déjela caer en el vaso.

Consulte nuestra lista de las mejores recetas de cócteles de whisky para obtener más opciones

Manhattan

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Ingredientes:

• 2 onzas. Whisky de centeno
• .75 oz. vermut dulce
• 1-2 guiones Angosturbitters
• Cereza (preferiblemente Luxardo), para decorar

Método:

1. Combine el centeno, el vermú y el amargo en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté bien frío.
2. Colar en una copa de cóctel fría y decorar con cereza.

Paloma

Ingredientes:

• 2 onzas. tequila
• 6 onzas. césped de toronja (como Jarritos o Squirt)
• Rodajas de lima o toronja

Método:

1. Combine el vaso Collins de sodin de pomelo de tequiland con hielo.
2. Adorne con una rodaja de lima o pomelo.

Consulte nuestra lista de las mejores recetas de cócteles tequil para obtener más opciones

Margarita

Ingredientes:

• 2 onzas. tequila
• 1 onza. licor de naranja
• 1 onza. jugo de limón fresco
• Rodaja de limón ♥
• Borde de sal (opcional)

Método:

1. Si usa un borde de sal, frote una rodaja de limón alrededor del borde de un vaso doble Old Fashioned y luego enrolle el exterior en sesalt
2. Combine tequila, Cointreau y jugo de lima en una coctelera con hielo y agite vigorosamente.
3. Colar en el vaso sobre hielo fresco.
4. Adorne con una rodaja de lima.

Tom Collins

Ingredientes:

• 1,5 oz. Ginebra
• 3 onzas. Club soda
• 1 onza. jugo de limon
• 1 onza. jarabe sencillo*
• Rueda de limón
• cereza

Método:

1. Combine ginebra, jugo de limón y almíbar simple en un vaso Collins con hielo.
2. Cubra con agua mineral y revuelva para mezclar.
3. Adorne con rodaja de limón y cereza.

* Para un almíbar simple, combine partes iguales de azúcar y agua en una cacerola y deje hervir, enfríe y refrigere en un recipiente hermético hasta por un mes.

Consulte nuestra lista de las mejores recetas de cócteles de ginebra para obtener más opciones

Gin tonic

Ingredientes:

• 2 onzas. Ginebra
• 2-6 oz. agua tónica, según gusto
• Rodaja de limón ♥

Método:

1. Combine gin tonic en un vaso Collins lleno de hielo
2. Adorne con una rodaja de lima.

ruso blanco

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Ingredientes:

• 2 onzas. vodka
• 1 onza. licor de cafe
• .5 oz. crema espesa

Método:

1. Combine todos los ingredientes en la coctelera y agite vigorosamente.
2. Colar en un vaso doble Old Fashioned lleno de hielo.

Consulte nuestra lista de las mejores recetas de cócteles vodk para obtener más opciones

Perro Salado

Ingredientes:

• 1,5 oz. vodka
• 3,5 oz. jugo de uva
• Rodaja de pomelo
• Sesalt

Método:

1. Agregue vodka y jugo de toronja a la coctelera con hielo y agite vigorosamente.
2. Humedezca el borde de la copa de cóctel con una rodaja de pomelo y enrolle el borde exterior en sesalt.
3. Agregue hielo al vaso y vierta
4. Adorne con una rodaja de pomelo.

Daiquiri

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Ingredientes:

• 1,5 oz. Ron blanco
• 1 onza. jugo de lima
• .5 oz. jarabe sencillo*
• Rodaja de limón ♥

Método:

1. Combine ron, jugo de lima y almíbar simple en una coctelera con hielo.
2. Agitar bien y servir en copa de cóctel
3. Adorne con una rodaja de lima.

* para un jarabe simple, combine partes iguales de azúcar y agua en una cacerola y deje hervir, enfríe y refrigere en un recipiente hermético hasta por un mes

Consulte nuestra lista de las mejores recetas de cócteles de ron para obtener más opciones

Dark 'n Stormy

Ingredientes:

• 2 onzas. Ron oscuro
• 4 onzas. cerveza de jengibre
• .5 oz. jugo de lima
• Rodaja de limón ♥

Método:

1. En un vaso Collins lleno de hielo, combine el ron, la cerveza de jengibre y el jugo de lima
2. Adorne con una rodaja de lima.

Negroni

Ingredientes:

• 1 onza. Ginebra
• 1 onza. Campari
• 1 onza. vermut dulce
• Cáscara de naranja y una pizca de sal, para decorar

Método:

1. Combine todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que estén bien fríos.
2. Colar en un vaso doble Old Fashioned sobre hielo fresco.
3. Exprima la cáscara de naranja sobre la bebida y colóquela en un vaso con una pizca de sal.

Martini seco

Ingredientes:

• 2,25 onzas London Dry Gin
• .75 oz. Vermut seco
• 1 pizca de amargo de naranja
• Piel de limón y / o aceituna, para decorar

Método:

1. Combine la ginebra, el vermú y los amargos en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté helado.
2. Colar en copa de cóctel.
3. Exprima el aceite de limón sobre la bebida y deje caer la cáscara en un vaso junto con una aceituna, si lo desea.

francés 75

Ingredientes:

• 1 onza. Ginebra
• .5 oz. Jugo de limon
• .5 oz. Jarabe sencillo*
• 4 onzas. champán
• Twist largo de limón, para decorar

Método:

1. Combine ginebra, jugo de limón y almíbar simple en una coctelera con hielo y agite vigorosamente.
2. Colar en copa de champán y cubrir con champán.
3. Corte una tira larga y delgada de cáscara de limón con un cuchillo de canal y enróllela en un vaso.

* para un jarabe simple, combine partes iguales de azúcar y agua en una cacerola y deje hervir, enfríe y refrigere en un recipiente hermético hasta por un mes

Mojito

Ingredientes:

• 2 onzas. Ron blanco
• .75 oz. Jugo de lima
• .5 oz. Jarabe sencillo*
• 4 onzas. Sodwater
• 6 hojas más 1 ramita de menta fresca

Método:

1. Combine la menta y el jarabe simple en el fondo de la coctelera y mezcle suavemente
2. Agregue ron, jugo de limón y hielo y agite brevemente.
3. Colar en un vaso Collins con hielo y cubrir con agua de césped.
4. Adorne con una ramita de menta.

* para un almíbar simple, combine partes iguales de azúcar y agua en una cacerola y deje hervir, enfríe y refrigere en un recipiente hermético hasta por un mes.

Cosmopolita

Ingredientes:

• 1,5 oz. Vodka de limón
• .5 oz. Cointreau u otro licor de naranja
• .5 oz. Jugo de lima
• .5 oz. Jugo de arándano
• Rueda de lima, para decorar

Método:

1. Combine el vodka, el licor de naranja y los jugos en una coctelera con hielo y agite vigorosamente.
2. Colar en una copa de cóctel fría.
3. Decorar con rodajas de limón verde.

Whisky Sour

Ingredientes:

• 2 onzas. Whisky
• .75 oz. Jugo de limon
• .75 oz. Jarabe sencillo*
• 1 clara de huevo (opcional)
• Cereza, para decorar

Método:

1. Combine whisky, limón, almíbar simple y clara de huevo (si se usa) en una coctelera con hielo y agite vigorosamente.
2. Colar en un vaso doble Old Fashioned sobre hielo fresco.
3. Decorar con cereza

* para un almíbar simple, combine partes iguales de azúcar y agua en una cacerola y deje hervir, enfríe y refrigere en un recipiente hermético hasta por un mes.

Americano

Ingredientes:

• 1,5 oz. Campari
• 1,5 oz. vermut dulce
• 3 onzas. Sodwater
• Cáscara de naranja, para decorar

Método:

1. Combine Campari, vermú y agua de agua en un vaso Collins con hielo.
2. Decorar con cáscara de naranja.

Ultima palabra

Ingredientes:

• .75 oz. Ginebra
• .75 oz. Chartreuse verde
• .75 oz. Licor de marrasquino
• .75 oz. Jugo de lima

Método:

1. Combine todos los ingredientes en la coctelera con hielo y agite vigorosamente.
2. Colar en una copa de cóctel fría.

Sidecar

Ingredientes:

• 2 onzas. Brandy o Coñac
• 1 onza. licor de naranja
• .75 oz. Jugo de limon
• Azúcar, para llanta

Método:

1. Moje el borde de la copa de cóctel fría con una rodaja de limón y enrolle el azúcar
2. Combine todos los ingredientes en la coctelera con hielo y agite vigorosamente.
3. Colar en un vaso azucarado.

Cóctel de champán

Ingredientes:

• 6 onzas. Champán Brut
• 1 terrón de azúcar
• 4 pizcas AngosturBitters
• Twist de limón largo y fino

Método:

1. Coloque un terrón de azúcar en el fondo de la copa de champán y remoje con amargos.
2. Cubra con champán
3. Corte una tira larga y delgada de cáscara de limón con un cuchillo de canal y enróllela en un vaso.