Una Guía De La Región Vinícola De Okanagan En La Columbia Británica

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Está surgiendo un movimiento en la Columbia Británica que involucra a algunas de las uvas de vino con más historia. En el valle de Okanagan, ubicado en una tierra alta parecida a un desierto con vista al lago del mismo nombre, las variedades de clima frío como Pinot Noir y Riesling están prosperando. El pintoresco terreno a unas 240 millas al noreste de Vancouver solía ser conocido por sus extensos huertos de frutas. Cada vez más, es admirado por sus vinos sensacionales.

El valle es el hogar nativo de Syilx, que se movió dentro de su área de distribución, siguiendo la pesca, la caza y las tierras de cultivo de temporada. Relativamente cálido y seco, el Okanagan reside a la sombra de la lluvia de las cercanas Montañas Cascade. De la zona está saliendo un vino realmente fantástico, que va desde los estilos borgoñones como el Chardonnay hasta el notable Syrah y las intrigantes mezclas de Burdeos.

Actualmente, hay casi 200 bodegas en Okanagan. El valle se divide en ocho subregiones principales, incluidas NamaratBench, Okanagan Falls y Osoyoos. El primer proyecto comercial, CalonVineyards, se remonta a 1932. Es una mezcla imaginativa de terreno natural llamativo y un grupo de bodegas en crecimiento que realmente se propone llevar las cosas al siguiente nivel. Para aquellos a los que les gusta el aire libre y el vino de alto calibre, el Okanagan les hablará.

A medida que el clima se calienta y las temporadas de crecimiento se intensifican, el Okanagan puede resultar ser una especie de refugio, ubicado alrededor del paralelo 50. Con un agradable cambio de temperatura diurno y días especialmente largos de primavera y verano (debido a su ubicación tan al norte), la región probablemente será un hogar seguro para las uvas más sensibles durante algún tiempo. Además, con los derechos de agua mucho más comunales (piense lo contrario de California), es probable que el valle se adapte mejor a las cosechas más secas.

Hogar de la primera bodega administrada por indígenas de América del Norte, vuelos de vino económicos y un hermoso lago rodeado de acantilados tachonados de árboles, hay muchas razones para visitar la región vinícola del oeste de Canadá. El hecho de que algunos de los vinos más emocionantes del mapa provengan del Okanagan es probablemente la razón más convincente.

Aquí hay algunas paradas que puede hacer si se encuentra atado al BC con un vaso en la mano:

Bella

BellWines se dedica a las burbujas, desde pet-nat hasta espumosos más tradicionales al estilo Champagne. La etiqueta trabaja con uvas como Gamay Noir y Chardonnay, produciendo con paciencia vinos naturales con textura y finura. Prácticamente puedes saborear el suave enfoque de bodega de Bella. Incluso puede botella de sable en la pintoresca sala de degustación del productor en Naramata.

La escotilla

Una especie de colectivo de bodegas, The Hatch es un puesto de avanzada de West Kelown con un entorno encantador y muy bucólico. Las etiquetas son obras de arte y el jugo es de calidad. Los paladares aventureros apreciarán la amplia selección, desde Gewurztraminer y vino de naranja hasta Cabernet Sauvignon. Incluso hay etiquetas hermanas en la mezcla, como Sauv Blanc, Chardonnay y Cab Franc de Screaming Frenzy.

Martin’s Lane

La bodega en Martin's Lane es una maravilla moderna, una instalación de flujo por gravedad de seis niveles que es muy agradable a la vista. Construido en la ladera que desemboca en el lago, solo vale la pena presenciar la arquitectura. El vino también es bueno, gira en torno a elegantes versiones de Riesling y Pinot Noir. Incluso hay un poco de vino helado en la mezcla. Tenga en cuenta que se trata de una empresa solo con cita previa.

Monje gris

Gray Monk, una de las operaciones más antiguas de Okanagan, se lanzó a principios de la década de 1980. Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Pinot Gris e incluso oporto se pueden encontrar y disfrutar aquí. También hay un restaurante de la casa, The Lookout, que dice tener el mejor patio de la región junto con cócteles, en caso de que necesite descansar del vino.