Los 10 Mejores Vinos Sin Alcohol Para Beber Ahora Mismo

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

En lo que respecta a la prueba cero, el vino siempre se ha retrasado un poco. A menudo, las cosas sin alcohol saben a poco más que jugo de uva. Mientras tanto, hay cervezas y cócteles sin alcohol que hacen un gran trabajo representando a sus homólogos borrachos.

¿Cómo? Quizás sea la paciencia y la complejidad que conlleva una buena botella de vino, algo difícil de imitar en el reino libre de bebidas alcohólicas. Quizás no se lo ha tomado demasiado en serio. Cualquiera sea la razón, nos complace informar que la marea está cambiando.

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Gracias a las nuevas tecnologías (ósmosis inversa, ¿alguien?) Y al mercado que está más sediento que nunca de bebidas para adultos sin alcohol, hay algunos jugadores emergentes que están produciendo algo que vale la pena remover y oler. Ya sea que simplemente tenga curiosidad o se preocupe por su salud, aquí están los mejores vinos sin alcohol para probar en 2021 (y si tiene ganas de incursionar en lo tradicional, consulte nuestra mejor lista de vinos).

SipClean

Esta mezcla de garnacha y cabernet sauvignon se desalcoholiza, lo que significa que conserva al menos algunos de los matices del vino. Es uva, pero hay algunas corrientes subterráneas de cítricos y bayas. Y hay un sutil e inteligente beso de carbonatación que agrega un poco de sensación en la boca en lugar del tanino y el alcohol habituales.

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Thomson y Scott

De los vinos espumosos en territorio sin alcohol, Thomson & Scott's se encuentra entre los mejores. Está elaborado a partir de Chardonnay orgánico cultivado en el sur de España y destilado al vacío al vacío desalcoholizado, lo que significa que gran parte de la profundidad y los aromas permanecen en el producto terminado.

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Kin Euphorics Spritz

versión sin alcohol del popular spritz, Kin's viene en latas pegadizas y está hecho con la adición de especias, jengibre e hibisco. Es un sorbo efervescente especialmente bueno en invierno, ya que tiene una sensación cálida y reconfortante en el paladar, a pesar de que se sirve frío.

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Abstemio

La marca canadiense Teetotaler hace un vino muy agradable sin riesgo de resaca. El tinto está elaborado íntegramente con Tempranillo y ofrece notas de cereza madura junto con un poco de tanino. El blanco está elaborado con otro varietal español en Airén y es bastante refrescante.

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ARIEL

Una de las opciones más populares, Ariel hace Chardonnay y Cab Sauv sin alcohol. El rojo muestra fruta oscura y roble, mientras que el blanco es mantecoso y está hecho para vieiras chamuscadas.

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Töst

Un tipo de vino alternativo sin alcohol, Tost está hecho con té, concentrado de arándano y algunos ingredientes más naturales. Hay un poco de dulzura, contrarrestada muy bien por algunas notas picantes.

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Pierre Chavin Silhouet

Apodado Chardonnay gasificado, este vino ligeramente espumoso de Francia tiene una gran cantidad de delicadeza y se bebe muy bien solo o incluso con un poco de cítricos para obtener una mimosa a prueba de cero.

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Leitz

Riesling parece muy adecuado para el reino de cero pruebas, con su dulzura a menudo natural y grandes cualidades aromáticas. Este productor alemán hace un gran Riesling espumoso llamado "Einz Zwei Zero", semidulce con agradables sabores a manzana y miel.

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Soda Viñeta Wine Country

Este atuendo del norte de California suena a la superficie, pero está hecho con uvas de vino de calidad. El producto final funciona más como vino, en sabores de Borgoña como Pinot Noir, Chardonnay y Rosé.

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Sinzero

Proyecto chileno, Sinzero hace algunos vinos respetables con poco o nada de alcohol (algunos contienen rastros, así que revise las etiquetas si eso es un problema para usted). El Cabernet Sauvignon de reserva y el Brut son botellas especialmente valiosas.

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