Los 12 Mejores Tequilas Para Margaritas En 2021, Según Los Bartenders

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Tendemos a celebrar los buenos y malos momentos con la margarita, una de las bebidas a base de tequila más populares aquí en los estados. Este potente potable alimentado con cítricos brinda refresco, vitalidad y una agradable patada enérgica a cualquier hora feliz, cena informal o barbacoa en el patio trasero.

Si desea mezclar la mejor versión posible de esta bebida clásica, ya sea porque desea probar algunas de las mejores recetas de tequilcocktail o para relajarse, entonces deberá buscar tequilcocktail (u otro licor de agave) adecuado para Con este propósito, tenemos 12 sugerencias para usted aquí mismo, ofrecidas por un grupo de bartenders profesionales de todo Estados Unidos.

También hemos encontrado las mejores mezclas de margaritas y tequilto barato para alimentar tus sueños de margaritas.

CasNoble Blanco

Muchos de nuestros camareros encuestados seleccionaron tequilas blancos (sin envejecer) limpios y livianos como su elección para la inclusión de margaritas. La camarera principal Lauren Mathews de Urbanin Washington, D. C. nos dice que, “Uno de mis tequilas favoritos para poner en margaritis CasNoble Blanco. Es un tequila tan fresco, y me encantan los matices de menta en él. ¡Es una gran adición a la margarita!"

TequilTrombBlanco

El co-director de bar Othón Nolasco de Hermanito en Los Ángeles opta por TequilTrombBlanco al hacer los márgenes característicos de su barra, explicando que “el Hermanito Margarit presenta a TrombBlanco ya que sus exuberantes sabores tropicales estallan con una viscosidad que atraviesa los cítricos y persiste con un final suave. Mis socios y yo en Va'LHospitality estamos orgullosos de servir Trombas de propiedad familiar, de origen ético y producidas en lotes lo suficientemente pequeños como para ser consistentes.

Suerte Blanco

“Mi tequilto favorito para hacer cócteles es Suerte Blanco, por una buena razón. He probado muchísimos tequilas y siempre vuelvo a este. Se elabora de forma tradicional con 100% agave azul Weber, triturado con tahonwheel tradicional y asado a fuego lento en horno de ladrillo. Tiene un final suave y limpio, junto con notas cítricas y una dulzura sutil que se presta para hacer la margarita perfecta”, dice la gerente del bar CarFrink de Comidin Denver, Colorado, sobre su margarittequila preferido.

Clase Azul Plata

Blanco tequilis también conocido como "plata" tequilor traducción al español de plata, "plata". Al director de bebidas Weng Lee de Halifax en Hoboken, Nueva Jersey, le gustan las margaritas Clase Azul Platin “porque [Clase Azul es] una familia tequil verdaderamente artesanal - cada tipo viene en su propia botella única y hecha a mano. Cosechan plantas de agave azul Weber (Tequilana) 100% orgánico y las cuecen en hornos de ladrillos viejos antes de su proceso de fermentación. En Halifax usamos Clase Azul Plata, el tequil plateado de la familia. Ofrece un sabor deliciosamente suave con un agradable toque de dulzura. Los sabores complementan la acidez del pozo de margaritas tradicional ".

Don Julio Blanco

El popular tequila de prestigio Don Julio Blanco es el margarittequil de elección del director de bebidas AndreCornwell de Ocean Prime, quien nos dice que “[Don Julio Blanco] es limpio, suave y un gran complemento a las notas frutales. La toronja y la lima en [la margarita exclusiva de Ocean Prime] combinan perfectamente con el aguardiente de agave ".

TequilOcho Blanco

Según la gerente del bar Cari Hah de Big Bar en Los Ángeles, “el equilibrio es la clave de cualquier gran cóctel. Cada ingrediente está destinado a complementar a los demás. El perfil de sabor característico de TequilOcho Blanco - limpio, crujiente, picante, brillante - funciona maravillosamente con la dulzura de Cointreau y la acidez del jugo de limón fresco [en margarita] ".

Tapatio Reposado

Si bien la textura ligera y el perfil refrescante del tequil blanco lo hacen margaritfavorito, algunos bartenders prefieren las notas ricas y matizadas presentes en un téquil añejo para este cóctel. El camarero principal Chris Burmeister de Citizen Rail en Denver, Colorado se cuenta entre este número y recomienda reposado tequilfor margarit con una atractiva profundidad de sabor. “Tapatio Reposado es un gran tequil de Arandas, ubicado en la sierra de Jalisco.

Es un hermoso tequil con notas de agave floral y vegetal siempre presentes, [tiene un] ligero dulzor y proporciona la cantidad perfecta de madera y especias para hornear, que proviene de una crianza de 8 meses en barricas viejas de bourbon. Es perfecto para margaritas porque [tiene] un equilibrio de agave fresco como el del blanco, pero también aporta redondez y complejidad por la crianza en madera. Es un tequil increíble para el bar en casa ", dice Burmeister a The Manual.

Avion Reposado

La directora de bebidas Jenn Ramos de Big Night in Boston también usa reposado tequilin en sus margaritas, y disfruta particularmente de la versión hecha por Avion. “Mi favorito es Avion Reposado. Avion es de la región de las "tierras altas" de México, donde el suelo produce naturalmente un agave más dulce, lo que produce tequilas que son más frutales. Avion Reposado tiene toques de melocotón y pera y sutiles notas de roble y vainilla; todos estos elementos hacen que sea genial mezclar cócteles con tequilto”, explica Ramos.

Solento Reposado Orgánico

“Esta es una gran nueva tela que se enfoca en lo que nuestros consumidores están buscando, [que] es [licores] orgánicos certificados. Este Reposado es [mi] favorito para hacer margarita. Desde el reposo del tequila, puedes saborear capas en el cóctel, como especias dulces y vainilla”, afirma el mixólogo principal Francis Mojicof Above Ash Social en San Diego de Solento Organic Reposado.

Tequila Don Diego SantAñejo

El añejo tequil tiene una crianza de 1 a 3 años en barricas de roble, y comúnmente se le considera más tequil que un cóctel. Sin embargo, el mixólogo Daniel Rodríguez de CantinRooftop en Nueva York aprecia la complejidad de Añejo al hacer la margarita "Cadillac", un giro del clásico marg que utiliza tequiland coñac añejo en lugar de tequiland triple sec blanco. “Don Diego SantAñejo Tequilis muy suave y elegante con aromas de avellana, clavo y vainilla. Este tequil es muy asequible y puede competir con algunos de los tequilas más caros. Puedes beberlo o preparar el Margarit 'Don Diego Old Cadillac' con este tequila”, dice Rodríguez en apoyo de su preferencia por Añejo.

Del Maguey VidMezcal

Con un perfil en rápido aumento y un sabor ahumado espectacularmente popular, el licor de agave conocido como mezcal a menudo reemplaza a los tequilas, el licor principal de las margaritas. El gerente de tabernas Lamarr Hawkins de Brooklyn Cider House en Nueva York favorece la interpretación hecha por Del Maguel Vida, afirmando que “cuando hago margaritas, me encuentro buscando mezcal en lugar de tequila. El sabor ahumado del mezcal contrasta con los cítricos de la lima y el triple sec. Mi botella de elección para margaritas de mezcal tiende a ser Del Maguey Vida. Las notas de este mezcal en particular se inclinan hacia las frutas tropicales y la miel, que añaden un toque único a la clásica margarita.

El Recuerdo de OaxacaMezcal Joven

“Joven” - o “joven” - se refiere al mezcal que no ha pasado por un proceso de envejecimiento, como Recuerdo de OaxacJoven, el margaritspirit imprescindible para el bartender Emilio Dominguez de CasMayGrill en Deerfield Beach, Florida, quien nos dice que, “El Recuerdo de Oaxacis CasMayGrill's nuevo mezcal favorito. El sabor es accesible, suave y equilibrado, algo que le falta al mercado del mezcal en este momento. Apropiadamente ahumado, es perfecto para mezclar en cócteles sin abrumarlos.