¿Qué Es Un Growler? Una Guía Para El Mejor Portador De Cerveza

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

El venerable cultivador de cerveza, ahora omnipresente gracias a la popularidad de la cerveza artesanal, tiene un propósito específico: el almacenamiento seguro de cerveza de barril para su consumo posterior. Pero dónde y cuándo bebes esa preciosa cerveza puede determinar el tipo de gruñidor que mejor se adapta a la situación.

Antes de entrar en los detalles de los growlers, demos un paso atrás y exploremos el nombre. Según The Growler Station, el nombre growler se remonta a finales del siglo XIX, cuando la cerveza se llevaba a casa en un cubo cubierto. Mientras la cerveza se derramaba por el interior, el CO2 escapó, haciendo un sonido de gruñido. Queda por establecer la veracidad de esta historia, pero bueno, al menos tenemos alguna explicación de por qué llamamos a la vasija que lleva cerveza growler.

Las leyes locales determinarán dónde puede llenar su growler vacío. Algunos estados le permiten recargar directamente en las cervecerías, mientras que otros requieren visitar tiendas de paquetería equipadas o tiendas dedicadas a los productores para obtener su espuma. Dependiendo de la cervecería, también, es posible que pueda o no utilizar el growler de una cervecería diferente. (Las leyes de la cerveza son así de divertidas).

Asimismo, la capacidad de su growler dependerá de sus ordenanzas estatales y locales. En el lado pequeño, puede llenar un "Growlette" de 32 onzas por el equivalente a dos pintas restantes. Algunos estados le permitirán transportar jarras grandes de un galón que requieren dos manos para llevarlas. El tamaño de 64 onzas y medio galón es un buen término medio y permitirá saborear suficiente cerveza personalmente y compartirla con un grupo pequeño. Lo más probable es que este sea el tipo de growler que verá con más frecuencia cuando esté fuera de casa en las cervecerías.

La construcción del growler es donde puede ser creativo con el recipiente de cerveza que elija. Cada uno tiene su lugar dependiendo de las circunstancias requeridas.

Tipos de Growlers

Growler de vidrio

Estos son el tipo más común. Al comprar un cultivador de vidrio, asegúrese de seleccionar uno de color ámbar oscuro. El vidrio transparente o de color claro es malo para la cerveza porque deja pasar la luz que puede estropearla. Muchas tiendas de growler permiten intercambios o una limpieza rápida de los growlers de vidrio al obtener recargas, lo que los convierte en una selección fácil de usar para todo uso. Si solo vas a conseguir un gruñidor, hazlo de vidrio.

Growler de acero inoxidable

Estos están mejor aislados que el vidrio y completamente a prueba de luz. Si bien se ven geniales, los growlers de acero inoxidable también son una inversión inicial más cara. En el lado positivo, dado que son irrompibles, podrá utilizarlos de por vida con el cuidado adecuado. Si necesita mantener frío el growler durante un período de tiempo más largo, el acero inoxidable es inmejorable.

Growler de cerámica

En algún lugar entre el gruñidor de acero y el de vidrio, el gruñidor de cerámica es frágil, como el gruñidor de vidrio, pero también es resistente al calor y a la luz, como el de acero (el precio también está más cerca del gruñidor de acero). Por lo general, estos growlers se ven más bonitos, pero tienden a ser algunos de los menos útiles a largo plazo. Si quieres presumir mientras estás fuera de casa en las cervecerías artesanales locales, piensa en elegir una de estas (probablemente también serás una de las únicas personas que use una, así que ahí está).

Growler de plástico

También hay disponibles growlers de plástico. El growler PET estilo "bala" de 32 onzas es una buena opción para la playa o para mochileros, ya que es liviano y relativamente duradero. El tamaño más grande de medio galón es bueno para picnics o para llevar en bote para el día de pesca. Como otros formatos, los growlers de plástico se pueden limpiar y rellenar; pero si alguna vez te cansas de ellos, también se pueden reciclar fácilmente.

Growler plegable

Si el espacio es escaso, como para acampar, viajar en vehículos recreativos o tal vez simplemente vivir en un apartamento del tamaño de una caja de zapatos, los gruñidores plegables pueden ser para usted. Por lo general, hechos de aluminio laminado sin BPA, estos gruñidores plegables mantienen la carbonatación durante unos cinco días.

Growler presurizado

Una de las últimas innovaciones aprovecha todo el placer de tener un sistema de tiro en casa y le permite llevarlo sobre la marcha. Los growlers presurizados (fabricados por Growlerwerks) usan CO2 para mantener su cerveza fresca por más tiempo. Como puede adivinar, estos sistemas son mucho más caros que cualquier otro growler de la lista, pero lo que paga por adelantado se traduce en una mejor cerveza a largo plazo.