La Nueva Destilería De The Macallan's Million Dollar New Es Arquitectónicamente Deliciosa

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

La realeza del whisky escocés, The Macallan (ya saben, los que sacaron esta joya del whisky), dio a conocer recientemente la nueva destilería de la finca Easter Elchies de la marca: 140 millones de libras esterlinas (187.362.420 dólares estadounidenses) catedral de magnificencia de malta pura.

La nueva y moderna casa de The Macallan actúa como la pieza central de la inversión de £ 500 millones (USD $ 669,151,500) de la empresa matriz Edrington para aumentar tanto el alcance como el refinamiento de sus whiskies.

Inaugurada oficialmente el 2 de junio de 2018, la destilería está encabezada por una enorme estructura de techo de madera ondulada que desaparece en la tierra, imitando la pastoral ladera escocesa (al igual que estas modernas casas invisibles). La friolera de 380.000 componentes individuales se incorporan al diseño del techo, "maximizando la belleza estética del edificio al tiempo que minimiza el impacto visual en el paisaje de Speyside, que ha sido clasificado como un 'Areof Great Landscape Value'", dice The Macallan en el comunicado.

Este archivo de video no se puede reproducir. (Código de error: 102404) La nueva destilería del millón de dólares de Macallan's es arquitectónicamente deliciosa (como el escocés)

El atractivo general es una mezcla armoniosa de lo contemporáneo y lo bucólico, que se presta a la estructura que podría imaginar que alberga un gran museo de arte o una ópera nacional.

La propiedad de la nueva destilería ha sido el hogar de The Macallan desde 1824 (como referencia en los EE. UU., El año en que los primeros colonos llegaron a Floridto y fundaron Tallahassee). La nueva estructura tardó tres años y seis meses en completarse. Teniendo en cuenta la magnitud del proyecto, dirigido por los aclamados arquitectos Rogers Stirk Harbour + Partners, junto con 25 contratistas, estimamos que tres años no es mucho tiempo para esta casa. Luego, se tiene en cuenta que 400 personas especializadas en más de 20 oficios diferentes se emplearon en el sitio.

Es seguro decir que realmente deben amar el whisky escocés.

El objetivo de Macallan era construir una casa que coincidiera con la calidad del dulce líquido (generalmente) ámbar que produce. Y con la escala y complejidad incomparables de la arquitectura, diría que la marca tuvo éxito.

Entrar en la destilería Macallan de última generación solo se puede comparar con entrar en la gran iglesia de París. Como poner un pie en un santuario, la destilería tiene techos altos y una matriz de alambiques de cobre dorado. Los visitantes pasarán por "Los seis pilares de Macallan", una experiencia interactiva impulsada por la tecnología que toca el legado esencial de Macallan, desde sus toneles de jerez sazonados en España hasta los alambiques excepcionalmente pequeños.

Hablando de alambiques, los nuevos fueron elaborados por los caldereros escoceses Forsyths, que han estado haciendo los distintivos alambiques pequeños de la marca desde la década de 1950. No se preocupe, los nuevos fotogramas son una réplica exacta de los originales. Si bien la nueva destilería permitirá que la producción aumente, la compañía no está interesada en desviarse de las tradiciones que hicieron de Macallan, bueno, el escocés de primera categoría que anhelamos todos los días de la semana.

“Hemos tenido un cuidado excepcional para asegurarnos de que el aguardiente que se produce en la nueva destilería sea idéntico al que produjimos en nuestra destilería anterior. Este es el comienzo de un nuevo capítulo realmente emocionante en la evolución de esta maravillosa marca que es The Macallan”, dice el director creativo de Macallan, Ken Grier.

La ubicación de la nueva destilería en Edrington también promete traer nuevo turismo a la tranquila región, especialmente a medida que el aumento de los viajes basados en bebidas espirituosas (es decir, The Colorado Spirit's Trail, Kentucky Bourbon Trail, etc.) se convierte en una motivación popular para la exploración internacional.

La antigua destilería también estaba en Speyside, Escocia, y permanecerá allí, pero aún se están determinando los planes para lo que sigue para el espacio.