Nuevas Tomas De La Receta Antigua

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Desde entonces, los bartenders de todo el mundo han jugado con la bebida, agregando y restando todo tipo de ingredientes populares en ese momento. Si bien no puedes equivocarte con la receta antigua original, a veces es bueno mezclarla un poco. Echa un vistazo a cuatro nuevas versiones del cóctel clásico a continuación y prepárate para aprovechar tu Don Draper interior.

Canadian Club 100% centeno a la antigua

• 2 partes de whisky de centeno 100% Canadian Club
• 8 guiones AngosturBitters
• Pizca de azúcar sin refinar
• Cáscara de naranja, para decorar

Método: Machacar el azúcar y el amargo en un vaso bajo. Agregue Canadian Club 100% Rye y hielo. Revuelva y cubra con una cáscara de naranja como guarnición.

Knob Creek Old Fashioned Holiday (Creado por el famoso chef Michael Symon)

• 1 1/2 partes de whisky de centeno Knob Creek
• 1/2 parte de jarabe de canela
• 1/2 parte de limón
• 1 parte de Wild Ale (como Jolly Pumpkin Artisan Ales)
• 1 clara de huevo
• Nuez moscada para decorar

Método: Combine todos los ingredientes en una lata de bar sin hielo. Agite durante 20 segundos. Agregue hielo y agite por otros 20 segundos. Cuele dos veces en un vaso bajo frío. Adorne con nuez moscada rallada.

Calabaza susto pasado de moda

• 2 partes de Tullamore D. E. W. Whisky irlandés
• ¾ piezas Bénédictine
• 2 guiones Angosturbitters
• 2 pizcas de amargo de naranja

Método: Agregue todos los ingredientes al vaso mezclador y llénelo con hielo. Revuelva para enfriar y diluya el cóctel, luego cuele en un vaso bajo lleno de hielo fresco. Adorne con una rodaja de naranja y adornar con cara de calabaza.

El 1800 a la antigua

• 2 onzas. 1800 Añejo
• Una pizca de amargo de chocolate
• Pizca de AngosturBitters
• Terrón de azúcar de caña
• Frambuesas frescas

Método: Machacar bien las frambuesas en una coctelera combinada con 1800 Anejo. Agregue una pizca de bitters de chocolate + una pizca de angosturbitters. Sirva en un vaso bajo sobre hielo y decore con más frambuesas y cáscara de naranja.