Las 17 Mejores Recetas De Cócteles Sin Alcohol Para Hacer En 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

El estrés de 2020 probablemente ha hecho que algunos de nosotros bebamos demasiado (sin juicio). Si está buscando dejar la salsa y cambiar un poco las cosas en 2021, sin dejar de disfrutar de algunas bebidas creativas, el cóctel sin alcohol es una buena opción. Después de todo, muchos de nosotros estamos en medio de un enero seco y nos estamos quedando sin ideas creativas para mantener fluyendo la salsa de prueba cero.

Claro, el cóctel sin alcohol no te dará la emoción que daría el cóctel, pero estas recetas de bebidas sin alcohol tampoco te harán sentir tan mal si tienes demasiadas (tanto en términos de resaca como en la escala, si estás cuidando tu peso). A continuación, encontrará diecisiete recetas diferentes de cócteles sin alcohol que varían en sabor, desde dulce y un poco picante hasta fresco como el jardín de primavera. ¡Hasta abajo!

Berry Burlesque

• 1 oz de puré de grosella negra
• .5 oz de jugo de lima
• .5 oz de jarabe de miel
• 4-6 hojas de menta
• Q cerveza de jengibre

Método: Agite todos los ingredientes excepto Q Ginger Beer y cuele sobre hielo fresco. Cubra con Q Ginger Beer.

Té Cardi

(Creado por Zachary Gross, Sen Sakana, Nueva York)

• 1.5 oz de té verde empapado
• .5 oz de sirope de agave
• .5 oz de naranja bergamota
• .5 oz de jugo de lima
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 clara de huevo

Método: Agite en seco todos los ingredientes, luego agite con hielo. Cuele dos veces en cupé. Adorne con una rodaja de limón sazonada.

Flecha de Kama

(Creado por Tyson Buhler, Death & Co, Denver)

• 1 oz de puré de mango
• 1 oz de jarabe de vainilla
• .5 oz Coco Lopez
• .5 oz de jugo de limón
• 1 pizca de amargo de cardamomo de Scrappy
• Agua de Seltz

Método: Agite los ingredientes junto con hielo, luego cuele en un vaso. Adorne con pistacho triturado.

Días felices

(Creado por JoannCarpenter, Town Stages, Nueva York)

• 1.5 oz de arbusto de piña casero
• 2 cucharaditas de jengibre fresco
• Una pizca de pimienta gorda molida
• Pizca de miel
• Q Ginger Ale arriba

Método: Mezcle 2 cucharaditas de jengibre fresco cortado en cubitos con una pizca de pimienta de Jamaica y miel. Vierta con una cuchara en el fondo de un cáliz o vaso de tulipán. Agregue 1.5 oz de arbusto de piña. Cubra con hielo granulado y Q Ginger Ale. Agregue suficiente hielo granulado para hacer una cúpula. Rocíe con miel y espolvoree pimienta de Jamaica y decore con una hoja de piña.

En el Hudson

(Creado por Kieran Chavez, Boqueria, Nueva York)

• 2 oz de especias de semillas
• 2 oz de jugo de manzana Fuji
• .3 oz de jugo de limón fresco
• .4 oz de jarabe de pimienta negra
• pizca de sesalt Maldon

Método: En una coctelera, combine todos los ingredientes. agite durante al menos 15 segundos para incorporar. Colar en un vaso. Cubra con un chorrito de tónico (alrededor de 1 onza). Llena el vaso con hielo. Adorne con 2 rodajas de manzana colocadas sobre la parte superior del cóctel. Cubra con la vuelta de pimienta recién molida.

Extintor de pepinos

• 2 oz de agua mineral con gas
• 75 oz de jarabe de tomillo de agave
• 25 oz de jugo de pepino
• .25 oz de jugo de limón
• 6-8 ramitas de menta
• Rodaja de pepino ovalada para decorar
• Ramita de tomillo para decorar

Método: Agregue todos los ingredientes a la coctelera. Agite bien, luego cuele dos veces en highball y complete con agua mineral con gas. Adorne con una rodaja de pepino ovalada y una ramita de tomillo.

Burbujeante clásico

(Creado por Marnie Rae, Semana Nacional del Mocktail)

• 5 tazas de jugo de granada
• 1 taza de frambuesas congeladas
• 4 cucharadas de pasta de vainilla
• 5 gotas de extracto de limón
• 5 gotas de extracto de naranja
• 2 granadas en pepitas

Método: En una cacerola grande, agregue todos los ingredientes menos las semillas de granada. Llevar a fuego lento a fuego medio-bajo. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 25 minutos. Dejar enfriar. Licúa bien en la licuadora para incorporar todos los ingredientes. Agregue soda / agua con gas al gusto. Adorne con semillas de pompón.

Verben Virgen María

• 8 oz de verbena de limón United Sodas
• 3 oz de jugo de tomate
• varios batidos de salsa picante
• pimiento y apio para decorar

Método: Mezclar el césped con el jugo de tomate y la salsa picante en un vaso Collins y mezclar con una cuchara de barra. Reemplace la rama de apio con pepinillo en vinagre si lo desea.

PartidoMargarita

• 6 oz de agua tónica
• 2 oz de jugo de lima
• 1 oz de jugo de limón
• 1 oz de jugo de naranja
• 1 cucharada de sirope de agave
• .5 cucharaditas de tenzo matcha
• sal kosher
• extrlime para decorar. Agregue 6 oz de agua mineral en la coctelera.

Método: Vierta hielo en la coctelera y agregue 6 oz de agua tónica a la coctelera. Agregue todo el jugo, 1 cucharada de agave y ½ cucharadita de fósforo Tenzo en la coctelera. Agitar bien hasta que todo esté combinado. Prepare el borde salado de la copa de cóctel exprimiendo una rodaja de limón sobre el borde de la clase de cóctel. A continuación, coloque el borde de la copa de cóctel en un plato de sal kosher. Vierta la mezcla de margaritas en la copa de cóctel salada, decore con lima y disfrute.

Agrodolce

• 2 onzas de Ghia
• .5 oz de jarabe de dátiles
• 3 ramitas de tomillo
• 3 pizcas de amargo de naranja
• 1 ramita pequeña de tomillo
• cáscara de naranja

Método: Vierta la coctelera Ghiinto. Agregue el jarabe de dátiles, 3 ramitas de tomillo y amargo de naranja. Agite y cuele en un vaso bajo con cubitos de hielo grandes. Adorne con una ramita pequeña de tomillo y espolvorear con ralladura de naranja para darle un toque cítrico.

Tónico Chill Warm Nighttime

• 1/3 taza de Health-Ade Plus Chill
• .75 taza de leche de coco (o leche no láctea de su elección)
• .5 cucharaditas de lavanda seca
• 2 pizcas de canela
• .5 cucharaditas de extracto de vainilla
• edulcorante de su elección (opcional pero recomendado)

Método: En una olla pequeña agregue todos los ingredientes excepto la kombucha. Lleve el fuego a bajo, revolviendo, dejando que los sabores se fusionen, comenzará a oler los aromáticos de la lavanda y la vainilla. En este punto, espumar el líquido tibio y agregar lentamente la kombucha. Espuma una vez más y vierte en tu taza favorita.

Simulacro de julepe de menta

• 2 onzas de té sin azúcar
• 1 cucharada de sirope simple de menta Woodford Reserve
• menta para decorar

Método: Vierta los ingredientes sobre hielo picado y decore con una ramita de menta fresca.

Poder de la flor

• 1,5 onzas de Ghia
• 2 oz de tónico de flor de saúco
• pomelo o ralladura de limón para decorar

Método: Vierta Ghiand mezcle con tónico de flor de saúco. Sirva en un vaso bajo con hielo. Adorne con la ralladura de pomelo fresco y limón.

Dulce teto morir por

• 2 rodajas de melocotón o nectarina
• 4 oz de té dulce (Pure Leaf Sweet Teworks genial)
• 4 oz DRY Blood Orange Botanical burbujeante
• extrfruta y rodaja de limón para decorar

Método: En la coctelera, agregue dos rodajas de durazno o nectarina, agregue hielo picado y mezcle. Llene la coctelera hasta la mitad con té dulce y agite hasta que se mezcle. Vierta en un vaso alto y agregue más hielo si es necesario. Cubra con DRY Blood Orange Botanical Bubbly frío. Adorne con rodajas de limón y frutas.

Julep-ish de menta de cereza de cacao

(Creado por Rachelle Robinette de Free Rain)

• 1 lata de Free Rain (Energía, para el color aunque funciona cualquier función)
• .5 taza de cerezas (frescas, congeladas y / o marrasquino) con jugo
• 1 ramita de menta fresca
• 1 cucharadita de semillas de cacao
• jarabe de arce, aceite esencial de menta de grado alimenticio, cerezas secas (opcional para adornar)

Método: Agregue un chorrito de Free Rain, menta y cerezas (con un poco de almíbar) en una coctelera o un vaso bajo. Mezcle bien (para una bebida más dulce, agregue más jugo o un poco de jarabe de arce). Agregue aceite de menta, hielo y llene el resto del vaso con Free Rain. Decora con menta, cereza y espolvorea con semillas de cacao.

Mocktail Reset de Jengibre y Limón y Menta

• 1 botella de Health-Ade Plus Belly Reset
• 1 limón entero en jugo
• 8 rodajas de limón (4 para mezclar, 4 para decorar)
• 4 rodajas de jengibre fresco (1/2 ″ de grosor)
• 3 ramitas de menta fresca

Método: Corta los limones en rodajas y extrae el jugo de 1 limón. Corta el jengibre en rodajas y quítale la piel. Agregue sus 4 rodajas de limón, jengibre y menta en su vaso y mezcle durante aproximadamente 2 minutos hasta que las hojas estén aplastadas y los limones se rompan. Vierta kombuch en su mezcla confusa. Revuelva para combinar y vierta en un vaso de cupé.

MatchPeach Daiquiri

• 1 taza de duraznos congelados
• 1-2 cucharadas de agave (dependiendo de cuánta dulzura se desee)
• Zumo de 1 lima
• .5 taza de agua
• .5 cucharaditas de tenzo matcha
• 5 cubitos de hielo

Método: En la licuadora, combine duraznos congelados, agave (o almíbar simple), jugo de limón, agua y cubitos de hielo. Licue a fuego alto hasta que se forme una mezcla espesa y congelada. Si la mezcla es demasiado delgada, agregue algunos cubos de extrusión y mezcle nuevamente. Vierta la mezcla de melocotón en una copa de cóctel. Prepare el fósforo batiendo ½ cucharadita de fósforo tenzo en un poco de agua. Vierta el fósforo sobre la mezcla de melocotón. Con una pajilla o una cuchara, revuelva hasta que la cerilla se mezcle con la taza.