Las 20 Mejores Recetas De Cócteles Del Día De San Valentín Para Hacer

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Las flores están bien y los regalos son geniales, pero nada dice romance como un poco de bricolaje. Y no hay necesidad de romper el cinturón de herramientas para este: guarde los grandes proyectos para el buen clima y establezca el ambiente este Día de San Valentín con un cóctel para dos. Ya sea que se dedique a la comida casera o se lo deje a los profesionales y ordene, tomarse el tiempo para preparar uno (o cinco) de estos magníficos cócteles del Día de San Valentín seguramente lo impresionará.

Hemos compilado una lista de 20 cócteles sexys para todos los paladares y preferencias. De amargo a dulce, vodkto mezcal, y simple a complejo, encontrarás mucho aquí para cambiar las cosas para tu San Valentín este año (o para ti mismo, no estamos aquí para juzgar).

Mezcal Besito

Ingredientes:

• 1,5 oz. Recuerdo Mezcal Joven
• 1 onza. Jugo de granada
• .5 oz. Sirope de canela *
• 4 onzas. Vino espumoso
• Semillas de granada y hoja de menta, para decorar

Método:

1. Agregue mezcal, jugo de granada y jarabe de canela a la coctelera y agite sobre hielo.
2. Colar en un vaso de cupé frío.
3. Cubra con vino espumoso
4. Adorne con semillas de granada y hojas de menta.

* para el jarabe de canela, combine 1 taza de agua, 1 taza de azúcar y 3-4 ramas de canela trituradas en una cacerola y deje hervir, revolviendo para disolver el azúcar. Retirar del fuego y dejar reposar durante al menos 1 hora, luego colar y guardar en un recipiente hermético.

Cosmopolita roto

Ingredientes:

• 1,5 oz. Vodka de cobertizo roto
• 1 onza. Licor de naranja
• .5 oz. Jugo de limón fresco
• .25 oz. Jugo de arándano
• Cáscara de naranja, para decorar

Método:

1. Agregue todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
2. Agitar bien y colar dos veces en una copa de martini.
3. Decorar con cáscara de naranja.

Perla del oriente

Ingredientes:

• 1.5 oz de whisky Hibiki Harmony con infusión de flor de Osmanthus *
• 1.5 oz de LGitanManzanillSherry
• .5 oz de licor Yuzuri Yuzu
• .5 oz de jarabe de bayas de Goji
• Flor de osmanto, para decorar

Método:

1. Combine todos los ingredientes en un vaso mezclador sobre hielo y revuelva
2. Colar en un vaso de cupé frío.
3. Adorne con Flor de Osmanthus

* Infundir whisky con flores de osmanthus durante tres horas y colar antes de usar.

Músico callejero Paloma

Ingredientes:

• 1 oz de whisky irlandés The Busker
• 2 oz de refresco de toronja
• Ramita de menta fresca, para decorar

Método

1. Combine un vaso alto de whisky y pomelo sodin lleno de hielo
2. Adorne con una ramita de menta.

Terciopelo Rosa Disaronno

Ingredientes:

• 2 oz de terciopelo Disaronno
• .5 oz de Disaronno Originale
• 1 onza de Campari
• Pizca de sesalt, para decorar

Método:

1. Combine todos los ingredientes en un vaso mezclador sobre hielo y revuelva
2. Colar en un vaso doble antiguo sobre un cubito de hielo grande.
3. Decorar con sesalt

Cóctel Babydoll

Ingredientes:

• 1,5 oz. Ginebra Grace O'Malley
• 1 onza. Jugo de limón fresco
• 1 onza. Cocci Americano
• 1 onza. Crème De Mure (o licor de moras similar)
• 1 clara de huevo
• Ramita de brezo, para decorar

Método:

1. Combine todos los ingredientes excepto la guarnición en una coctelera y agite sin hielo para airear la clara de huevo.
2. Agregue hielo y agite para enfriar
3. Colar en cupé y decorar con brezo.

Peroni Negroni

Ingredientes:

• 0.5 oz. Campari
• 0.5 oz. Ginebra
• 0.5 oz. vermut dulce
• 6 onzas. Peroni Lager

Método:

1. Combine todos los ingredientes en el vaso Collins
2. Llenar con hielo
3. Adorne con un toque de naranja

Sangría de fresa celestial

Ingredientes:

• 2 onzas. RonHaven
• 2 onzas. Rosa
• 2 onzas. Refresco de lima limón
• Fresas en rodajas

Método:

1. Combine RumHaven y rosado frío en copa de champán (o jarra, si se siente atrevido)
2. Agregue las fresas y refrigere hasta que esté listo para servir.
3. Antes de servir, agregue refresco de lima-limón.

Sagamore Cav y Cran

Ingredientes:

• 1,5 oz. Centeno espiritual de Sagamore
• 3 onzas. Vino espumoso
• .5 oz. Jugo de lima
• .75 oz. Sirope de arándano con especias *

Método:

1. Agregue Sagamore Rye, jugo de lima y jarabe de arándano con especias a la copa de champán
2. Incline el vaso y vierta suavemente el vino espumoso.
3. Adorne con lima y arándano.

* para el jarabe de arándano con especias: mezcle partes iguales de agua, azúcar y arándanos frescos en una olla. Por cada taza de arándanos, agregue una rama de canela y una ramita de romero. Llevar a ebullición y reducir a fuego lento durante 15 minutos. Deje enfriar durante la noche, luego cuele.

La poción de amor

Ingredientes

• 1,5 oz. 21 Semillas Valenci Naranja
• 1 onza. licor de flor de saúco
• .5 oz. jarabe sencillo
• .5 oz. jugo de limon
• 8 arándanos frescos

Método:

1. Mezcle los arándanos tequiland en una coctelera
2. Agregue hielo, licor de flor de saúco y jugo de limón a la coctelera y agite vigorosamente.
3. Cuele dos veces en un vaso de cupé

Martini cariño

• 2 oz de ginebra
• .5 oz de jugo de limón
• 75 oz de licor de naranja
• 2 oz de cereza negra con hielo espumoso
• 1 cucharadita de mermelada de cereza
• Cereza, para decorar

Método: En la coctelera llena hasta la mitad de hielo, agregar la mermelada, la ginebra, el jugo de ½ limón, el licor de naranja y batir hasta que esté frío. Colar en una copa de martini fría y cubrir con Sparkling Ice Black Cherry. Adorne con cereza y sirva.

Lluvia púrpura

• 2 partes The Glenlivet 14 años
• 75 partes de jugo de limón
• 75 partes de jarabe simple
• 75 partes de flotador de vino tinto
• 1 clara de huevo

Método: Combine todos los ingredientes excepto el vino y agite vigorosamente sin hielo durante 5 segundos. Agrega hielo. Agite de 15 a 20 segundos. Cuele bien en un vaso bajo con hielo. Vierta lentamente el vino tinto en capas.

Martini de cupcakes de terciopelo rojo de Baileys

• 1.5 oz de terciopelo rojo Baileys
• 75 oz de vodka

Método: Agregue Baileys Red Velvet y vodkin en una coctelera llena de hielo. Agitar con hielo y verter en copa de martini.

Todo bien

• 1.5 oz de ginebra seca AMASS
• .5 oz de licor de chile Ancho Reyes
• 1 oz de jugo de lima
• .5 oz de jarabe simple

Método: Agregue los ingredientes a la coctelera con hielo. Sacudir bien. Servido con hielo o arriba.

La flecha de Cupido

• 1.5 oz de vodka orgánico con sabor a pepino de la pradera
• 1.5 oz de jugo de granada
• 1.5 oz de limonada
• Semillas de granada, para decorar

Método: Combine los ingredientes en un vaso bajo sobre hielo. ¡Decora y disfruta!

Spritzer de aperitivo de piña de mi ojo

• Spritzer StellArtois de 6 oz
• 75 oz de vodka
• 75 oz de aperitivo italiano
• 2 trozos de piña
• 1 ramita de menta
• 1 rueda naranja

Método: En una coctelera, tritura los trozos de piña y la menta. Agregue vodka, aperitivo italiano y agite sobre hielo. Colar en un vaso. Cubra con StellArtois Spritzer. Adorne con una rodaja de naranja.

Encantador de serpientes

(Creado por Tyson Buhler, Death & Co, Los Ángeles)

• .75 oz CobrFire EDV de Raisin
• 75 oz de ron de Barbados Plantation de 5 años
• 1 cucharadita de Chartreuse verde
• 1 cucharadita de crema de cacao Marie Brizard
• 0,75 oz de jugo de lima
• 0.75 oz de jarabe de frambuesa

Método: Agite los ingredientes con hielo y cuele en un vaso cupé.

El loto rojo

• 2 oz de ginebra de ballena gris
• 1 oz de clara de huevo
• 1 oz de jugo de limón
• 1 oz de miel
• .5 oz de pinot noir
• 3 pizcas de amargo de agua de rosas

Método: Agite en seco todos los ingredientes excepto el pinot noir. Luego agite con hielo durante 20 segundos. Vierta sobre un cubo de hielo grande en un vaso, rocíe el vino encima y agregue el amargo de agua de rosas. Adorne con pétalos de rosa. ¡Disfrutar!

Cóctel de rumiación

(Creado en Boulton & Watt, Nueva York)

• 5 oz de ginebra London Dry
• .5 oz benedictino
• .75 oz de jarabe de lavanda
• .5 oz de jugo de limón
• 2 pizcas de amargo de melocotón
• 2 pizcas de Angosturbitters

Método: Agite todos los ingredientes y cuele en un vaso lleno de hielo picado. Adorne con una ramita de lavanda.

Boo-levardier # 1

(Creado por Fitz Bailey, coctelero artesanal de Coopers)

• Reserva de barril artesanal de Cooper de 1.5 oz
• 1 oz de vermú dulce
• 1 onza de Campari
• .5 oz de jugo de arándano
• Una pizca de amargo de arándano

Método: Agregue los ingredientes a la coctelera con hielo. Revolver. Colar en un vaso. Adorne con un cóctel de cereza y arándano.