Come Y Empápate Por Japón En Un Tour Gastronómico Onsen

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Pocos destinos son tan atractivos para los viajeros occidentales como Japón. La cultura es antigua y misteriosa; el paisaje es notablemente diverso para un país insular relativamente pequeño; y su gente es amable, humilde e increíblemente generosa, incluso con los forasteros. Walk Japan, una de nuestras compañías favoritas de tours a pie, acaba de anunciar dos tours de nicho diseñados para llevar a los visitantes al corazón palpitante de la cultura japonesa.

Hace mucho que somos fanáticos de los viajes lentos aquí en The Manual porque no hay mejor manera de experimentar verdaderamente el destino que a pie. En ninguna parte esto es más cierto que en Japón. Desde samuráis y geishto sushi y sake, todos los elementos de la rica y sofisticada cultura del país han evolucionado durante miles de años. Si bien es fascinante, puede resultar desafiante y opaco incluso para el viajero más cordial. Walk Japan ofrece recorridos guiados a pie de larga distancia que sumergen a los visitantes de una manera relajada y significativa.

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Este año, la compañía se asoció con la Asociación de Turismo Gastronómico y Onsen de Japón para ofrecer recorridos únicos que combinan dos de los aspectos culturales más emblemáticos del país. Ambos son itinerarios de cinco días y cuatro noches que combinan la cocina única del país con su amor por los baños onsen. El itinerario de Oitand Kumamoto explora la isla más occidental de Japón de Kyushu, mientras que la gira de Gifu y Nagano recorre Honshu en el centro de Japón. Cada región es distinta con su propia cocina y sabor local.

Los asistentes al tour pasan sus días caminando hasta seis millas por día a través de algunos de los paisajes rurales más hermosos de Japón. Estas son áreas que rara vez ven los forasteros, incluidas cascadas impresionantes, santuarios antiguos, valles exuberantes, paisajes montañosos remotos y pueblos tradicionales japoneses. Cada recorrido está dirigido por un guía bilingüe experto en cada paso del camino. Las noches se pasan en pequeños bed and breakfast o posadas tradicionales japonesas. La mayoría ofrece onsens privados donde los huéspedes pueden participar todas las noches en uno de los elementos más esenciales de la cultura japonesa. Los lugareños han confiado en estos baños minerales de aguas termales durante millennifor sus poderes restauradores.

Estos recorridos gastronómicos únicos también se centran en la cocina de clase mundial de Japón. Desde sushi recién pescado hasta arroz y verduras cultivadas localmente, la comida del país se encuentra entre las más frescas del mundo. La atención japonesa a los ingredientes de alta calidad se corresponde con su intrincada presentación de alimentos donde cada plato se siente como una obra de arte.

Ambos tours están disponibles para reservar ahora con fechas de viaje limitadas este otoño. El itinerario Onsen Gastronomía: Gifu y Nagano se lleva a cabo del 16 al 20 de octubre de 2019 con un precio base de aproximadamente $ 2,700 por persona. Los viajeros pueden explorar la gastronomía Onsen: Oitand Kumamoto del 12 al 16 de noviembre de 2019, por alrededor de $ 2,500. Los precios incluyen todo el alojamiento y la mayor parte de la comida, además de entradas, transporte terrestre y traslados de equipaje. La única otra cosa que los asistentes a la gira deben hacer es descubrir cómo llegar a Japón.