10 Whiskies Con Sabor A Otoño Para Un Otoño No Tan Básico

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Cavamos tallado de calabazas, tartas de manzana calientes, rastrillando las hojas y un buen laberinto de maíz, y si somos básicos así. Nuestras botas con punta de mocasín y nuestra camisa de franela pueden ser básicas, pero al menos nuestro whisky no lo es. Los tipos que aman el otoño pueden condimentar su temporada con estos 10 whiskies con sabor a otoño que aportan toques de especias de calabaza, arce y sidra de manzana al puré de granos que tanto amamos.

Spicebox Whisky de centeno con especias de calabaza

"Piense en el pastel de calabaza en vaso", dicen los cerveceros de Montreal en Spicebox. Es decir, pastel de calabaza sin ninguna sensación de sabor demasiado dulce o artificial. Solo disponible para las fiestas, el whisky de centeno con especias de calabaza Spicebox se hace en pequeños lotes con vainilla, nuez moscada y (obviamente) calabaza. La especia de calabaza es sabor después de su corazón (de ahí el nombre de la destilería); Los contrabandistas canadienses durante la Prohibición disfrazaban el contrabando alcohólico en barriles marcados con "especias".

Whisky de sidra de manzana J. Seeds

El otoño es para recoger manzanas, tarta de manzana y sidra de manzana. Mezclando las mejores y más crujientes manzanas de Washington con whisky de Kentucky, J. Seeds de Californi nació de mezclar accidentalmente sidra de manzana casera con whisky. Simple pero efectivo y perfecto para hot toddy.

Smugglers ’Notch Maple Bourbon

Si bien la temporada de jarabe de arce se extiende técnicamente de febrero a marzo, hay algo sobre las hojas cambiantes y las rebanadas de pastel de nueces del otoño que se adaptan al sabor del arce. Smugglers ’Notch Distillery mezcla su whisky de bourbon puro, ganador de la medalla de oro, con jarabe de arce de Vermont 100% envejecido en barriles de bourbon. ¿Salivando todavía? El resultado es un bourbon rico y especiado con notas ahumadas y especiadas de canela, vainilla, miel y roble.

Crown Royal Caramelo Salado

Crown Royal tomó su mejor whisky canadiense seleccionado a mano por el maestro mezclador e infundió el cremoso y exuberante sabor del caramelo salado en el licor dorado. Sutilmente salado y dulce, el sabor es indulgente y cálido. Mézclalo con el whisky de manzana de Crown Royal y tendrás una manzana acaramelada en un vaso.

Tortuga Ballotin Caramel

El otoño significa que es aceptable dejarse crecer la barba lo suficiente como para ocultar el pudge de la barbilla que se obtiene de los pasteles de nueces ricas en calorías. Traiga la indulgencia de sus ricos postres favoritos a la forma del whisky con Ballotin Caramel Turtle, una mezcla de chocolate negro artesanal y fino whisky ámbar con caramelo cremoso y rico sabor a nuez. Úselo como reemplazo de su edulcorante de café (Ballotin está en el lado más confitado). No es que esté sugiriendo beber whisky en el trabajo … y no es que no lo esté sugiriendo …

Whisky con especias Breckenridge

Para todas las especias de otoño y nada de la dulzura confitada, Breckenridge Distillery de Colorado infundió a mano su bourbon con especias y azúcar morena para que el whisky se bebiera en el camino mientras los álamos se vuelven amarillos, anaranjados y rojos. Breckenridge Spiced Whisky combina una cuidada selección de raíces enteras y especias de invierno con notas de pimienta blanca y matices de vainilla. La especia (y el galardonado bourbon) te mantendrá caliente a medida que se acerca el clima más fresco.

Pastel de manzana de Rosie de serpiente de cascabel

Hay una razón por la que el whisky de maíz Apple Pie de Rattlesnake Rosie se quedó con el ganador del Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco. El sabor dulce a tarta de manzana recién salido del horno del whisky se equilibra a 70 grados con un mordisco agrio suficiente para suavizar el azúcar y las especias. Elaborada con whisky de maíz artesanal de Iron Smoke Distillery y sidra de manzana del norte del estado de Nueva York, la receta es clásica y simple con canela, vainilla y azúcar morena. Bebe las calorías de tu pastel y prepara los chupitos de pastel de crema de Rosie (Rattle Snake Rosie y crema batida)

Whisky de especias de calabaza de Sons of Liberty

Los destiladores artesanales de Sons of Liberty Spirits Company de Rhode Island rompen 32,000 libras de calabazas asadas de cosecha propia para crear un "sabor genuino de calabaza" para el galardonado whisky Pumpkin Spice de temporada. Se añaden a la tina canela, clavo, pimienta de Jamaica, cáscara de naranja dulce y vainilla. Olvídese de los PSL: el resultado es un rico bocado de PSW (whisky de especias de calabaza) de 80 grados. Los creadores se inspiraron en la gran variedad de cervezas de otoño, pero pensaron, ¡vaya !, ¿dónde está todo el whisky de otoño?

Whisky Leopold Bros. Rocky Mountain Blackberry

El comienzo del otoño llega directamente al final de la temporada de recolección de moras, lo que significa que el whisky con sabor a moras es el licor perfecto para pasar de los spritzers de verano a los whiskies con mucho cuerpo. El whisky Leopold Bros. Rocky Mountain Blackberry está hecho de moras cultivadas en Colorado y whisky reposado en barriles americanos carbonizados (hola notas de vainilla, pasas y roble). Intensamente aromatizado, este whisky listo para el otoño tiene un maravilloso tono púrpura intenso (sin colorantes artificiales, todos ustedes).

Caramelo Whisky Girl

Imagínese tomando café enriquecido con whisky de maíz Whisky Girl Butterscotch en el festival de la cosecha (hará que el laberinto sea menos frustrante) o sentado con la abuela vistiendo un feo suéter de pavo mientras el pájaro cocina. Elaborado a mano con maíz, trigo rojo y cebada frescos cultivados en Estados Unidos, se agregan sabores naturales al whisky dos veces destilado embotellado por Dark Corner Distillery en Carolina del Sur. El resultado es un whisky creativo con sabor a otoño para hacer cócteles Hot Buttered Butterscotch y Butterscotch Coco.