Reseña: Duplica La Diversión Con Mount Gay Rum - El Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Los rones son 100% idénticos en ingredientes, fermentación y envejecimiento. Lo único que distingue a los dos, y lo que hace que este lanzamiento sea tan interesante, es el método de destilación. Uno usa destilación en olla de cobre al 100%, mientras que el otro usa, como puede suponer, destilación en columna de cobre al 100%. Por lo general, estos dos se mezclan para producir sus otros rones, como Eclipse, pero para esta serie, Smith quería combinarlos uno al lado del otro para ver cómo cada uno aún imparte sus propios sabores al producto.

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Columna quieta

Nariz: Como muchos rones, fuertes notas de dulzor de plátano y caramelo que se ven reforzadas por un ligero toque de almendras.

Paladar: ron de cuerpo muy ligero que sabe a almendra y plátano. También hay un poco de roble tostado en el paladar. Estos sabores se desvanecen en dulzura con muy poco ardor.

Terminar: Final muy corto y crujiente. Sabores afrutados respaldados por miel.

Alambique

Nariz: Achocolatado y predominantemente almendrado. nariz más oscura y más profunda que la columna todavía.

Paladar: La olla todavía pesa un poco más en la lengua, pero no mucho. Todavía conserva un carácter mayoritariamente ligero que resulta agradable, teniendo en cuenta los sabores de chocolate que le llegan por la nariz. El coco también está presente, lo que le da un agradable toque tropical al ron.

Terminar: Otro final corto. poca frutosidad que se complementa con poca especia de roble. Un poco de caramelo mientras el ron se desvanece.

Pensamientos finales: Combinados, estos dos rones realmente muestran las diferencias entre los dos tipos diferentes de alambiques. Si bien el ron de columna aún es más ligero, ninguno presenta una experiencia de degustación abrumadora, que es la forma en que se deben consumir estos rones. Beber la columna todavía me recuerda mi tiempo estudiando en Barbados y me dan ganas de estar sentado en Crane Beach mientras se pone el sol, escuchando algo de Socmusic lejano y contemplando dónde conseguir un plato de peces voladores.

El juego Origin Series Volume 2 estará disponible a partir de noviembre y se venderá por alrededor de $ 95.