Beertails Hechos Con Recetas De Kirin Ichiban Y Más

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

En la universidad, a veces (al menos para mí) los beertails (cócteles de cerveza, si aún no te habías dado cuenta) se hacían por necesidad. Te quedaste sin licor, pero querías algo poco más que cerveza. Tal vez era un partido de fútbol temprano y necesitabas algo más en tu estómago, o tal vez estabas tratando de ser inteligente por una vez y controlar tu ritmo durante una tarde de hoyo de maíz y un día bebiendo. Independientemente, tomaste todo lo que tenías (jugo de naranja, jugo de tomate, literalmente cualquier cosa que no fuera alcohol) y lo mezclaste con tu cerveza. agitación rápida y tal vez incluso un poco de hielo y, voil - beertails.

Ahora, ya no estás en la universidad y las colas de abeja se han elevado, como lo han sido los cócteles y cualquier otro elemento del mundo de las bebidas. Se acabó la mezcla porque tenías que hacerlo. En cambio, está encontrando cada vez más bartenders en todo el mundo que juegan con la cerveza de manera reflexiva y deliciosa.

Como parte de nuestra serie de artículos sobre Japón, tenemos cinco beertails para usted que presentan a Kirin Ichiban, uno de los productores de cerveza más grandes del país.

Cerveza con gaseosa

(Creado en Angel's Share, Nueva York)

• 1 botella de Kirin Light
• 5 ml de whisky de centeno con infusión de manzana y canela *
• 1 botella de cerveza de jengibre
• 5 ml de zumo de lima

Método: Verter el licor y el zumo de lima en un vaso con unos cubitos de hielo. Complete con partes iguales de cerveza y cerveza de jengibre. Revuelva suavemente.

* Whisky de centeno con infusión de manzana y canela: Remoje una manzana en rodajas, 45 ml de té de manzana y una rama de canela en una botella de whisky de centeno durante 10 días.

Ojo rojo

(Creado en Angel's Share, Nueva York)

• 1 botella de Kirin
• 20 ml de vodka con infusión de gazpacho *
• 80 ml de jugo de tomate Clamato
• 2 pizcas de amargo de apio

Método: Verter el licor y el jugo de tomate en un vaso. Agregue el apio amargo y revuelva suavemente. Cubra con Kirin Ichiban. Para una consistencia más espesa, agregue pasta de tomate al gusto.

* Vodk con infusión de gazpacho: Remoje un diente de ajo pelado y 45 ml de pimienta negra entera en una botella de Crop Cucumber Vodk durante 24 horas.

Mango Brew-jito

• 1 botella de Kirin
• 20 ml de ron blanco
• 40 ml de agua mineral con gas
• 20 ml de jugo de mango
• 4 hojas de menta
• 1 lima
• Mango fresco o congelado

Método: Machacar la menta, dos rodajas de lima y dos rodajas de mango en un tarro de cristal. Agregue hielo, ron, jugo de mango, un chorrito de jugo de limón y agua mineral con gas. Revuelva suavemente. Rematar con Kirin y decorar con rodajas de limón y hojas de menta.

Enfriador de tomillo de limón

• 1 botella de Kirin
• 20 ml de vodka
• 60 ml de agua mineral con gas
• 20 ml de zumo de limón
• 2 ramitas de tomillo
• 1 limón
• 1 oz de jarabe simple (opcional)

Método: Agregue jugo de limón, vodka, almíbar simple, agua mineral con gas. Revuelva suavemente. Cubra con Kirin y decore con rodaja de limón y tomillo.

Flor de cerezo helada

• Media botella de Kirin
• 20 ml de vodka
• 40 ml de agua mineral con gas
• 40 ml de sirope simple de cereza negra (puré de cereza y miel congelado)
• 20 ml de zumo de lima

Método: Caliente las cerezas frescas o congeladas con el edulcorante de su elección hasta que estén suaves, luego déjelas enfriar. Agregue jugo de limón, vodka y hielo. Cubra con gaseosa y Kirin. Adorne con rodajas de limón verde.