Mezcla Casera Saludable De Frutos Secos: 4 Recetas Fáciles

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Con el otoño acercándose y temperaturas más frías en el horizonte, es hora de comenzar a planificar la próxima temporada de caminatas. La mayoría de los excursionistas están familiarizados con el acrónimo GORP (buenas pasas y cacahuetes y, a menudo, con M & Ms). E incluso si no es así, entienden la importancia de tener un refrigerio rico en proteínas, alto en grasas, dulce y salado para el camino.

Hay muchas teorías sobre el verdadero origen del término. Sin embargo, lo único que no se puede discutir es su importancia como refuerzo de energía, ya sea para hacer una caminata de un día, un viaje prolongado por el campo o simplemente para buscar un refrigerio saludable en casa.

Es fácil verse inundado con todas las opciones empaquetadas disponibles en su supermercado local. Es igual de fácil crear sus propias mezclas de frutos secos que contengan solo los ingredientes que desea. Hacer su propia mezcla en casa también puede eliminar los conservantes no deseados.

Los basicos

• Nueces: Cacahuetes, almendras, nueces, pistachos, nueces o anacardos (tostados o crudos)
• Semillas: Las semillas de girasol, calabaza o cáñamo son una gran adición
• Fruta seca: Elija fruta secada al sol, ya que contiene menos azúcares añadidos. Buenas opciones incluyen pasas, arándanos, albaricoques, melocotones, cerezas, dátiles, etc.
• Las cosas "BUENAS": Esta categoría permite la adición de dulces en forma de chispas de chocolate, M & M's, bananchips, pretzels, chispas de mantequilla de maní u otros dulces.

Aquí están 4 de nuestras mezclas favoritas a continuación. Sin embargo, siéntase libre de "mezclar" y "combinar" y personalizar la mezcla de frutos secos que se adapte a su paladar individual.

Tropical

Ingredientes:

• 1/2 taza de bananchips
• 1/4 taza de nueces de Brasil
• 1/4 taza de hojuelas de coco
• 1/2 taza de macadaminuts
• 1 taza de nueces de la India
• 1/2 taza de mango seco

Taza de mantequilla de maní BananSplit

Ingredientes:

• 1/2 taza de almendras tostadas
• 1/2 taza de bananchips
• 1/3 taza de chispas de chocolate amargo
• 1/3 taza de chispas de chocolate blanco
• 1/3 taza de chips de mantequilla de maní
• 1/2 taza de maní tostado

Vuélvete loco

Ingredientes:

• 1/3 taza de nueces
• 1/3 taza de almendras
• 1/3 taza de pistachos
• 1/3 taza de maní
• 1/3 taza de avellanas
• 1/3 taza de pasas o arándanos secos
• 1/3 taza de chispas de chocolate amargo

Picante y dulce

Este requerirá poca preparación, pero las recompensas valdrán la pena el esfuerzo.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de sriracha
• 2 cucharadas de miel orgánica
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• sal al gusto
• 1/2 taza de maní
• 1/2 taza de nueces
• 1/2 taza de anacardos
• 1/4 taza de semillas de girasol
• 1/2 taza de chispas de chocolate amargo (opcional)

Método:

1. Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit
2. Combine la sriracha, la miel y el aceite de oliva y mezcle bien antes de agregar las nueces y las semillas. Mezclar bien para que todos queden cubiertos con la mezcla.
3. Extienda uniformemente sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino, espolvoree con sesalt y hornee por aproximadamente 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
4. Deje enfriar antes de colocarlo en un recipiente de almacenamiento. Agregue chispas de chocolate amargo y mezcle bien (opcional).

Es pizarra en blanco

Como preferencia personal, me mantengo alejado de artículos como pretzels, cereal Chex, palitos de sésamo y artículos similares que se pueden triturar o romper fácilmente en pedazos más pequeños. Estas bolsas de golosinas “del camino” a menudo se guardan dentro de la mochila o el bolso de mano y reciben una buena paliza antes de salir para su primera contribución calórica.

¡Ser creativo! Las sugerencias anteriores son solo el punto de partida y se pueden experimentar y mejorar o complementar para crear su nueva mezcla de frutos secos favorita.