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Aprendiendo Sobre Cócteles De La Granja Al Bar En Secret Summer NYC

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Aprendiendo Sobre Cócteles De La Granja Al Bar En Secret Summer NYC
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Video: Aprendiendo Sobre Cócteles De La Granja Al Bar En Secret Summer NYC

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Anonim

No hay muchos lugares donde podrá encontrar músicos callejeros, bailarines profesionales y doce salas llenas de cócteles personalizados, pero por una tarde del domingo 14 de agosto en el pintoresco Foundry en Long Island City, Nueva York, será capaz de. Secret Summer NYC 2016 se acerca, y con él, una gran cantidad de cócteles de la granja a la mesa y una experiencia única a la que, si estás en la ciudad, debes ir.

Lo más destacado del evento, obviamente, serán los cócteles a medida que acabamos de mencionar. Creado por RAPT y utilizando solo ingredientes de Farm One, una granja urbana ubicada en la ciudad de Nueva York que obtiene hierbas frescas y otros ingredientes para bartenders y chefs. Usando estos ingredientes frescos, estos cócteles irán literalmente de la granja al bar.

Ahora, ya ha oído hablar de la granja a la mesa, pero piense un poco más en la granja a la barra. No solo está obteniendo los ingredientes más frescos posibles, sino que los está obteniendo en el alcohol. Esta es, muy posiblemente, la definición de ganar-ganar.

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En su segundo año, Secret Summer está reuniendo algunas de las mejores etiquetas de licores para un evento que cambia el paladar y una de las mejores formas de abordar los días caninos del verano. Los huéspedes podrán viajar a través de doce habitaciones diferentes, experimentando una variedad de bebidas, algunas de las cuales puede consultar a continuación.

Si los cócteles y la hermosa vista de la ciudad no son suficientes para usted, también habrá comida de algunos de los mejores camiones de comida (Van Leeuwen Ice Cream, y más), música en vivo, jardín de ping-pong giratorio, actuaciones de trapecistas, instalaciones de arte, estaciones de tatuajes flash y mucho más.

Antes de ir, pruebe algunos de los cócteles de la granja a la barra que estarán disponibles:

Churchill Downs

  • 1 oz de jarabe de canela / albahaca
  • 2 oz Woodford Reserve Bourbon
  • 2 pizcas de amargo de bergamota con infusión casera
  • 1 ramita de menta verde del mercado
  • 1 hoja Farm One Purple Rufe Basil

Método: Rellenar una pasada de moda con hielo, agregar bourbon, agregar almíbar, amargos. Revuelva para combinar y cubra con menta y albahaca.

El Beetnik

  • 2.5 oz de vodka FinlandiPremium
  • 1 oz de jugo de remolacha de mercado
  • 3/4 oz de falernum de pimienta de Jamaica con infusión de la casa
  • 1 hoja de acedera de nervio rojo "Farm One"

Método: Agite todos los ingredientes y cuele en un cupé de cóctel; decorar con acedera.

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