No Hay Canadá Como El Canadá Francés: Una Guía Para Viajeros De Montreal & Nbsp

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Horizonte de Montreal desde el Parque Mount Royal / © Tourisme Montréal / Orlando G. Cerocchi Aunque Montreal está a solo una hora al norte de la frontera con los Estados Unidos, se siente como si estuviera en un mundo de distancia. La mezcla patentada del encanto francés con la modernidad norteamericana es diferente a cualquier otra ciudad del continente y potencialmente del mundo. La ciudad y su gente te recibirán con los brazos abiertos siempre que estés listo para descubrir sus secretos.

Montreal está construido como un rompecabezas: varios vecindarios distintos están entrelazados por calles transitivas mientras están anclados por el parque Mount Royal en el centro y el Viejo Montreal junto al agua. Los grandes barrios italianos y portugueses complementan el estilo de vida francófono que todos disfrutan con orgullo con radiante independencia. Cada cultura juega un papel crucial en el dinamismo diverso de la ciudad que celebra sus 375^th cumpleaños este año.

Después de un viaje reciente a LMetropole, registramos algunas de nuestras paradas imperdibles como un itinerario por la ciudad que debe experimentarse de primera mano. Sin más preámbulos, nuestra guía para viajeros de Montreal.

Quedarse

Hotel Gault

Este encantador minimalista en el Viejo Montreal es un proyecto relativamente nuevo dentro de la ciudad. El hotel se encuentra muy bien en la esquina de la calle, a minutos de las tiendas de la calle Saint-Catherine y a un paseo aún más corto del metro. Las habitaciones son progresivas y elegantes con duchas en cascada, bañeras independientes y comodidades escondidas detrás de gabinetes planos de madera. Si bien no es un lugar de vida nocturna, tiene un vestíbulo sólido para el desayuno y café / té durante todo el día (este último es gratuito para los huéspedes). El exterior también parece sacado de París, lo que se suma al ambiente general de Europa en Norteamérica.

Comer

Kozu

Asian-Fusion parece ser una tendencia internacional en estos días, pero pocos lo hacen tan bien como el equipo en este nuevo lugar. Las líneas limpias y los estampados de palmeras ofrecen el ambiente perfecto para hacer frente al tataki de salmón, coliflor asada, pato, pollo y una lista de sake y vinos bien curada. Lo único más bonito que la comida es la multitud que disfruta de todo. Veinte y treinta y tantos salpican las mesas, bien vestidos para salir por la noche en uno de los distritos más cool de Montreal.

LOV Vegano

LOV es un restaurante vegano en auge lleno de colores brillantes, muebles de jardín y comida saludable excepcional. Justo al final de la calle de Gault, atrae a una mezcla de jóvenes profesionales y visitantes de moda que buscan cosas como quinofritters y feta de almendras. Se siente como un trozo de Los Ángeles en el Gran Norte Blanco. Recientemente, también abrieron una segunda ubicación en el vecindario de Golden Square Mile.

De Schwartz

Sí, es el restaurante más popular de la ciudad. Sí, te enfrentarás a una larga fila de turistas similares ansiosos por ver y probar de qué se trata todo este alboroto. Montreal es famosa por su carne ahumada y este deli es donde comenzó todo. Cortar trozos gruesos de centro de res entre dos piezas de centeno con un toque de mostaza. Si no quiere esperar en una fila larga, hay una fila más corta al lado para llevar.

Si hacer cola para un sándwich no es lo tuyo …

Luego prueba el fascinante barrio portugués cerca de la tienda de delicatessen. Los sándwiches de pollo y el café tradicionales portugueses reemplazan los aromas flotantes de la carne ahumada. Sabrá que está en el vecindario cuando las banderas portuguesas adornan cada escaparate rodeado del apoyo inquebrantable del héroe nacional Cristiano Ronaldo.

Bagel St. Viateur

Es tan simple como esto: no se vaya de Montreal sin tener un bagel de sésamo recién salido de la línea del horno. Asegúrese de ir a la ubicación original.

Beber

Barroco

Lo más probable es que te encuentres en el Viejo Montreal al menos una noche. El vecindario tiene dos secciones distintas: una es muy turística, la otra está llena de diseñadores locales, tiendas y bebidas sólidas lejos del bullicio. Barroco cae en este último como un híbrido bar de vinos / bistró. El menú está lleno de clásicos franceses e italianos y se siente como alguien tallado en un restaurante en la campiña francesa. Es moderno, accesible y vale la pena detenerse.

Le Royal

A pesar de que tienes que bajar un tramo de escaleras hasta su entrada, llamar a este refugio de cócteles artesanales clandestino parece casi injusto. El ambiente es muy urbano con una barra trasera bien iluminada que establece el tono para una velada íntima pero jovial. Los camareros tienen un menú rotativo de nuevas recetas, a menudo con sabores tropicales, pero asegúrese de probar algo con uno de los licores quebequenses locales. La escena de la destilería está produciendo silenciosamente algunas de las mejores ginebras de Canadá. Las bebidas son caras, pero valen la pena. Date un capricho; has llegado a Montreal.

Tienda

Guardarropa Maison

Incluimos Maison Cloakroom aquí porque es la primera tienda a medida y hecha a medida. El equipo trabaja con trajes y jeans hechos a mano en Japón, junto con hermosos zapatos italianos hechos a medida. Más allá de eso, tiene barbería y, escondido detrás de otro par de puertas, es un pequeño bar de cócteles de 25 asientos. Es un oasis varonil con esteroides: ricas caobas recubren todas las paredes, mientras que los muebles y adornos se colocan perfectamente en el piso de la tienda. Pasaríamos mucho tiempo (y dinero) aquí.

Tienda insignia de Frank and Oak

No es ningún secreto que somos fanáticos de Frank y Oak, así que cuando estés en Montreal, debes detenerte en su tienda insignia en el centro. La tienda tiene tres historias de colecciones actuales cuidadosamente seleccionadas combinadas con barbería y café. El personal es muy amable y también es un excelente lugar para obtener recomendaciones para el resto de su estadía en Montreal.

Rooney

Si lo tuyo son marcas de gama alta como APC y Maison Kitsune, entonces este buscador de tiendas en el Viejo Montreal debería estar en tu lista. La tienda tiene muchos colores neutros y definitivamente es más para el tocador minimalista.

Hacer

Cité Mémoire

Imagínese el sofocante cielo nocturno de Montreal iluminado por impresionantes proyecciones sobre varios edificios del Viejo Montreal. Más de 30 cortometrajes muestran la historia de Montreal desde sus controvertidos inicios hasta la modernidad actual. Todo el proyecto puede ser controlado por cualquier persona con un teléfono inteligente: simplemente descargue una aplicación y camine por las calles de noche y presione reproducir una vez que haya llegado a la exhibición designada. Cada parada tiene wi-fi gratis, por lo que cualquiera puede unirse. Nuevamente, Montreal se enorgullece de ser inclusivo. Cité Mémoire se ejecuta todas las noches durante dos años más, con discusiones en las obras para extender el proyecto aún más.

Mercado Jean-Talon

El corazón y el alma de la ciudad a menudo se revela en su mercado central y Jean-Talon no es una excepción. Durante el verano, los vendedores ofrecen de todo, desde mariscos frescos hasta algunos de los panes más hermosos que verá de este lado del Atlántico. Se recomienda el muestreo de productos, especialmente cuando la comida local está en temporada.

Examinar las tiendas de Saint Laurent

Saint-Laurent es una de las calles más grandes de Montreal, y básicamente recorre todo el tramo de la ciudad. También divide notablemente su lado de habla francesa de su lado de habla inglesa (aunque es más una división ceremonial que cualquier otra cosa). En el vecindario de Mile End, las boutiques locales y las tiendas de segunda mano adornan ambos lados de la calle, lo que la hace ideal para pasear por la tarde.

Abraza el arte

El gobierno de Québéc exige que el 1% de cada proyecto público en Montreal debe incluir algún tipo de arte. Eso podría ser escultura, serie de pinturas o proyecciones en el costado del edificio como con Cité Mémoire. La ciudad es una verdadera galería de arte viviente, sin siquiera mencionar la arquitectura francófona en cada esquina. Cuando visitamos, había esculturas de vidrio fuera del museo de arte de la ciudad, múltiples terrazas coloridas al aire libre y una galería móvil en The Village. Al igual que un museo real, las exhibiciones de la ciudad cambian con regularidad. Y, a diferencia de la mayoría de los museos, todo es gratis.

Y, solo para completar nuestra guía para viajeros de Montreal, aquí está el juramento clave que a los quebequenses les encanta emplear: "tabernac", que en francés significa "tabernáculo" y juega en gran medida en la herencia católica francesa de la región. Úselo de la misma manera que lo haría "mierda" y encajará perfectamente. Ejemplo: "Tabernac! ¡Rompí el cordón de los zapatos!"