Celebre El Día Internacional Del Café Con Una Taza De Café De Comercio Justo

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

La industria del café está en auge, valorada en alrededor de $ 26 mil millones de dólares, por lo que uno pensaría que los productores de café sentirían los beneficios de nuestra adicción. Desafortunadamente, ese no es el caso. Los agricultores de hoy en día ganan menos dinero que sus abuelos. Además, el cambio climático está reduciendo drásticamente la cantidad de tierra que puede cultivar café; Las estimaciones del Instituto del Clima disminuirán en un asombroso 50 por ciento para 2050. Dado que el 80 por ciento de los adultos estadounidenses beben café, es hora de que nos tomemos en serio la idea de ser consumidores responsables.

Este año, Fair Trade US está pidiendo a todos los que se mueven ansiosamente anticipando el Día Internacional del Café que preparen una sola taza de su ingesta diaria de café con Certificación de Comercio Justo. Por cada libra de café de Comercio Justo vendido, los agricultores que lo producen ganan $ 0.20 adicionales sobre el precio de venta. Los estadounidenses disfrutan de aproximadamente 400 millones de tazas de café por día, y si cada taza de ese café fuera de Comercio Justo, gracias a esos $ 0.20, entonces $ 2 millones irían directamente a los agricultores y sus comunidades.

Fair Trade US se asocia con agricultores y productores de todo el mundo para garantizar que los productos se fabriquen de manera ética, ayudando a más de 1.2 millones de personas en 70 países en desarrollo. Este esfuerzo incluye garantizar el precio mínimo mínimo, condiciones de trabajo seguras y salarios estables; fomentar el comercio directo para evitar que los intermediarios innecesarios desvíen el dinero; involucrar a la comunidad a través de escuelas, becas y capacitación en liderazgo; y el desarrollo de prácticas ambientalmente sostenibles. El Comercio Justo certifica verduras, chocolate, tés, miel, especias, vino, flores, azúcar, incluso ropa y, por supuesto, café.

Al elegir una taza de café de Comercio Justo, está ayudando a invertir millones de dólares en cosas como educación y atención médica. Por cada libra de café de Comercio Justo vendido, los agricultores reciben $ 0.20 adicionales sobre el precio de venta, que se destina al Fondo de Desarrollo Comunitario de la organización. Cada comunidad tiene el control total del dinero. cooperativa en una clínica dental establecida en Colombia que brinda servicios gratuitos o con descuento a los agricultores y sus familias. En Perú, otra cooperativa financió talleres y capacitaciones para que las mujeres tengan un papel y una voz más importantes en la comunidad. El café de Comercio Justo es un café que trabaja duro.

También es muy fácil tomar la decisión de Comercio Justo. No tiene que ir a ninguna tienda de alimentos saludables desconocida: los productos de Comercio Justo están por todas partes. Demonios, incluso el café Keurig Green Mountain es Comercio Justo. También lo es Brooklyn Roasting Company, Death Wish Coffee, Equator Coffee, Barrie House, Mr. Espresso, Tony's Coffee, Reunion Island Coffee y muchos más.

Elegir café de Comercio Justo es una decisión deliciosa y fácil que impacta positivamente a millones de personas, lo que parece una muy buena manera de celebrar la bebida y las personas que hacen posible nuestras mañanas.

Imágenes cortesía de Fair Trade USA.