¿Qué Es Un Harvey Wallbanger? Más Que Un Nombre Divertido, Eso Es Seguro

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

La mitad del siglo XX fue la edad de oro de los cócteles azucarados y con nombres divertidos. El Harvey Wallbanger es uno de los íconos del er (al igual que estos cócteles clásicos y sus respectivas épocas).

El Harvey Wallbanger es esencialmente un destornillador de lujo, que combina el estándar de jugo de naranja y vodk en el pilar del brunch con el licor de hierbas italiano Galliano, y adornado con cereza marrasquino y una rodaja de naranja para decorar. Elaborado desde la década de 1890, Galliano es un licor destacado por la vainilla y el anís, aunque está elaborado con hasta 30 ingredientes a base de hierbas.

Surgió por primera vez como una receta oficial de Galliano a principios de la década de 1970, su historia bastante aceptada es que se originó en algún lugar de California en la década de 1950; incluso hay una historia sobre un surfista frecuentando un bar dirigido por el barman Donato Antone. Más popular, sin embargo, es la creencia de que Galliano y su importador estadounidense, McKesson Imports Company, alimentaron la receta y ayudaron a comercializarla en Estados Unidos con un surfista de dibujos animados llamado Harvey.

El surfista también tenía su lema: “Harvey Wallbanger es el nombre. ¡Y puedo hacerme!"

“Harvey Wallbanger es el nombre. ¡Y puedo hacerme!"

Lo hizo a mediados del siglo pasado, ya sea en porciones individuales o por tazón.

bebida de su época, tiempo que aparentemente gran parte de Americstill anhela, el Harvey Wallbanger ya no se fabrica tanto, pero todavía tiene su propio mes (noviembre) y día (8 de noviembre). Por otra parte, ¿qué bebida no tiene su propio día o mes?

No es probable que el Harvey Wallbanger sea un cóctel que amenace con un regreso fascinante, pero vale la pena probarlo si nunca lo has probado, al igual que muchas de las otras bebidas de la época, como TequilSunrise, Blue Hawaii y Mudslides. (Por otra parte, ¿quizás esos regresen pronto en un bar cerca de ti?)

Con el auge de los licores, podría ser el momento de comprar una botella de Galliano de todos modos. Dado que Harvey Wallbanger es una bebida fácil de preparar, pruébelo en una de las muchas reuniones navideñas en las próximas semanas o prepare una para los invitados en la mañana de Navidad. (Cócteles de brunch de la mañana de Navidad, ¿alguien? Santmay ha recibido galletas y leche, pero usted está bebiendo y bebiendo jugo de naranja. Sabemos quién es el ganador en esa ecuación).

Pero aparte de la bebida en sí, quizás la mejor parte sea el nombre. El nombre es tan conocido que se ha tomado para una variedad de otros usos. Los Cerveceros de Milwaukee de 1982, liderados por el manager Harvey Kuenn, fueron apodados Wallbangers de Harvey, liderando la liga en jonrones y bases totales. En CB Radio, Harvey Wallbanger es un conductor que podría estar ebrio y desviarse de un carril a otro. Entonces, si eres un jugador de béisbol llamado Harvey, usa el nombre tanto como sea posible. conductor de camión que ama el Fuzzy Navel pateado? Tal vez no.

Cómo hacer Harvey Wallbanger

• 3 partes de vodka
• 1 parte de Galliano
• 6 partes de jugo de naranja
• cereza
• Rodaja de naranja

Método: Mezclar el vodka y el jugo de naranja en un vaso alto lleno de hielo y completar con Galliano. Adorne con una rodaja de cereza y naranja.