Futuros Del Vino: Cómo Comprar Un Buen Burdeos A Bajo Precio

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Hay innumerables formas ingeniosas de conseguir vinos económicos: Two Buck Chuck de Trader Joe's, acechar las noches de inauguración de las galerías de arte, unirse al club de vinos cool, salir con alguien convencido de que puede transformarte en un mejor hombre. Pero si se está tomando en serio sus opciones de vinos y tiene pocas facturas de sobra, una forma de mejorar su juego es a través de los futuros del vino, una opción particularmente popular entre los vinos de Burdeos, Francia.

Esencialmente, los futuros de vino (o en primeur en francés) brindan a los compradores la oportunidad de comprar una caja (o cinco) de una cosecha determinada de vino, después de la cosecha, mientras aún está envejeciendo en las barricas. Así es, estás comprando un año de vino o más incluso antes de que se ponga en botellas. A diferencia del mercado de valores, donde los inversores compran productos futuros a un precio fijo por acción, que puede terminar siendo más alto o más bajo que el valor de mercado final 1, es casi seguro que los compradores de vino obtendrán un descuento sobre el precio final por botella. Dependiendo de la calidad (y popularidad) de la cosecha en su lanzamiento, el valor por botella podría continuar aumentando durante años.

La práctica comenzó en el siglo XVII y ganó prominencia en el siglo XIX cuando la región de Burdeos, ya mundialmente reconocida como productora de vinos finos y con un impulso económico, formalizó su sistema de clasificación de clasificación de sus productores (primer crecimiento, segundo crecimiento, etc.), lo que también ayudó a determinar los precios de mercado que cada nivel podría demandar. Los comerciantes de vino (o negociantes) comprarían los barriles por adelantado, apostando a que habían obtenido el mejor jugo, mientras proporcionaban un flujo de efectivo constante para los enólogos que de otro modo estarían esperando años para ver el rendimiento de sus cosechas. Desde la década de 1980, coleccionistas y entusiastas se unen a los negociantes en Burdeos cada verano para una semana frenética de degustación y compra de las cosechas del año pasado. O puede comprar sociedades de vinos remotas y minoristas de renombre como Millesima, que ofrece alrededor de 200 vinos en primeur, no solo en una variedad de rangos de precios, sino también en una amplia variedad de formatos de botella, desde la botella estándar de 750 ml hasta Melchior de 18 litros..

"Pero espera", estás diciendo, "los vinos de Burdeos son muy caros y las subastas de vinos lo son aún más". Bueno, sí. Tradicionalmente pueden serlo. Los inversores serios con monedas importantes adquieren nuevas cosechas de algunos de los mejores vinos de "primer crecimiento" del mundo, etiquetas como Chateaux Margaux, Latour y Lafite Rothschild, incluso antes de tener la oportunidad de aterrizar en los estantes de las licorerías. A menudo, estas cosechas se venden por más de $ 1,000 en botella, mucho antes de que salgan al mercado.

Sin embargo, el hecho es que esta región del suroeste de Francia alberga innumerables bodegas de todos los rangos de precios. Por ejemplo, puede comprar una botella de Chateau Carbonnieux 2014 Classique (en la foto de arriba) ahora mismo por aproximadamente $ 13, o la mezcla roja Pessac-Leognan 2016 de mejor nivel de la bodega por $ 37 botella (se espera que se lance a fines de 2019).

“La calidad del Bordeaux asequible nunca ha sido mejor”, insiste Mary Gorman-McAdams, Master of Wine y asesora de vinos de Bordeaux en North Americmarket. Ella señala que a menudo la gente se encontrará con la botella o la cosecha que les guste, y al igual que los clubes de vinos de California, los futuros de vino permiten a los fanáticos tomar media caja o caja de su favorito para disfrutarlo con el tiempo. "Es una oportunidad de experimentar y degustar el mismo vino en diferentes etapas a medida que continúa envejeciendo", dice.

¿No te interesan los vinos franceses? Encontrará varias otras regiones del mundo que ofrecen opciones de futuros similares. Las reglas varían de un país a otro e incluso de un estado a otro, gracias a nuestras arcanas y complejas leyes sobre el alcohol (algunos estados son "solo por invitación", por ejemplo). Oregon Wine destaca varias degustaciones de futuros cada primavera de especialidades regionales (piense en Pinot Gris, Pinot Noir y Rosé), donde puede comprar futuros a $ 50- $ 150 de descuento sobre lo que costará la caja cuando se publiquen los vinos. Encontrará eventos similares en California, Washington y otros lugares.