El Comediante Ben Schwartz Sobre Su Nuevo Podcast Y Learning About Wine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

¿Qué haces si te gusta beber vino, pero no sabes nada al respecto? Bueno, si estás en ese barco ahora mismo puedes hacer dos cosas. Primero, mira el contenido del vino aquí en The Manual (obvio). En segundo lugar, y el que debe elegir si es del tipo de los podcasts, es escuchar a Ben Schwartz.

Probablemente conozcas a Ben Schwartz como una de las estrellas de House of Lies y Parks and Recreation (y que pronto será la voz de Sonic the Hedgehog), pero ¿sabías que a él también le encanta el vino? Le encanta, pero durante mucho tiempo, dijo que no sabía casi nada al respecto. Es por eso que cuando el productor de vino E & J Gallo se acercó a él para presentar un nuevo podcast, The Wine Down, estuvo de acuerdo.

“Al principio, cuando bebía vino, era lo más dulce que podía conseguir”, dice Schwartz. “A medida que crecí, comencé a querer un poco de vino mientras comía o un poco de vino después. Siempre fue algo que disfruté, pero no sabía nada, realmente nada de lo que yo sabía.

The Wine Down, que fue producido por The Wine Dialogues, un brazo de Gallo, ha cambiado eso. Cuando se acercaron a él por primera vez, le preguntaron qué haría con él. Sin saberlo, pero aún disfrutando mucho del acto de beber vino, sabía exactamente lo que quería hacer.

Él explica: "Me reuniría con amigos comediantes y expertos en vinos y los tres charlábamos. Sería entretenido y la gente aprendería cosas. Esperamos que elimine el 'esnobismo' del mundo del vino ".

El objetivo, dice, era hacer que todos sintieran que pueden aprender, hablar y disfrutar del vino. Para hacerlo, él y sus amigos viajaron a Napto para hablar con una variedad de enólogos para aprender sobre todo, desde los conceptos básicos de los vinos tintos, blancos y burbujeantes hasta cómo combinar vinos con alimentos.

"Queríamos brindar una experiencia (ir a Napa) que no estaba necesariamente disponible, especialmente en podcast", dice Schwartz.

¿Y lo más importante que aprendió durante la primera temporada del podcast? Entre risas, admite que a mucha gente puede parecerle sencillo.

“Lo que me dejó alucinado fue que se trataba de un proceso tan científico y creativo. Estos enólogos son artistas”.

Son artistas, dice, en la forma en que los comediantes son comediantes. Para llegar a donde están, necesitan cortarse los dientes y subir escaleras. No empiezas por arriba. En cambio, realiza una variedad de trabajos en numerosos lugares, aprendiendo el arte y el oficio de lo que está haciendo.

Desde el punto de vista práctico, Schwartz dice que lo mejor que aprendió fue la forma más popular de abrir una botella de champán.

“Me voló la cabeza. Cambiará la forma en que me acerco a la chispa y me evitaré la vergüenza de ahora en adelante ", dice. "Era como si alguien hubiera inventado el fuego frente a nosotros".

En cuanto a la bebida, también, Schwartz dice que ha aprendido mucho y que sus elecciones cuando sale a comer ahora son muy diferentes.

“Solía subirme al rojo, pero ahora me encuentro desafiándome a mí mismo para probar algo nuevo. También tuvimos un enólogo increíble, que sugirió obtener su vino primero y luego ver lo que quiere comer.

¿Otra cosa que recomienda Schwartz? Divirtiéndome con eso.

"Si solo piensas si te gusta o no y no intentas analizar todas las demás cosas, te quita gran parte de la presión percibida [de beber vino con amantes del vino]".

Puede que esté jugando más con el vino cuando está fuera, pero teníamos que saber qué vino tomaría Schwartz si estuviera atrapado en una isla desierta. Después de unos momentos de silencio, había tomado una decisión.

"Chardonnay … que se puso en un buen barril tostado".

Estamos allí con él, aunque esperamos que haya más de unos pocos barriles colgando en la isla con nosotros (probablemente también haríamos trampa y traeríamos un poco de whisky, porque, al igual que los Boy Scouts,, también, les gusta estar preparados).

Mientras espera lo que vendrá después de The Wine Down, puede ver los siete episodios de la primera temporada aquí.