8 Cervecerías Sin Alcohol Y Cervezas Que No Apestan

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Si hay algo que tienen en común casi todas las cervezas sin alcohol es que, para usar el léxico del crítico profesional de alimentos y bebidas, apestan. Lo siento. Pero no en realidad, porque aquí solo soy el mensajero, no es mi culpa. Al igual que con los refrescos dietéticos, la cerveza sin alcohol tiende a carecer de todo su sabor y también a tener notas que hacen que te preguntes por qué no te decantaste por agua mineral fina. (Como tal vez Käter Wingman seltzer, que de hecho viene en botellas marrones y en paquetes de seis cervezas y tiene más sabor que algunos de los no-alcs que he probado, francamente).

¡Pero no descarten las cervezas sin alcohol todavía, caballeros! Hay pocas estrellas brillantes ahí fuera. Ya sea que esté sentado en su escritorio a las 10 am (como yo) y quiera cerveza, o si quiere disfrutar de múltiples cervezas esta noche sin consecuencias mañana por la mañana, o si usted y el alcohol simplemente no están de acuerdo. ojo pero a tu paladar todavía le encanta la buena cerveza, hay pocas cervecerías que hayan sabido hacerlo casi bien.

¿Aún no he probado una cerveza sin alcohol que sea tan buena como una cerveza normal decente? No. Pero estos de aquí están bastante cerca.

1. Surreal Brewing Company

Si quieres ser atrevido, pero no borracho, elige Surreal. Desde Chandelier Red IP de la marca hasta su Milkshake IP hasta su 17 Mile Porter, estas cervezas cercanas tienen un gran sabor. Y al concentrarse en el 17 Mile Porter, mi favorito de estos muchachos, no solo notará un sabor que es un poco más ligero que, por ejemplo, Deschutes Black Butte Porter, sino que hay una sensación en la boca que realmente se adapta al estilo. Y podría chupar una lata de 12 onzas del Kolsch de la marca de un tirón después de una buena carrera o una sesión de corte de césped. El mayor problema con esta fábrica de cerveza es que muchas de sus cervezas más populares a menudo están agotadas.

2. Participar en la elaboración de cerveza

Esta cervecería de cerveza sin alcohol con sede en Calgary fue iniciada por un amante de la cerveza artesanal que tuvo que dejar el alcohol por razones médicas. Pero Ted Fleming, fundador y director ejecutivo de Partake, no quería renunciar a la cerveza. Así que comenzó a elaborarla él mismo, y el resultado es una cerveza con un ABV muy bajo que realmente sabe a cerveza. Mientras escribo este artículo, estoy bebiendo sin vergüenza Partake Blonde. Y sabe tan cerca de lo que espero de la cerveza rubia clara que no estoy seguro de pensarlo dos veces si me sirvieran a ciegas. Ninguna de las cervezas en la alineación de Partake es nada loca, sin batido esto o jugoso brumoso aquello, pero ese es más bien el punto. La Pale sabe a cerveza pálida. El Stout, robusto. Y así.

3. Athletic Brewing Co

Con la excepción de la Smooth Ascent Coffee Stout de la marca, la mayoría de las cervezas de Athletic Brewing Co. son, como se puede adivinar por el nombre de la empresa, ligeras y refrescantes. Están la Upside Dawn Golden Ale, la CervezAtletica y la Run Wild IP para completar la línea actual, y no solo cada cerveza se toma con facilidad, sino que también tienen un promedio de 60 calorías, por lo que puede beber unas pocas sin perder los beneficios. de ese entrenamiento.

4. Bravus Brewing Co

Otra cervecería totalmente N que tiene algunas "cervezas", Bravus Brewing Co. merece probar si está buscando cervezas que imiten las cervezas populares sin alcohol. La White Ale de Bravus es un sustituto decente de Blue Moon, por ejemplo, mientras que la Oatmeal Stout hace que Guinness corra por su dinero, en cuanto al sabor. Y la frambuesa Gose de Bravus es salvaje por sí sola, con la acidez de la frambuesa equilibrada con la sal.

5. BREWDOG

Esta cervecería produce muchas cervezas y seis de sus ofertas son sin alcohol, como la HAZY AF al estilo de Nueva Inglaterra y la PUNK AF quaffable. Pero hay un Nbeer de BREWDOG que deberías probar primero: Ghost Walker. Fabricada en asociación con la banda de metal Lamb of God, esta cerveza estilo IPA presenta ilustraciones locas en la lata y un sabor impresionante en su interior. Es jugoso y un poco a pino y también tiene una sólida presencia de malta. Y registra menos del 0.5% ABV y solo 45 calorías por porción de 12 onzas.

6. Erdinger Weissbrau sin alcohol

Ahora nos estamos alejando de las cervecerías enteras que fabrican Nbeers y nos estamos enfocando en cervezas específicas. La "BEBIDA DE MALTA" sin alcohol de Eridnger se elabora con lúpulo, malta de trigo y malta de cebada (y levadura y agua, por supuesto) y se elabora de manera muy similar a la cerveza normal y luego se elimina el alcohol. (Bueno, todo menos el 0,5% como máximo, de todos modos). Afortunadamente, la mayor parte del sabor permanece, y esta bebida realmente sabe a cerveza alemana.

7. Brebaje sin alcohol Buckler

Francamente, no soy un gran admirador de Heineken (aunque lo pasé muy bien en la cervecería en los años en los que todavía servían rondas interminables de platos de cerveza y queso al final de la gira), pero Nbrew, Buckler de la marca., es bastante refrescante. Esta cerveza holandesa es otra bebida sin alcohol que simplemente sabe a cerveza. Acompañando una hamburguesa, un sorbo después de los deportes o un sorbo en el campamento, te servirá bien. Y puedes pedirlo en Amazon.

8. Cerveza sin alcohol O'Douls Amber

Guarde las horquillas y pruebe un O'Douls Amber antes de encender las antorchas, porque esta cerveza cercana de la división sin alcohol de Anheuser-Busch es legítimamente buena. Bueno, bastante bien. Es maltoso y tiene notas de pan y caramelo tostado, y la sensación en boca es perfecta para un ámbar. Es la cerveza de otoño perfecta para el octubre sobrio. Pruebe uno y se unirá a las filas de personas que dejaron reseñas de Total Wine con titulares como "¡Conmocionado" y "Sabor real!" y el algo menos efusivo pero completamente preciso "¡Sabe a cerveza de ámbar decente!" ¿Y qué más se puede pedir que eso?