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Cómo Organizar Una Botella Compartida: 5 Consejos Para Planificar Su Primera Degustación De Cerveza

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Cómo Organizar Una Botella Compartida: 5 Consejos Para Planificar Su Primera Degustación De Cerveza
Cómo Organizar Una Botella Compartida: 5 Consejos Para Planificar Su Primera Degustación De Cerveza

Video: Cómo Organizar Una Botella Compartida: 5 Consejos Para Planificar Su Primera Degustación De Cerveza

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Video: Clase 012 - Análisis Sensorial: Cata y degustación de cerveza 2024, Mayo
Anonim
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Con miles de cervecerías increíbles repartidas por todo el mundo ya abiertas (con más en el horizonte) y una gama de estilos en constante expansión para elegir, es imposible beber todas las excelentes cervezas del mundo. Asistir a festivales de cerveza u ordenar vuelos en cervecerías son excelentes formas de ampliar su conocimiento y paladar. Estas oportunidades brindan varios pequeños tragos de cerveza en lugar del método tradicional de pedir vasos de tamaño completo. Más variedad por la misma cantidad, por así decirlo.

Una alternativa a los festivales y vuelos es organizar botellas compartidas, también conocido como su propio mini festival de la cerveza.

Las botellas compartidas involucran socialmente a su comunidad cervecera local (y ayudan a hacer espacio en su bodega). Muchos amantes de la cerveza artesanal se convierten en coleccionistas, atesorando sus botellas favoritas para envejecer o para ocasiones especiales. Llamar a algunos amigos de ideas afines para participar en la degustación de cerveza de fin de semana es la excusa perfecta para entremezclarse y marcar algunas cervezas nuevas de su propia lista de debe probar, ya que cada asistente trae algo de su propio stock personal para servir.

Si está interesado en organizar su propia botella compartida, aquí hay cinco consejos para planificar su primer evento.

Hazlo fiesta

Si bien su instinto inicial puede ser mantener su grupo de degustación pequeño, ampliar el número de participantes significa que tendrá más cervezas para probar. Los diferentes asistentes tendrán diferentes pasiones. Eso lo obliga a salir de su zona de confort mientras prueba cervezas que normalmente no buscaría por su cuenta. Un grupo más grande de asistentes también aumenta el número de rarezas o cervezas adquiridas en viajes y comercios regionales.

Hidratación, hidratación, hidratación

Beber agua. Beber mucha agua. Una buena regla general es beber un vaso lleno de agua por cada vertido de muestra. Esto evita los síntomas de la deshidratación, como dolores de cabeza y problemas estomacales, así como la siempre temida resaca del día siguiente.

Además del agua, los bocadillos que limpian el paladar, como las galletas saladas sin sal y la fruta suave, le permiten saborear la próxima cerveza con la lengua fresca y algo sólido en el estómago.

Mezclar

Mantenga las cosas interesantes cultivando una lista de botellas que abarque estilos y geografía. Como organizador, pregunte a todos qué piensan traer con anticipación. De esa manera, puede ayudar a evitar la duplicación de botellas o demasiadas cervezas que representan el mismo estilo o la misma cervecería. La excepción a esta regla sería la planificación de una fiesta temática, como Russian Imperial Stouts o cervezas de Oklahoma, por ejemplo.

La secuencia es importante

Al determinar el orden de consumo de las cervezas, piense en cada cerveza como una canción en una lista de reproducción épica. Si bien la lógica tradicional puede indicar que debe guardar lo "mejor" o lo más raro para el final, el hecho es que sus papilas gustativas no estarán tan frescas al final de la noche. Empiece con algo emocionante, ponga otra cerveza grande en el medio y, sí, termine fuerte. Entre esas botellas clave, mezcle los estilos para que todos sigan adivinando.

Lento pero seguro

compartir botella no es carrera. Dependiendo de la cantidad de botellas que se compartan y el tamaño de los vertidos, probablemente querrá dedicar la mayor parte del día a beber lentamente a través de su suministro. El objetivo aquí es degustar y disfrutar de estas diferentes cervezas. Lo haces bebiendo lentamente, tomando notas y discutiendo los sabores con tus compañeros.

Cuando todo esté hecho, asegúrese de agradecer tanto al novato que trajo el calentador de estantes como al coleccionista experimentado que descubrió un raro vino de cebada de 10 años. Todos tenemos que empezar por algún lado, y las botellas compartidas son una excelente manera de hacer crecer su grupo local y ampliar el conocimiento de todos.

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