Jameson Lanza Dos Nuevas Ediciones De Caskmates

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

En los últimos años, el inmensamente popular whisky irlandés Jameson ha ido más allá de su bien ganada reputación como el trago que se toma con cerveza barata en su bar de buceo local. Puede y debe seguir haciendo eso, para que quede claro, pero la marca también ha lanzado algunas expresiones nuevas interesantes y más complejas en los últimos años, incluida la serie Caskmates.

Para Caskmates, la destilería se asocia con pequeñas cervecerías y les da barriles de whisky usados para envejecer su cerveza. Estos barriles sazonados con cerveza se devuelven a la destilería y se vuelven a llenar con Jameson maduro para un final corto durante el cual el whisky adquiere nuevos sabores. Los dos primeros Caskmates utilizaron IP y barriles robustos de cervecerías locales irlandesas. Los nuevos lanzamientos son colaboraciones con las pequeñas cervecerías estadounidenses Bale Breaker (Yakima, WA) y Revolution Brewing (Chicago, IL), y forman parte de la serie Caskmates Hyperlocals. Ambas cervecerías viajaron a Irlanda para elaborar su cerveza y crear estos barriles sazonados, en lugar de elaborar cerveza aquí en los EE. UU. Y enviar los barriles a la destilería New Midleton en las afueras de Cork.

p> Jameson Caskmates Bale Breaker Limited Edition tiene un acabado en las barricas Topcutter sazonadas con IPA de la cervecería, lo que da como resultado notas cítricas con especias y vainilla, mientras que Jameson Caskmates Revolution Brewing Limited Edition está acabada en barricas sazonadas con Fist City Pale Ale de esa cervecería, lo que le da la notas de whisky de pomelo, lúpulo y vainilla, según las notas de cata de la destilería.

Conectar destilerías y cervecerías no es una tendencia nueva, pero es la combinación lo que tiene mucho sentido. Después de todo, antes de que puedas hacer whisky tienes que hacer "cerveza de destilería". Este es el puré de granos fermentados, agua y levadura, cerveza esencialmente rudimentaria, que posteriormente se destila para convertirse en aguardiente.

Para las grandes marcas como Jameson, el objetivo aquí parece ser tanto ampliar su gama de whisky como conectarse con los artesanos de las comunidades locales. "El compromiso de Jameson con los vecindarios locales es la piedra angular de nuestra conexión con los bebedores de whisky y los creadores de tendencias locales en todo el país", dijo Paul Di Vito, vicepresidente de Jameson Irish Whiskey, en una declaración preparada. "Tener la oportunidad de resaltar la pasión compartida por el arte, con dos cervecerías que han sido parte de la familia Jameson desde el inicio del programa Drinking Buddies en 2015, es una gran hazaña para todos los involucrados".

Puede encontrar cada una de estas ediciones de Caskmates en las tiendas de todo el país por $ 29.99.