Angel's Envy Lanza El Whisky Second Cellar Collection

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Angel's Envy es conocido por hacer básicamente una cosa, pero hacerlo muy bien: abastecerse de bourbon y centeno (hasta que la nueva destilería tenga suficiente stock añejo para lanzarlo) y terminarlo en diferentes tipos de barriles. Hasta ahora eso ha incluido barriles de ron, jerez y oporto. El lanzamiento más reciente de la serie Cellar Collection de la destilería es una versión diferente del último tipo de acabado. Angel’s Envy Kentucky Straight Bourbon Whisky Terminado en Barricas de Vino de Oporto Tawny estará disponible este febrero en un lanzamiento limitado de solo 5.400 botellas. El whisky es un bourbon de 10 años que se terminó durante diez meses en barriles de oporto leonado y se embotelló a 111,6 grados. Este bourbon más antiguo tiene un sabor bastante fuerte, con notas de especias de centeno, jarabe de arce, pastilla de caramelo y cereza marrasquino que se fusionan en un final caliente pero agradable.

“Mi papá siempre solía decir, 'El sabor nunca es un accidente', y cuando empezamos a soñar lo que podría ser Angel's Envy, sabíamos que queríamos explorar y ampliar los límites del bourbon”, dijo el director de innovación y co- fundador Wes Henderson en comunicado de prensa. “Nuestro acabado de oporto leonado encarna exactamente eso. Cuando combinas el suave final de los barriles de oporto leonado con el perfil de nuestro bourbon de 10 años, obtienes una riqueza y complejidad que creo que nuestros fanáticos realmente disfrutarán.

Hay algunas formas de conseguir una de estas nuevas y caras botellas. A partir del 8 de febrero, minoristas selectos en Kentucky, California, Florida, Illinois, Nueva York y Tennessee tendrán el whisky en stock por un precio de venta al público de 250 dólares. La destilería del centro de Louisville también tendrá botellas disponibles para su compra. O puede unirse al club 500 Main y, a partir del 31 de enero, las botellas estarán disponibles para la compra anticipada.