Angel's Envy Bourbon Ahora Viene Añejado En Barriles De Jerez Oloroso

2023 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-11-27 03:32

Para su primer lanzamiento nuevo en seis años, Angel's Envy miró al otro lado del océano hacia España. Angel’s Envy Kentucky Straight Bourbon Whisky Terminado en Barriles de Jerez Oloroso tiene un 50 por ciento de alcohol por volumen y fue envejecido entre cuatro y 9 años antes de reposar en los barriles de jerez Oloroso antes mencionados entre dos y tres años.

“Con nuestra última expresión de Angel's Envy, nos hemos inspirado en el Venenciador de España, cuyo exacto tirado y vertido de jerez es necesario para airear el líquido con el fin de revelar su verdadero carácter”, Wes Henderson, director de innovación y fundador de Angel's Envy, dijo en un comunicado. “Tomamos una página de ese libro y decidimos dejar reposar esta versión limitada durante un período prolongado de acabado en barricas de jerez Oloroso, alargando el proceso de oxidación para un nivel sofisticado de sabor. Elegimos las barricas de jerez Oloroso porque creíamos que las notas de nuez del jerez Oloroso combinarían bien con nuestro bourbon.

En nariz, encontrarás caramelo, pasas y avellanas. En boca es seco, con vainilla, caramelo y roble; el final es largo y persistente con dulces notas florales.

Si bien todo esto suena genial, hay una trampa sobre la que debemos advertirle. Al igual que con todas las bebidas espirituosas de edición limitada, no hay muchas de estas cosas para todos. Solo 3600 botellas a la venta y esas botellas solo estarán disponibles en la destilería Angel's Envy en el centro de Louisville, además de un número selecto de minoristas en el estado de Kentucky.

"Elegimos las barricas de jerez Oloroso porque creíamos que las notas de nuez del jerez Oloroso combinarían bien con nuestro bourbon".

Para intentar conseguir una botella, tendrás que ser miembro de 500 Main, la plataforma de fidelización de Angel's Envy. Un número limitado de reservas de botellas estará disponible el 12 de febrero. Luego, el 15 de febrero, las botellas restantes saldrán a la venta y seguramente se agotan en solo unas pocas horas. La venta comienza oficialmente a las 8 a.m. de la mañana, pero vamos a disparar en la oscuridad y diremos que la gente va a hacer fila un poco antes para intentar agarrar la botella.

Si eres miembro de 500 Main (puedes registrarte aquí), recibirás un enlace especial para reservaciones. Luego, podrá pasar el 15 de febrero para recoger su botella, felizmente en su propia línea, separada de las que no obtuvieron reserva o que simplemente esperan comprar una botella de whisky de edición limitada.

Si logras encontrar una botella, te costará $ 200. Si eso suena a mucho, simplemente alégrate de que no eres uno de los que van a tener que comprarlo en el mercado secundario.

Ya que estarás en Louisville para comprar una botella, también podrías alegrarte el día. Tenemos muchas opciones en lo que respecta a bares y bebidas, pero también te recomendamos que pruebes un pizz napolitano asesino mientras estás allí.