¿Cómo Se Hacen Los Mapas De La Región Vinícola? Preguntamos A Un Experto

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

El vino estadounidense está en auge, al diablo con la crisis de salud pública. Aquí, en el Nuevo Mundo, la escena es lo suficientemente joven como para seguir dibujando nuestros mapas, delineando ciertas zonas vitivinícolas y disfrutando de sus climas únicos y sabores resultantes.

Con tanta evolución, ha habido mucho mapeo y re-mapeo. Regiones famosas como Napa y el valle de Willamette están mostrando su geografía única a través de una cartografía llamativa, algo que lugares antiguos como Borgoña y Rioj han estado haciendo durante siglos. Y como todavía estamos averiguando por qué todos estos pequeños espacios geográficos son tan únicos, los mapas cambian constantemente.

Wine Folly ha estado en el centro del lado de la creación de mapas del boom del vino. Lo que comenzó como elementos visuales para el blog del sitio en 2013 se ha convertido en un negocio completamente desarrollado. Hoy en día, es una gran parte de lo que hace la marca. Se necesitan meses para crear los mapas y, debido a que las regiones cambian con tanta frecuencia con el surgimiento de nuevas denominaciones y límites, también se vuelven irrelevantes rápidamente.

Charlamos por correo electrónico con la sommelier, cofundadora de Wine Folly y la cartógrafo Madeline Puckette sobre la intersección de la cartografía y el vino:

El Manual: ¿En qué tipo de proyectos de creación de mapas participa actualmente Wine Folly?

Madeline Puckette: Actualmente, tenemos un proyecto en curso de creación y actualización de mapas de vinos del mundo. Comencé con las regiones vinícolas más populares y poco a poco fui acumulando cientos de shapefiles y datos. El proyecto comenzó en 2013 cuando hice mapas de vinos para el blog Wine Folly. El plan actual es incluir toda esta información geográfica en mi negocio asociado, Global Wine Database.

TM: ¿Ha crecido la cartografía y la cartografía de las zonas vinícolas con el auge de las AVA y las subdenominaciones estadounidenses?

MP: Sospecho que el interés en los mapas de vinos se debe a la confianza y la comodidad de las personas con herramientas como Google Maps, sistemas de navegación, iOS, etc. Para mí, personalmente, era un jugador de computadoras y un ávido lector de fantasía / ciencia ficción. Los mapas eran una forma de conocer el terreno y dar contexto a las cosas. Instantáneamente.

No creo que los mapas de vinos hayan aumentado debido a los AVA estadounidenses. Dicho esto, me ha impresionado mucho cómo los nuevos AVA están haciendo un trabajo mucho mejor al utilizar información objetiva (suelos, aspecto, elevación, clima, ubicación) para definir nuevas áreas vinícolas. Por ejemplo, el Van Duzer Corridor AV en Oregon tiene características definitorias claras (a saber, viento) y shapefile (el nombre de GIS son coordenadas) para definirlo. ¡Ojalá fuera tan fácil trabajar con todos los AVA estadounidenses!

TM: ¿Cuál es el mayor desafío de documentar una industria en constante cambio?

MP: Ser preciso y obtener buena información es el mayor desafío. Por ejemplo, si quieres trazar todas las carreteras de España, ¿qué organismo gubernamental español tiene la información y cómo te comunicas con ellos para conseguirla? Ojalá más países estuvieran tan organizados como el USGS (Servicio Geológico de los Estados Unidos). Tenemos suerte de que Estados Unidos apoye este esfuerzo.

Por supuesto, se vuelve mucho más difícil con las regiones vinícolas. Puede llevarme semanas crear y editar el mapa. Por lo tanto, soy muy protector con la información. Aun así, cometo errores. Entonces, hemos creado un sistema de mapas iterativo para que pueda corregir errores y también agregar nuevas regiones cuando se adopten.

TM: Dadas las constantes actualizaciones, ¿los mapas de países vitivinícolas tienen una vida útil promedio en términos de relevancia?

MP: Según el país y la ubicación, es de uno a tres años.

TM: ¿Hay cartógrafos reales en Folly? Si es así, ¿cómo es la jornada laboral para ese equipo?

MP: ¡Yo hago los mapas! Actualmente, recibimos comentarios directos de clientes y expertos en nuestros mapas que entran en el flujo de trabajo. Además, hago todo lo posible para realizar un seguimiento de los AVA pendientes o información nueva (mapas, shapefiles u otros) que pueden cambiar el mapa. Por lo general, se necesita todo un día para realizar una actualización, ya que hay muchos pasos. También hemos contratado a un editor increíble que revisa cuidadosamente cada palabra en busca de errores. Es un trabajo duro. Afortunadamente, me apasiona mucho, por lo que sentarse durante diez horas en Sistemas de información geográfica es divertido.

TM: ¿Hay valores menos conocidos en la cartografía de la región vinícola (que ayuden a mapear y erradicar ciertas plagas o enfermedades en el viñedo, por ejemplo) además del dibujo obvio de que simplemente se ven bien enmarcados y en la pared?

MP: Para los bebedores de vino, es valioso y divertido. Digamos, por ejemplo, que te gusta Burgundy Chardonnay. Bueno, ¿qué otras zonas tienen un clima similar en el que se cultiva la misma uva? ¡Es posible que se dé cuenta de que Jur (justo al lado) es una oportunidad sin aprovechar! Para los amantes del vino, esta es una manera increíble de encontrar gemas por descubrir y a buen precio.

Para la industria, tiene muchas aplicaciones. Si podemos obtener información más precisa sobre las vides, la ubicación de los viñedos, la humedad del suelo, el clima, etc., podemos convertirnos en mejores agricultores y custodios de nuestro medio ambiente. También podemos planificar mejor y anticiparnos a las amenazas a lo largo de la cosecha. En última instancia, podemos hacer un mejor vino con mapas más precisos.