Revisión De Bourbon De Tommy's Batch Booker

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Si está familiarizado con la línea de bourbon de Booker, entonces ya sabe que publican una colección especial de Batch todos los años. El año pasado vio seis lanzamientos especiales en los estantes, pero para ayudar a conservar existencias, Booker's solo lanzará cuatro ediciones especiales este año.

El primer lanzamiento de 2017 se llama "Tommy’s Batch" y lleva el nombre de Tommy Crume, quien trabajó con Booker Noe en la destilería durante décadas y, finalmente, se convirtió en Distillery Manager.

El whisky en sí es una mezcla de dos fechas de producción diferentes, siendo el más joven envejecido durante seis años, cuatro meses y ocho días. Los barriles (solo 335 en total) fueron extraídos de los niveles más altos de los almacenes y se nota que el ABV es de 64,25%.

Apariencia: Tommy’s Batch es de color caramelo quemado con una ligera viscosidad.

Nariz: Aparte del alcohol (que se espera con un ABV tan alto, así que no inhale demasiado o se quemará), hay notas distintivas de roble y canela, con toques de vainilla y algunas notas herbáceas.

Paladar: Nuevamente, primero se encuentra con el alcohol, pero esto rápidamente conduce a sabores de maíz dulce que se mezclan muy bien con vainilla, roble y azúcar morena casi quemada. El calor cae a los lados de la boca y calienta las encías, mientras que las notas de roble aparecen en el medio, dando lugar a notas de chocolate negro al final.

Terminar: final largo y seco en este. El sabor del roble carbonizado y los granos de cereales se queda con usted hasta el final del sabor.

Pensamientos finales: Los bourbons Batch Collection de Booker nunca son bourbon fáciles. No son los whiskies que le das a tu cuñado la primera vez que lo conoces y todo lo que sabes es que su apodo universitario era "The Smirnoff Slammer". No, estos bourbons son los que compartes con tus mejores amigos bebedores de bourbon. Les permite abrirse mientras se sienta en el porche o frente al fuego, disfrutando de todo lo que le han dado en la vida. Eso, sin embargo, es lo que hace que Booker's Batch Collection sea tan agradable. Necesitas ganarlos.

Booker's Batch 2017-01 se vende al por menor por alrededor de $ 70. También puede consultar nuestra revisión de Vinn Rice Whisky.