Las 5 Mejores Cervezas De Frutas Para Combatir El Calor Del Verano

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Ahora que el verano ha comenzado oficialmente, las cervecerías de todo el país están lanzando cervezas de frutas como un alivio para calmar la sed del sol abrasador.

Varias frutas se han agregado durante mucho tiempo como agentes aromatizantes a las cervezas, pero ahora más que nunca hay una tendencia a dar a las cervezas sabores más completos mediante el uso de montones de frutas reales o purés de frutas. Los cerveceros también han aprendido a utilizar mejor las diferentes variedades de lúpulo para obtener notas frutales completas sin incluir productos.

Otras sabrosas cervezas

• Mejores IPA
• Las mejores cremas ales
• Las mejores cervezas añejadas con ron

Hemos recopilado una lista de las mejores cervezas de frutas disponibles en la mayor parte del país. También hay algunas cervecerías destacadas que elaboran con regularidad increíbles cervezas de frutas todos los días que, si es posible, deberían comprarse con regularidad, como New Glarus Brewing Co. de Wisconsin y Allagash Brewing de Maine.

Tarta de melocotón Kölsch

Compañía cervecera Ballast Point

Ballast Point es un líder no oficial en cervezas de frutas, con varias variaciones de frutas en la icónica Sculpin IPA, que incluyen pomelo y piña, así como Watermelon El Dorado Double IPA, Mango Even Keel y Sour Wench, blackberry ale. El Tart Peach Kölsch aporta la jugosidad del melocotón a la levadura casi afrutada pero a pan en el kölsch de Ballast Point. El sabor de fruta suficiente agrega un toque de tarta para mantener el paladar adivinando en el clima cálido.

Infierno o sandía

Cervecería 21a Enmienda

Las cervezas de trigo han sido un elemento básico para las cervecerías artesanales como temporada de verano, lo cual tiene sentido porque son cervezas increíblemente refrescantes. También ofrecen una buena base para agregar frutas. Por ejemplo: Hell o High Watermelon de la cervecería de la 21ª enmienda. El puré de sandía fresca agrega notas frescas y ligeras de melón que recuerdan a beber jugo de sandía, aunque no sea rojo.

OtrVez

SierrNevad Brewing Co

Los goses son excelentes bebedores de verano, con el labio fruncido de la limonada y mucha versatilidad para agregar frutas. Si bien la mayoría de las cervecerías se adhieren a una corriente bastante convencional, la pionera de la cerveza artesanal SierrNevad se diversificó y lanzó agave y lima en gose ligeramente ácido. Si estás buscando otros goses frutales, echa un vistazo a los goses de Kirsch Gose de Victory Brewing Company y Blood Orange, Briney Melon y Framboise Rose de Anderson Valley Brewing.

Rübæus

Fundadores Brewing Co

Founders es conocido por sus cervezas grandes y agresivas y Rübæus no es diferente, ya que sabe a frambuesa recién recolectada. Si bien no es tan alto en alcohol como muchas de las cervezas muy elogiadas que produce Founders, es una cerveza que los no bebedores de cerveza también pueden gravitar porque es muy parecida a la fruta. El uso de frambuesas frescas ayuda a mantener esta cerveza ligeramente ácida y fiel a su nombre, una bendición en los días calurosos en el agua.

Melocotón Beerllini Radler

Cervecería de la mano izquierda

Al igual que los fundadores, Left Hand Brewery podría ser mejor conocida por sus stouts, y por lo tanto, a menudo se la considera una cervecería especializada en bebidas de invierno, pero Peach Beerllini ayuda a diversificar la reputación. A medida que la cervecería de Colorado adopta el clásico cóctel de melocotón bellini, surge la pregunta: "¿Qué es mejor que un melocotón jugoso en un día abrasador?" Con un 4,1 por ciento de ABV, la cerveza es ligera y burbujeante y contiene la mitad del puré de melocotón en cada lata. Suponemos que a los presidentes de los Estados Unidos probablemente les guste esta cerveza.