Los 3 Mejores Cócteles De Denver Para Después De Esquiar Para Relajarse Después De La Pista

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

Claro, es fácil pasar por una tienda de licores o bucear en la autopista, pero haga el favor de su mente (y cuerpo) y opte por uno de estos tres cócteles después de esquiar, cortesía de Mile High Best de Denver.

Alivio del estrés en The Cooper Lounge

Los cócteles de alta gama son justo lo que recetó el médico después de un día de congelarte la barba en la montaña (y posiblemente algunos golpes y magulladuras, ¡pero que será!). Siéntete transportado por el estilo etéreo pero elegante de The Cooper Lounge. Elevados en el segundo nivel del centro de Union Station, los candelabros dorados y blancos y la tapicería le dan suavidad a su mente mientras los hábiles bartenders de Cooper mezclan Stress Relief (en la foto de arriba).

Este cóctel après está hecho para bajar con sabor agridulce, elaborado con base de brandy, vermú dulce, el licor de hierbas italiano Amaro y Tawny Port (mezcla de vinos tintos expuestos a una cantidad controlada de aire mientras se envejecen en madera). ¿Conoces esa sensación cuando el primer sorbo calienta tu estómago y relaja instantáneamente tus trampas? Sí, es ese tipo de felicidad.

Combínalo: Berkshire Port Terrine, elaborado por el chef Lon Symensma

Potation de Bourbon en The Cruise Room

Considerado como el primer bar posterior a la prohibición de la ciudad de Mile High, inaugurado en 1933 en el histórico Oxford Hotel, The Cruise Room lo mantiene clásico. La barra en sí tiene forma de botella y está diseñada después del salón de martini en el Queen Mary. Manteniéndose fiel a su encanto histórico, el refugio tampoco se suscribe a menús de temporada kitsch que rotan cada pocos meses. Y por eso, nos quitamos el sombrero.

En su mayor parte, sus cócteles son probados y verdaderos, especialmente en el caso de Bourbon Potation, una mezcla terrosa de bourbon Breckenridge hecho en Colorado, licor de jengibre Domaine de Canton, mantequilla de manzana y hojas de salvia fresca. La primera bebida hace un excelente trabajo tanto al estimular los sentidos como a traerlo de regreso a la naturaleza de las montañas. Y dado que el entorno más pequeño abandona el destello de los bares elegantes y bougie, te envuelve un sentimiento sabio pero íntimo de ti mismo y de aquellos con quienes elegiste animar.

Combínalo: Pan plano de champiñones asados

El Maximiliano en Beatrice & Woodsley

En ocasiones, el mejor remedio para los días fríos en la montaña es aligerar el aire con una bebida que nos recuerde los días más cálidos (sobre todo si eres deportista polideportivo al que le encanta el wakeboard Horsetooth Reservoir tanto como el carving Copper). En este caso, The Maximilian en Beatrice & Woodsley gana.

El elixir dulce está hecho con tequila El Ultimo Agave, jarabe de canela y jugo de lima y naranja, servido con hielo. Es un bocado relajante que termina con una nota azucarada. Así que quítese la ropa de abrigo técnica y deje que su cuerpo respire, descansando en una cabina acolchada dividida por cortinas de lino blanco y árboles de álamo temblón de color crema que actúan como pilares, mientras que las linternas de queroseno cuelgan del techo por docenas.

Combínalo: buñuelos de cangrejo