El Horno Inteligente Para Pizza De Encimera De Breville Cocina Pizza En Dos Minutos

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

¿Recuerdas los días en los que tenías que esperar media hora para que llegara el pizz (o se cocinara)? Espera, esos días siguen siendo ahora. ¿Recuerdas ahora cuando tienes que esperar media hora para una deliciosa pizza? Bueno, si el pizz es la vida para ti, entonces el innovador de electrodomésticos de cocina Breville tiene un gran artilugio para agregar a tu cocina: el nuevo Smart Oven Pizzaiolo, que puede calentar hasta 750 grados Fahrenheit y cocinar pizz, en tu encimera, en dos malditos minutos..

Así es. Un pizz entero al estilo napolitano cocinado en dos minutos. Se tarda más en escuchar la canción de Taylor Swift.

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Para crear Pizzaiolo, el equipo de innovación de Breville (dirigido por el Director de Diseño e Innovación Richard Hoare) pasó cuatro años en la fase de investigación y desarrollo, asegurándose de que cada parte del horno de encimera fuera perfecta. Lo hicieron consultando con los mejores pizzchefs del mundo y utilizando el sistema Element IQ, el sistema de calefacción patentado que Breville usa en su gama de hornos.

Según la marca, el sistema Element IQ System funciona utilizando “algoritmos inteligentes para dirigir la energía hacia donde y cuando se necesita, para crear y mantener el ambiente de horneado ideal. Cuando se aplica a una variedad de estilos de pizz, los cocineros caseros ahora pueden obtener la firma "manchas de leopardo y carbón" en las cortezas y, al mismo tiempo, logran ingredientes cocidos uniformemente, todo sin tener que girar el pastel ".

La segunda pregunta, tal vez, es una en la que pensamos casi de inmediato: si se calienta hasta 750 grados F en su encimera, ¿no sería eso, ya sabe, encender su encimera en llamas? Respuesta: no, no, no lo hará. ¿Por qué? Bueno, no tenemos la respuesta exacta, pero vamos a suponer que después de cuatro años de desarrollo, la gente de Breville eliminó cualquier modelo que convirtiera la encimera en una hoguera del 4 de julio.

Además de la gran capacidad de preparar pizzin en menos tiempo del que se necesita para desplazarse por las notificaciones de Facebook e Instagram cuando se despierta cada mañana, Pizzaiolo viene con una variedad de funciones, que incluyen:

• Siete preconfiguraciones - 350 ° F, congelado, sartén, Nueva York, fino y crujiente, leña, 750 ° F - más perilla de oscuridad para controlar el grado de manchas de leopardo en la corteza
• Carga y descarga sin problemas - Una puerta de expulsión automática que extrae automáticamente la piedra pizzstone para un manejo más seguro
• PizzStone de cordierita extraíble - Para una limpieza sin complicaciones
• Aislamiento superior - Incluye puertas de doble cristal para mantener el calor en el interior
• Modo de "pirateo" manual - Para aquellos chefs aventureros que quieran ir más allá de los ajustes preestablecidos, el horno proporciona tres controles de calentamiento localizados e independientes que se pueden usar en conjunto: uno para la temperatura de la plataforma (que controla la corteza inferior) y dos aros separados - interior y exterior - para calentar las coberturas y el borde de la corteza, respectivamente
• Panes y Verduras - El Smart Oven Pizzaiolo no es solo para hacer pizza: su tecnología de calentamiento récord también se presta para quemar verduras y cocinar una amplia gama de panes planos.

El Smart Oven Pizzaiolo se lanzará en el sitio web de Williams-Sonomstores y Breville en los EE. UU. En octubre de 2018 y en Canadá, Reino Unido, Europa, Nueva Zelanda y Australia en 2019.