Revisión De Whisky De Centeno De Basil Hayden

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

El centeno está de moda, de eso no hay duda. Dado que los whiskies de centeno han ganado los principales premios durante los últimos años, parece que cada vez más empresas están lanzando whiskies de centeno para ingresar al mercado. Sin embargo, no debería sorprendernos, ya que el Bourbon de Basil Hayden ya tiene una alta factura de puré de centeno y el carácter picante que proviene del centeno es una de las asociaciones clave que la mayoría de la gente tiene cuando mencionas a Basil Hayden en una conversación.

El whisky de centeno de Basil Hayden es un centeno de cuatro años que se ha trasladado de sus barriles envejecidos a nuevos cuartos de barril carbonizados y se ha dejado para siete años más. Luego, parte de este producto se mezcla con whisky de centeno puro para lograr lo que quedará en la botella frente a ti.

Apariencia: El whisky de centeno de Basil Hayden es de color naranja dorado.

Nariz: Suave es la mejor palabra para describir este whisky de principio a fin. Hay toques de madera en la nariz y estos se complementan muy bien con especias para hornear y un poco de maíz dulce.

Paladar: La especia inicial que podría esperar en otros whiskies de centeno puro es algo apagada aquí. Obtienes toques de especias, pero la mayor parte del paladar se compone de notas profundas de azúcar morena que se mezclan con frutos secos y un poco de especias para hornear. En todo momento, será difícil encontrar quemaduras: este es un whisky de centeno suave.

Terminar: Final de longitud media que lleva los sabores de caramelo ahumado hasta el final, claramente un subproducto de haber sido puesto en barricas nuevas de roble carbonizado.

Pensamientos finales: Si de alguna manera no ha comido centeno en los últimos dos o tres años y no está seguro de los whiskies más picantes, entonces Basil Hayden’s Rye es el lugar perfecto para comenzar. No lo llamaré centeno introductorio, porque hay más cosas de las que puede encontrar en otras bebidas espirituosas que podrían caer en una categoría similar, pero es un buen lugar para evaluar cómo acepta su paladar o se adaptará a los whiskies más picantes. Además, es excelente en cócteles, lo que siempre es una ventaja.

El whisky de centeno de Basil Hayden tiene un 40% de alcohol y se vende al por menor por $ 45. También puede consultar nuestra reseña de Vinn Rice Whisky y Booker's Bourbon.