El Licor Stroma De Old Pulteney Es Perfecto Para Una Noche Oscura Y Tormentosa

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

En nórdico, Strom significa "Isla en el arroyo" (seguramente este hubiera sido el favorito de Hemingway si hubiera existido) y es un guiño a las aguas feroces que rodean la isla (incluido el remolino Swilkie), que se encuentra frente a la costa de Caithness., cerca de donde se hace Old Pulteney.

Hecho de una mezcla de whiskies de malta Old Pulteney y una “mezcla de whiskies de malta más ligeros y vigorosos”, Strom trae mucho a la mesa.

Apariencia: Miel de color dorado con textura almibarada que hace que prácticamente se salga de la botella (está bien, no es tan espesa, pero la miel está en la mente con esta).

Nariz: Ligeramente roble y un poco turboso. En general, la nariz recuerda a la sidra seca envejecida en barrica. Caramelo, notas especiadas y un poco de frutos secos se imponen bajo estas notas originales.

Paladar: Lo primero y más presente aquí es la dulzura de la miel que recubre inmediatamente la lengua. Sin embargo, lo que es más placentero de este licor de whisky escocés es la cantidad de whisky escocés que aparece después de que la dulzura se desvanece. El roble seco zumba, calentando las encías. Beber Strom se parece mucho a morder un pastel de capas. Primero, tiene la capa exterior dulce, pero pronto se consume con la porción de pastel, en este caso el whisky escocés, antes de volver al dulce por dentro.

Terminar: Las frutas confitadas y la miel se depositan en la lengua y el calor de las encías se desvanece con bastante rapidez.

Pensamientos finales: Dado que el clima es tan extremo como en el norte de Escocia a lo largo de la costa, este licor de whisky tiene sentido. Es fácil ver a alguien, en una casa junto al acantilado, sentado con una copa de esto en la noche de invierno. El fuego detrás de ellos calienta su exterior mientras sorbos de esto, todo mientras miran hacia la oscuridad y presagian el mar, calienta el alma. Para aquellos a los que les guste el whisky escocés, pero tal vez no puedan disfrutar del intenso sabor ahumado a turba, este es un buen lugar para comenzar (o, ya sabes, si eres un farero).

Old Pulteney Strom tiene 35% ABV y se vende por alrededor de $ 35.