Whisky Japonés: 5 Declaraciones Sin Edad Que Debes Saber

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 20:38

En los últimos años, la popularidad de la categoría de whisky japonés se ha disparado, superando las expectativas por millas. En un momento, los whiskies japoneses con declaración de edad estaban fácilmente disponibles. ¿En el proximo? Maricón. En un abrir y cerrar de ojos (está bien, en realidad no, pero sigue adelante), los ansiosos bebedores de whisky estaban tomando todo lo que podían siempre que podían. Actualmente, los whiskies japoneses con declaración de edad son cada vez menos, pero eso no es motivo de preocupación porque hay un montón de otros whisky japonés asombrosos sin declaración de edad por ahí. tonelada.

Desde beber solo hasta mezclar en highball u otro cóctel, estos son algunos de nuestros whiskies de declaración favoritos sin edad que debería agregar a su gabinete de licores lo antes posible.

Armonía japonesa hibiki

mezcla de la gama de whiskies Hibiki elaborados por Suntory, Harmony trabaja para estar a la altura de su nombre mezclando whiskies de malta de las destilerías Hakushu y Yamazaki con whisky de grano de la Chitdistillery. Además, se utilizan cinco tipos diferentes de barricas para crear este whisky.

Whisky de grano NikkCoffey

Los amantes del Borbón pueden empezar aquí. Usando todavía Coffey, este whisky es similar al bourbon en que la base es principalmente maíz y el perfil de sabor tiene grandes características de vainilla y roble. La dulzura continúa con azúcar morena y notas de jarabe de arce hasta un final agradable y dulce.

NikkSingle Malt Yoichi

Creado en la primera Nikkdistillery (Yoichi), Single Malt Yoichi es tanto afrutado como ahumado, definitivamente excitante para aquellos que disfrutan de los whiskies escoceses Islay. Desde la nariz hasta el final, encontrará la interacción entre el ahumado turboso y las frutas brillantes, lo que le brinda un perfil de sabor consistente y agradable.

Suntory Toki

Uno de nuestros favoritos para hacer highballs, Suntory Toki es un whisky sutil que tiene sabores dulces y picantes que se complementan con pimienta blanca y notas de roble al final. Toki, que significa "tiempo" en japonés, se desarrolló como un homenaje a la combinación de lo antiguo y lo nuevo: lo antiguo es la herencia del whisky de Suntory y lo nuevo es el impulso de la empresa por la innovación.

TokiwIwai

Hecho en la destilería más alta de Japón, Mars Shinshu, TokiwIwai es uno de los whiskies japoneses no hechos por Nikkor Suntory que rápidamente se está haciendo un nombre en el mercado global. Nombrado en honor al "pionero silencioso" de la industria del whisky japonés, Kiichiro Iwai, encontrarás whisky con sabor a fruta con sabores como pera y frutos rojos mezclados con vainilla del roble.